“哇，好厲害，我們還一朵沒有找到呢?！毙⊥@呼一聲湊過去看，韓川就說道:“有驚嘆的工夫你倒是抓點緊，我找不到?jīng)]有關(guān)系，你要是找不到可就沒得吃了哦?！?p> “如果我真找不到的話，影姐姐會分我一點的對不對。”小桐又開始裝可憐，趙影摸/摸她的頭就道:“雖然是這樣，不過小桐可也得努力オ行啊。加油，你肯定能行的?！?p> 鼓勵小桐兩句，吩咐韓川照顧好她之后趙影又跟他們暫時分開，小桐就得意的說道:“看吧，其實不管怎么樣，我都是沒有間題的，不止是說一松茸的事情哦?！?p> “那你還想說什么?”韓川就道:“小心我去揭穿你的真面目，讓她們以后處處都提防著你，看你還能怎么樣?！?p> 小桐嬉笑著看著韓川，說道:“如果真這樣你就是大笨蛋，你是想讓劉欣姐姐她們處處都提防著我呢，還是想瞞著她悄悄的養(yǎng)著我，如果有朝一日我的身材也有楊謐姐姐那么火爆，這可都是你的功勞，會不會成就感十足呢?”
“我需要冷靜一下?！表n川打了個激靈，這實在是大邪惡了，他已經(jīng)不敢繼續(xù)想下去了，接著道:“我們還是去找松茸吧，這邊還沒有去過，說不定會有?！?p> 小桐朝著韓川說得方向看了看，道:“那邊很偏啊，會不會有蛇?”
“這么冷得地方怎么可能會有蛇，你就放心吧，有我在還有什么好怕的，真要遇到蛇今晚給你加一道蛇羹，那可也是很補(bǔ)的哦?！?p> 小桐悠悠的就說道:“怎么會沒有，你褲子里面不就有一條嗎?而且還不需要冬眠，真正的蛇我倒是不怕，就怕你把持不住。”
“咣當(dāng)”一聲，韓川這次是徹底撲街了，現(xiàn)在的女孩子都這么彪悍嗎?
現(xiàn)在正是松茸旺季，要尋找起來并不難，最終韓川她們也都收獲了不少，按照現(xiàn)在的市場價來算，她們找到的這些至少也值好幾千塊。
回到民宿客棧的時候，韓川還一臉幽怨，楊謐就說道:“像個怨婦一樣擺出這樣的表情干什么，都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，又該開機(jī)錄制了，專心一點吶?！?p> 小桐就在楊謐的旁邊，又沖他眨了眨眼睛，韓川忍著想要吐血的沖動才在俞漢英的招呼下站好位，準(zhǔn)備錄制這期的最后環(huán)節(jié)。
而這時候他心里還琢磨著，是不是應(yīng)該想點辦法找回場子，就算真的得養(yǎng)上兩年也不要緊嘛，所謂君子報仇十年，更何況只是兩年。只可惜俞漢英沒給他多想的時間，就已經(jīng)宣布繼續(xù)開機(jī)。
再次開始錄制，主要的內(nèi)容就是韓川給劉欣她們講要怎么處理松茸，然后帶著他們一起做，而這些松茸，依舊全部是被系統(tǒng)替換的，他們從山上撿來的已經(jīng)消失，轉(zhuǎn)而被系統(tǒng)提供的代替，而這除了他之外沒人知道。
至于被替換的食材去了哪里，到現(xiàn)在韓川也搞不明白，也沒有必要去想，反正也不重要嘛。
“新鮮松茸千萬不要用水洗，松茸吸收得水分太多就會破壞它原有的味道。松茸本身是很干凈的，我們要做的只是清理掉外面的泥土?！?p> “泥土比較厚的話，首先可以用小刷子輕輕的刷，然后再用布擦拭。等基本上清理掉泥土，然后就輕輕的撕掉表皮，如果這個過程里沾染到泥土，再用布擦干凈，這樣就可以了?！?p> 在韓川的指點下，五個人圍著一張桌子將松茸都清理出來，這時候桌子上已經(jīng)準(zhǔn)備好了刀具砧板和鍋灶烤架，他接著就說道:“切片的時候，盡量切得厚一點，像這種小的直接切成兩半就可以。如果有條件，最好使用陶瓷或者竹制的刀來切?！?p> “松茸的吃法其實也有很多，今天我們就來嘗試最常見的兩種，煎和烤。先放入黃油小火融化，然后將松茸片放進(jìn)去，煎到鼓起的時候就可以翻面?！?p> 松茸的烹調(diào)異常簡單，不管是煎是烤都一樣，而且很快就能完成，并不需要長時間的等候。吃的時候也不需要復(fù)雜的調(diào)味料，稍微撒上一點椒鹽就可以。
鮮的東西，講究的就是一個原味，這才是極致的享受，如果加入復(fù)雜的調(diào)料那反而是暴殄天物。韓川示范了一遍之后，劉欣她們就都學(xué)會了，已經(jīng)不需要再多說，直接動手。
她們這些吃貨早已經(jīng)等不及了，連韓川自己都是如此！
簡單的烹調(diào)方式，松茸的美味卻是讓人唇齒生香，劉欣她們總算明白了松茸為什么會讓無數(shù)美食家趨之若鶩，自香拉之后，她們也變成了堅定的擁躉，以后只要有機(jī)會，肯定還要大快朵顧。
松茸本身就是鮮味的極致代表，更何況還是系統(tǒng)提供的，品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比四大場地都來得好，別說是她們了，就連韓川吃著也感覺到了無上的享受。
雖然是個廚師，但如果不是做這個節(jié)目的話，他未必也能吃到這么多美食。在這個世界上，美食種類實在是太多太豐富了，不管是從事什么行業(yè)都未必能夠吃得完。
更何況他還被系統(tǒng)限制著，雖然現(xiàn)在解禁的越來越多，但這也是得益于做節(jié)目接觸的范圍太廣，要不然的話天知道什么時候才能觸及到這些方面。
他是個私人廚師，貼身服務(wù)雇主，而雇主都是明星，基本上就是在劇組，接觸范圍很窄，只靠這樣想要解禁更多的肯定很困難。
而現(xiàn)在呢，山珍海味都已經(jīng)涉及過?？可匠陨娇亢３院?，松茸也屬于山珍，不過只是之一，就算是菌類，除了松茸也還有很多可以算是人間美味。
云南是野生菌王國，牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、雞樅等等一樣是無上美味，除了植物山珍當(dāng)然還少不了各種野味，遺憾的是現(xiàn)在野生動物都是被保護(hù)著的，不允許捕獵。
韓川和劉欣她們也都是堅定的環(huán)境保護(hù)者，不管是在做節(jié)目還是私底下，也都不會為了滿足口舌之欲就吃野生動物。
當(dāng)然，現(xiàn)在很多野味也都有人工養(yǎng)殖，比如說七彩山雞，也就是野雞。就連孔雀也有人工養(yǎng)殖，不過這玩意兒并不好吃就是了。
《美食集結(jié)號》收羅各種山珍海味，有孜然羊肉這樣的家常菜，也有竹林三鮮這樣的雅致美食，有松茸這樣的名貴食材，可以說是無所不包，范圍很廣，但每一類涉及得也不多，畢竟十ニ期節(jié)目，也只能展示十二道而已。