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美味大師

第七十五章 家常菜

美味大師 大橘好重 2046 2020-01-08 23:43:25

  做完這一切,蕭文碩將所有東西都收了起來,背包里拿出了兩個(gè)白饅頭,塑料袋裝好的。

  這饅頭湯小康熟悉,以前老媽就喜歡用這個(gè)饅頭裹著雞蛋清煎一煎,用來配稀飯很香。

  但如果單純的吃這個(gè)饅頭的話,非常的干燥,粉末還多,真的是難以下咽。

  只拿出了一個(gè)饅頭,似乎另一個(gè)還要當(dāng)做晚飯。

  背包里還有一瓶辣椒醬,這個(gè)時(shí)候老干媽還沒有火爆起來,這種三無的辣椒醬反倒是非常盛行的東西。

  湯小康記得似乎還有一種牛肉醬,在零八年的時(shí)候名氣也不錯(cuò),口感也更好一點(diǎn)。

  不過論其價(jià)格,還是要比這種三無產(chǎn)品貴上不少。

  用白饅頭沾上一點(diǎn)點(diǎn)的辣椒醬,蕭文碩大口的吃了起來,辣椒醬很珍貴,蕭文碩不敢用多,只能夠盡量的多吃點(diǎn)白面饅頭。

  一邊吃著饅頭,一邊蕭文碩打開了自己寫的論文手稿。

  按照剛剛明達(dá)康的要求,將自己論文上的一些漏洞改掉,無所事事的湯小康在四周望了望,抬起頭,忽然發(fā)現(xiàn)三樓的窗戶上,明達(dá)康正站在那里看著蕭文碩。

  整個(gè)人不由往外走了走,明達(dá)康此刻正站在窗戶邊上,面無表情的望著下面,從他的角度,正好能夠看清楚蕭文碩的情況。

  直接走上樓,因?yàn)槭峭献叩脑?,湯小康現(xiàn)在并不算是離開蕭文碩很遠(yuǎn)。

  毫無問題的來到了三樓,走進(jìn)明達(dá)康的房間,果然他還在負(fù)著手,看著坐在單元門口的蕭文碩。

  蕭文碩很認(rèn)真,一門心思的都在修改自己的畢業(yè)論文,根本沒有發(fā)現(xiàn)自己的頂上,有人正在望著他看。

  忽然的,一地辣椒油滴落在論文上面,蕭文碩整個(gè)人都慌亂了起來,連忙咬著饅頭。

  不敢用外套,只能夠抽出里面的老舊毛衣,將論文上的辣油擦掉,可是依舊是留下了一個(gè)橘紅色的油斑,還好動(dòng)作夠快,才沒有滲透到下面的紙張。

  可是看著面前的油斑,蕭文碩面色糾結(jié)起來。

  把論文給弄臟了,自己該怎么跟老師解釋。

  這論文明達(dá)康下午還要接著看,可是自己現(xiàn)在弄成這樣,讓蕭文碩有些為難,甚至連饅頭都不敢吃了,將他重新收進(jìn)了袋子里面。

  接下來的情況,明達(dá)康就沒有再看了,而是返回到了客廳,拿起客廳的座機(jī)電話,給自家的保姆打了過去。

  “李姐,哎對(duì),是我。這個(gè)麻煩你今天晚上來的時(shí)候,買點(diǎn)豬蹄,順便再買點(diǎn)牛肉和一些絞肉,嗯,黃豆青菜也買點(diǎn),剩下的蔬菜你就自己看著吧。嗯,今天就不用你燒飯了,晚上有學(xué)生在,我自己來就好?!?p>  站在明達(dá)康的旁邊,湯小康將明達(dá)康說的話一字不落的聽到耳邊。

