如果是酒店的話，在這一步出鍋前肯定還會撒入一些雞精來提鮮，欺騙味蕾。
不過這是自己家制作的東西，湯小康就直接將這辣子雞盛了出來。
雞精那東西，對味蕾的欺騙性太強了，如果吃多了舌頭就不夠靈敏，很難吃出菜肴里面原本的鮮香，很多廚師的精華手藝也因此感受不到。
對于這種科技結(jié)合形成的產(chǎn)物，湯小康一向是不太喜歡的。
飲食就是飲食，這是自然給予人類的饋贈，沒事用這些科...
如果是酒店的話，在這一步出鍋前肯定還會撒入一些雞精來提鮮，欺騙味蕾。
不過這是自己家制作的東西，湯小康就直接將這辣子雞盛了出來。
雞精那東西，對味蕾的欺騙性太強了，如果吃多了舌頭就不夠靈敏，很難吃出菜肴里面原本的鮮香，很多廚師的精華手藝也因此感受不到。
對于這種科技結(jié)合形成的產(chǎn)物，湯小康一向是不太喜歡的。
飲食就是飲食，這是自然給予人類的饋贈，沒事用這些科...