第六十六章 找到小弟
芥菜疙瘩是他們這一帶最喜歡的腌菜,家家戶戶都有點(diǎn),但這玩意需要大量的鹽來腌制,所以,家中一般不多,看蘇盼平把那芥菜疙瘩當(dāng)成棒棒糖來吃,蘇盼安不由得翻了一個(gè)白眼。
蘇盼鴻看到他們,笑著說道:“大哥大姐,安安姐,你們是來找平平的嗎?”
蘇盼青急忙跑上前去,將蘇盼平抱起來,“一轉(zhuǎn)眼你就跑了,我看你真的是不長記性!”他狠狠地戳了一下蘇盼平的額頭,蘇盼平懂什么,把自己嘴里的芥菜疙瘩拿出來,非要塞到蘇盼青嘴里。
蘇盼安松了一口氣,對蘇盼鴻說道:“盼鴻,真的太感謝你了,這小子,一眨眼的功夫就不見了。幸好今天遇到你,對了,你吃飯了嗎?”
蘇盼鴻抿嘴羞澀笑了笑,“我,我們家就吃,把平平給你們送來,我要去摘菜。對了姐,你們吃了嗎?”
跟蘇盼鴻客氣了幾句,蘇盼青兄妹兩就抱著蘇盼鴻就回了家。
接下來的兩天,蘇盼安忙著做豆腐皮,忙著晾曬,忙著買豆子,不過短短三天的時(shí)間,她已經(jīng)在村里買了兩次豆子,村里人都知道蘇盼安要買豆子。
明日就是趕集的日子,蘇盼安和蘇盼青已經(jīng)蘇盼欣卯足了勁,把豆腐皮全部晾曬好以后,就來幫忙,把曬干的豆腐皮用水跑開,蘇盼欣心細(xì),坐下來慢慢把豆腐皮剪成一塊一塊。
蘇盼安在堂屋里準(zhǔn)備調(diào)料,辣椒,他們家就有,把曬干的辣椒搗碎成粉末狀,放在一個(gè)大鐵盆里,逐一往里面放入別的調(diào)料,等蘇盼欣那邊準(zhǔn)備好,也將水分過濾干,她先把豆腐皮放進(jìn)半鍋油里稍稍炸至金黃,出鍋,把油過濾出來。
辣椒面上放入白芝麻,把滾燙的油澆在上面,蘇盼青一邊澆油一邊詢問蘇盼安:“安安,夠了沒有?”
整整半鍋油啊,炸豆腐皮去了一半,現(xiàn)在炸辣椒又去了這么多,還能剩下什么?他看得心疼,眼看蘇盼安一勺一勺熱油往鐵盆里澆,一面澆油一面攪拌,等辣椒油做好,鍋里也沒剩下什么油了,蘇盼青心疼別開臉,蘇盼安將豆腐皮放進(jìn)去,均勻上辣椒油。
很快,鐵盆里裝了滿滿一大盆的豆腐皮,等全部裹上辣椒油,蘇盼安也不嫌麻煩,找了小馬扎坐下來,慢慢整理,找來兩個(gè)稍小一點(diǎn)的盆,把每一塊豆腐皮整整齊齊摞在一起。
蘇盼欣在炒菜,見狀對蘇盼安說道:“不用數(shù)了安安,一共兩千四百多片,如果都能賣出去的話,那就是二兩銀子!早知道這個(gè)這么掙錢,就讓爹娘請人干活,回來幫我們了!這幾天我們家就曬了這么點(diǎn)豆腐皮,沒了,今天的還沒干,唉!”
“沒事,我們慢慢做,等我多掙點(diǎn),到時(shí)候雇人!”蘇盼安笑了笑,蘇盼鴻好幾天沒看到人影,聽村里的劉濤濤說,好像去別的村了,還帶了他弟弟妹妹一起去呢。
“雇人可不行,我們家現(xiàn)在就指著這個(gè)賺錢呢!我不傻,最近村里有人旁敲側(cè)擊,我都沒告訴他們。”蘇盼欣想到自己去河邊洗衣裳,村里的人總是拐著彎問她,心里就不舒服。