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美味大師

第七十一章 美味的體驗(yàn)

美味大師 大橘好重 2023 2020-01-05 23:14:43

  蕭文碩說的很真切,面色平靜的講述著他的一生。

  如此坎坷的人生,在蕭文碩的臉上只能夠感到灑脫和淡然。

  或許對他來說,這一路走來,有著太多的貴人幫助,已經(jīng)讓蕭文碩能夠平淡的面對這些人生坎坷,挫折的洗禮,讓他擁有了一顆堅(jiān)毅的內(nèi)心。

  “在入學(xué)的那一批新生里面,你的條件最艱苦,但你也是最懂禮貌,最努力的一個(gè)人,好苗子不能就讓這么沒了,能幫點(diǎn)是一點(diǎn),舉手之勞罷了。”

  對于蕭文碩的感謝,老者沒有多說什么,對于他來說,這一生幫助的人太多了,很多時(shí)候并沒有那么多的功利性。

  湯小康端著剛剛切好的蓑衣黃瓜走出來,他都沒想到蕭文碩竟然還有這樣的經(jīng)歷過往。

  每一次看到蕭文碩,湯小康都覺得對方是一個(gè)非常成功地人,帶著滿身的自信,舉止之間那種淡然灑脫,還有久居上位帶來的一絲嚴(yán)肅。

  湯小康腦子里甚至都能夠想象出一個(gè)富家子弟精英式教育的模樣。

  不過令他沒想到的是,他一直以為的精英教育出來的蕭文碩,以前竟然會是這樣的經(jīng)歷。

  看著此刻蕭文碩的面孔,仿佛和他話語中訴說的人是兩個(gè)人一樣。

  “涼拌蓑衣黃瓜?!?p>  將手上的涼拌菜端了上去,蕭文碩點(diǎn)的很少,就兩道菜,涼拌蓑衣黃瓜開胃,隨后就是菊花豆腐湯。

  翠綠色的黃瓜配上鮮紅的辣椒油,看起來非常的有食欲,讓習(xí)慣清淡的老人家都不由的咽了下口水。

  醋酸的香味配上辣椒油的香辣,輕輕一鉤,就帶起了人的食欲。

  “就兩道菜,還需要加別的嗎?”

  湯小康看了一眼老者,在蕭文碩旁邊輕聲問了句。

  “不用了,我老師最近胃口都不好,吃不下什么東西,蓑衣黃瓜開開胃之后就直接上菊花豆腐湯吧,他以前總是念叨這道菜,現(xiàn)在也不知道能不能吃下了?!?p>  同樣是小聲的回了一句,蕭文碩這次大費(fèi)周章的帶著自己老師來這里,就是為了那道菊花豆腐湯。

  點(diǎn)了點(diǎn)頭示意自己明白,湯小康回到了后廚。

  菊花豆腐湯這道菜他不僅練習(xí)了很久,今天為了能夠吊出純正的湯味,早上起來開始,就一直在熬制這雞湯,后廚都已經(jīng)開窗通風(fēng)三四回了,可是那濃郁的雞香味,依舊是彌漫在空氣之中。

  大廳里面,老者沒有去理會蕭文碩和湯小康之間的小聲談?wù)?,今天他只?fù)責(zé)聽從蕭文碩的安排,看看自己這個(gè)徒弟到底給自己準(zhǔn)備了什么菜,要這么的大動干戈。

  目光移向了面前的這道涼拌蓑衣黃瓜。

  黃瓜切得不錯,作為曾經(jīng)的重要政員,他見過不少的美食,甚至民間一直流傳的國宴,他也品嘗過。

  廚師的刀工過關(guān),僅僅是一眼,老者就有了判斷。

  年紀(jì)越來越大,他對食物的追求也變得越來越平淡,每天一碗紅薯粥他能吃的津津有味,反倒是很多人追求的味覺刺激,火鍋,麻辣之類的,讓他有些不喜,很多時(shí)候都吃不下去。

  不過面前這份涼拌蓑衣黃瓜,卻讓他有了一些的改變,他似乎感覺到了年輕時(shí)候,品味美食的那種刺激和暢快。

  “黃瓜不錯。”

  還沒品嘗,老者就開口說了起來。

  見到自己的老師上似乎有點(diǎn)興趣,蕭文碩離開就來了精神,平常很多時(shí)候,老師面對這些菜都是毫不關(guān)注,沒有絲毫想理會的意思。

  “湯師傅的辣油很香,搭配出來的蓑衣黃瓜口感會好很多,而且辣味不是那樣的沖勁十足,讓人除了辣什么也感覺不出來。不知道您會不會喜歡,先嘗嘗?”

  小心翼翼的看著自己的老師,蕭文碩夾了一塊放到對方的碗里。

  看著碗里的涼拌菜,老者覺得辣油似乎有些多了,不過翠綠的黃瓜看起來還不錯,想了想,還是拿起了筷子。

  “那就先嘗一嘗吧?!?p>  黃瓜入口,辣,鮮,香,隨后是開胃的酸爽,伴隨著咀嚼之后,充滿水分的黃瓜帶著脆爽的感覺,嘎吱嘎吱的,吃起來非常的有食欲。

  辣味不濃烈,香味很足,醋味非常的明顯,但又沒有喧賓奪主的感覺。

  最主要的還是那根非常新鮮的黃瓜,蓑衣的切法讓黃瓜十分入味,水分充足的新鮮黃瓜,充分體現(xiàn)出了這份蔬菜的魅力,爽口的體驗(yàn)讓老者再一次感受到了美食帶來的刺激享受。

  忍不住又夾了一筷子,平常對這些重口味東西不太接受的他,今天竟然會覺得這份涼拌蓑衣黃瓜吃起來如此的美味。

  望著這一幕,蕭文碩一直提著的內(nèi)心稍微松了一口氣。

  他還真的是怕自己的老師,一點(diǎn)都沒辦法接受這些東西,現(xiàn)在看起來,湯師傅的手藝還是很不錯的,至少能夠讓老師滿意。

  能夠做到這一點(diǎn),蕭文碩的心中就非常的滿足了。

  一份涼拌菜分量沒多少,為了照顧到蕭文碩他們,湯小康今天還特地多加了一根黃瓜。

  但是在兩人的攻勢之下,依舊是沒有堅(jiān)持多久,變只能夠看到一份見底的香醋了。

  意猶未盡的擦了擦嘴巴,老者開始對下面的菜有些興趣了。

  他已經(jīng)很少會有這樣的感覺了,對于吃到嘴的食物產(chǎn)生興趣,那種享受美食的體驗(yàn),讓他很開心。

  吃到好吃的東西,總是能夠讓人想到不少美好的回憶,尤其是對于老人家來說。

  老人的年紀(jì)太大了,很多時(shí)候,令他們快樂的東西,都是存在于他們的腦海,在記憶的最深處,那些曾經(jīng)過往的美好,總是等待著被喚起,這個(gè)才是會令人快樂一生的東西。

  廚房之中,湯小康不知道外面大廳的情況,現(xiàn)在的他正在專心的制作面前的菊花豆腐。

  兩塊水里養(yǎng)著的豆腐,成功的切成了細(xì)絲狀,上萬根的豆腐絲,讓湯小康在拿起他們的時(shí)候,不得不小心翼翼。

  水中清洗,最后放入湯中燉煮,切好的松茸下鍋,拿出碧玉般的小青菜,放入湯中燙了燙,一切都快準(zhǔn)備完成。

  

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