這一覺(jué)睡得很痛苦，雖然困頓異常，但是李軍一直不敢睡下，他生怕這真的只是一場(chǎng)夢(mèng)，這一睡，再也回不來(lái)了。
可惜人類(lèi)的精神是有限的，一直熬到了凌晨三點(diǎn)，終于頂不住，睡過(guò)去了。
第二天早上七點(diǎn)，手機(jī)的鬧鈴響了，是去公司上班的鬧鈴，李軍雖然請(qǐng)了幾天假，但是這個(gè)鬧鈴沒(méi)有取消。
一早上他也需要起來(lái)，去照顧高雅。
雖然只是睡了四個(gè)小時(shí)，對(duì)于李軍來(lái)說(shuō)，已經(jīng)足夠，在前世R0研發(fā)的關(guān)鍵時(shí)刻，他每天只是休息一兩個(gè)小時(shí)。
起了床，雨已經(jīng)停了，在菜市場(chǎng)逛了一圈。
老婆坐月子，李軍決定今天燉個(gè)老母雞湯帶到醫(yī)院去。
老母雞湯具有溫中益氣、補(bǔ)虛勞、健脾益胃之功效，可用于治療體虛食少、虛勞瘦弱等，同時(shí)還含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
坐月子雖然理論上什么都可以吃，但是產(chǎn)后的媽媽身體比較差，抵抗力比較弱，要吃易消化的東西，多湯，湯湯水水的東西是比較好的，因?yàn)樗改c道蠕動(dòng)比較慢，湯湯水水也利于消化。
而且，喝湯也有利于泌乳，因?yàn)槟愫人?，吃飯吃湯質(zhì)的東西比較多，生奶才能多。
咱們常規(guī)來(lái)說(shuō)不講究這么多，家里有人坐月子，都是喝雞湯、筒骨湯、鴿子湯、豬蹄湯等。
李軍記不得那么多，就知道排骨湯和雞湯挺好的，今天先燉個(gè)雞湯，明天再燉排骨。
到了菜場(chǎng)。
“老板，這老母雞是散養(yǎng)的吧？”李軍指著雞籠一面的一只雞問(wèn)道。
“放心吧，三年的了，黃油多的很，就這只了？”老板熟練地抓住了一只咯咯咯直叫的老母雞。
“主人，這只雞是正宗的土雞，不過(guò)還沒(méi)有到三年，只有兩年零八個(gè)月?！盧0在李軍的腦海中說(shuō)道。
人工智能畢竟不是人，其實(shí)兩年零八個(gè)月和三年也差不多，但是在R0看來(lái)，這個(gè)老板就是在騙人。
“行，就這?！崩钴婞c(diǎn)了點(diǎn)頭。
老母雞含恨的看了李軍一眼，被腿毛宰殺了。
又買(mǎi)了一些燉湯的輔料，李軍才回到了家中。
“R0，給我查一下怎么燉老母雞湯。”李軍洗了手，挽起了袖子問(wèn)道。
“好的?！盧0立刻回答道：“尊敬的主人，我已經(jīng)篩選出最合適的燉湯方案，您是要直接聽(tīng)取還是需要進(jìn)入教程模式?！?p> “教程模式吧。”李軍說(shuō)道。
要是R0一下子說(shuō)出來(lái)太多，他是記不住的，這做飯很有講究，錯(cuò)過(guò)了火候，忘記了配料什么的，往往就會(huì)出現(xiàn)另外一個(gè)結(jié)果。
“先準(zhǔn)備老母雞半只?！盧0說(shuō)道。
“一只吧，多燉點(diǎn)，晚上也能喝?！崩钴娬f(shuō)道。
“好的，準(zhǔn)備一只老母雞，根據(jù)主人您買(mǎi)回來(lái)的輔菜，再準(zhǔn)備一斤山藥，半斤胡蘿卜，生姜一塊，蔥適量，胡椒適量。”
“另外，根據(jù)主人家里的中藥材，可以加入適當(dāng)?shù)狞h參黃芪?！?p> “恩，好，山藥和胡蘿卜是切片還是切塊？”
“山藥切片，胡蘿卜切塊，老母雞也要斬成塊?！盧0吩咐道。
李軍點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。
先是把老母雞處理一下，斬成大塊，又把山藥洗干凈切成片，胡蘿卜直接分成一段一段的。