  沒過多久,底下的蕭文碩就再一次走了上來,拿著自己修改好的論文,敲了敲明達(dá)康家里的門。

  又是復(fù)雜的學(xué)術(shù)探討,當(dāng)蕭文碩看到明達(dá)康翻到了自己滴上油斑的那一頁之后,真?zhèn)€人的心神都繃了起來。

  但令人奇怪的是,平常要求苛刻的明達(dá)康,卻仿佛沒有看見論文上的斑點(diǎn),只是對(duì)蕭文碩論文上的問題,做了講訴,便翻了過去。

  時(shí)間一點(diǎn)一滴的過去,中途明達(dá)康家里的保姆按照對(duì)方的要求,將買的菜送了過來,打掃衛(wèi)生之后就離開了。

  明達(dá)康讓蕭文碩自己在書房里面繼續(xù)修改論文,而他則是走了出去。

  熟練地系上圍巾,將這些食材清洗干凈,看著明達(dá)康的動(dòng)作湯小康就知道,明達(dá)康絕對(duì)是個(gè)老手了,非常的有門道。

  將絞肉混合著蛋液不斷地?cái)嚢杷ご?,還加入了一些料酒和蔥姜切末去味。

  這樣的手法不是專業(yè)的廚師方案,不過在家常里面卻經(jīng)常的出現(xiàn),這一點(diǎn)湯小康老媽程桂霞同志就經(jīng)常這么做。

  將洗好的魔都青菜放到一旁,鍋里的水煮開,絞肉捏成肉丸放進(jìn)去燉煮,明達(dá)康這是要作青菜肉丸湯。

  隨后黃豆泡水,將豬腳在煤氣灶上烘烤了一下,把表面的豬毛燒掉,再用菜刀把黑色的表皮刮干凈,剁開。

  甚至不用看做法,湯小康就知道這是黃豆燉豬蹄了,非常經(jīng)典的一道菜,可惜湯小康不喜歡黃豆,所以一直對(duì)這道菜無感。

  一道青菜肉丸湯,一道黃豆燉豬蹄,還有兩個(gè)土豆切絲了,估計(jì)是要做土豆絲。

  拿出新鮮牛肉,切成大塊,胡蘿卜改刀,牛肉放入了砂鍋之中煲著,又是一道湯小康很熟悉的菜肴。

  砂鍋燉牛肉,長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,能夠讓牛肉入味,并且變得軟爛。

  如果在放入少許的辣椒,增加辣味,那絕對(duì)是一道非常下飯的神器。

  明達(dá)康的廚藝算不上多么的高超,但是還是比較熟練地,對(duì)付這種很簡(jiǎn)單的家常菜,看起來困難并不大。

  在廚房忙碌了許久之后,一陣陣的香味終于開始飄了出來。

  東西都弄的差不多了,飯也開始在電飯煲里煮起來,過不了多久就可以開飯。

  趁這個(gè)時(shí)間,明達(dá)康來到書房,看了看蕭文碩的進(jìn)度。

  不得不說蕭文碩的動(dòng)作很快,此刻已經(jīng)將修改好的論文打在了電腦里面,檢查一番發(fā)現(xiàn)沒什么問題之后,明達(dá)康滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “有了這份論文,你答辯只要不出什么問題,就絕對(duì)可以了?!?p>  對(duì)于蕭文碩如此利索的動(dòng)作,明達(dá)康心中閃過一絲的贊許。

  他對(duì)蕭文碩的要求自然不只是過關(guān)而已,還要有極高的成績(jī),為此這次的論文,他給蕭文碩增加了不少的難度,結(jié)果他還是能夠如此快速的完成,可見平常基礎(chǔ)的扎實(shí)。

  東西完成,明達(dá)康明天會(huì)幫蕭文碩將論文打印出來,只要在將里面的內(nèi)容了解熟悉之后,就沒什么問題了。

  見此,蕭文碩就開始收拾東西準(zhǔn)備離去。

  今天打擾了明達(dá)康一天,就算對(duì)方是自己的指導(dǎo)老師,蕭文碩的心中也有些不好意思。

  “留下來吃飯吧,我菜都燒好了,等我去把土豆絲燒了,我們就開飯?!?p>  根本沒有想給蕭文碩拒絕的機(jī)會(huì),明達(dá)康系上了自己的圍裙,再一次走進(jìn)了廚房。

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