處理完這些，又按照R0的教程，在鍋中放入適量清水，下入雞塊，大火燒開(kāi)至雞肉變色后撈出，用清水洗去血沫，瀝干待用。
山藥去皮洗凈切成后的片早已泡入水中，除去滑膩，胡蘿卜也洗凈瀝干待用。
李軍又把胡椒用搟面杖碎成粗粒，這些準(zhǔn)備工作就算做好了。
燉湯，一定是要用砂鍋的，不是說(shuō)其他的鍋不好，主要砂鍋?zhàn)顬楹狭Α?p> 容易入味以及內(nèi)循環(huán)比較好，湯，羹和燉類(lèi)，比如肉類(lèi)容易爛一點(diǎn)，而豆腐之類(lèi)的容易入味，而且砂鍋的傳導(dǎo)熱的速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的，而砂鍋在這方面的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他鍋類(lèi)。
至于砂鍋，以選擇質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋為宜，劣質(zhì)砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時(shí)容易溶解出來(lái)，有害健康。
內(nèi)壁潔白的陶鍋是最好用的，小火慢功，保溫性又好，做出來(lái)的湯美味之極。
好在砂鍋家里有，不需要專(zhuān)門(mén)去準(zhǔn)備了。
李軍在砂鍋中放入足夠多的清水，下入焯燙好的雞塊、山藥、胡蘿卜、姜片、胡椒，調(diào)了中火，等待了一會(huì)。
很快，砂鍋內(nèi)的雞湯就燒開(kāi)了，不過(guò)在表面出現(xiàn)了一些灰褐的沫子。
這是肉內(nèi)殘留的一些不干凈的東西，包含骨渣，血液之類(lèi)的，正常情況下，是需要除去的。
李軍按照R0的指導(dǎo)，用勺子撈凈表面的浮沫，又加入了適量的黨參黃芪，蓋上鍋蓋。
煲湯其實(shí)很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好食材之后，搭配好輔食，剩下的就是時(shí)間。
當(dāng)水開(kāi)之后，就是小火慢燉的過(guò)程了，這個(gè)過(guò)程看具體的湯量，李軍給高雅打了個(gè)電話(huà)，說(shuō)自己燉好了湯就過(guò)去，接著就站在廚房想事情了。
大約兩個(gè)小時(shí)過(guò)后，R0的提醒之下，李軍關(guān)掉的火，這個(gè)時(shí)候，才到了放鹽的過(guò)程。
至于放鹽多少，李軍根本不用去考慮，有R0這個(gè)人工智能，計(jì)算可謂精確，放下去的鹽不咸不淡，剛剛好，又撒了一些細(xì)小的蔥花，就可以出鍋了。
打開(kāi)鍋蓋的一剎那，一股特別醇香的香味飄來(lái)，頓時(shí)令人食欲大開(kāi)。
表面上浮著一層那些屬于土雞特有的，如黃金般色澤的雞湯汁油珠兒，雪白的湯頓時(shí)浮現(xiàn)在眼前，讓人忍不住就想要淺嘗一口。
李軍自然先要品嘗品嘗，畢竟是給老婆大人準(zhǔn)備的，口味上需要嚴(yán)格把關(guān)。
盛了半碗在那精致的青花瓷小碗中，小抿一口在口中，輕輕唇齒間蕩漾著一種難以言喻的香味，久久不能散去。
咽入肚中，更是回味悠長(zhǎng)，隱隱還帶著一股黨參黃芪的藥香，混著雞肉的獨(dú)特味道，似乎整個(gè)人渾身精力充沛。
“果然，這世間唯愛(ài)于美食不能辜負(fù)?！崩钴娰潎@道。
坦白的說(shuō)，他是會(huì)做飯，這雞湯也做過(guò)很多次，但是絕對(duì)沒(méi)有這一次來(lái)的口味要好。
因?yàn)橛蠷0這個(gè)超級(jí)人工智能，無(wú)論是從選材，用料，還是火候，以及分量，都是最嚴(yán)格執(zhí)行的，這樣的湯，如何能不好喝？