第73章 香胰子
聶云燁回歸的一路驚心動(dòng)魄。風(fēng)門村的梯田挖得如火如荼。
蘇欣妍沒有管家的經(jīng)驗(yàn),屬首次同時(shí)指揮幾百人一起勞作。她絲毫不敢大意,每天都在山上待著。
俞山像她的影子,除了如廁和睡覺的時(shí)候,蘇欣妍朝身后偷瞄,都能看到他挺拔的身影。
蘇欣妍撇撇嘴,叮囑正在堆造田埂的長(zhǎng)工們,“每一塊的田都得蓄滿水養(yǎng)地。田埂覺得不能偷工減料。多堆高三寸,我還打算在上面種紅花草。紅花草即是喂馬的糧草,又是能肥田的綠肥。也是可以換銀子的?!?p> 聽到喂馬的糧草,影子般的俞山開口了。
“蘇小姐,為何要把紅花草種在田???”
打仗需要糧草?!安荨敝傅谋闶羌t花草、金花草、六月禾、細(xì)麥羊茅、棕葉等喂馬的牧草。
狼騎兵各個(gè)都是騎術(shù)高手。定遠(yuǎn)侯府在永平郡有一塊專門養(yǎng)馬的牧場(chǎng)。俞山去過(guò)多次,牧場(chǎng)的管事打理牧草比種糧食還要精細(xì)。沒看過(guò)把紅花草種子隨意撒在田埂的。
蘇欣妍斜他一眼。這是她花一星幣,也就是五兩銀子買來(lái)的知識(shí)。能隨便透露?
“用心觀察。紅花草喜水,野生的紅花草常生長(zhǎng)在河畔邊?!碧K欣妍隨意找了個(gè)過(guò)得去的借口,“深入想想河泥為何能肥田,答案不言而喻。”
俞山眼角抽了抽,他怎么不知道答案是什么。他把蘇欣妍的話一字不漏記下,隔個(gè)幾天送到隔壁山頭。自有人用飛鴿傳書把話傳回去。
不過(guò),得和徐老頭打個(gè)招呼。打野味的時(shí)候可別把侯府的信鴿射下來(lái)。侯府培養(yǎng)信鴿不容易的。
正說(shuō)話著,天突然暗了。蘇欣妍抬頭,晴空萬(wàn)里的天空飄來(lái)一朵大烏云,遮住了附近好幾座山頭的陽(yáng)光。
“主家,云嶺村的人說(shuō)要下雨了。想去我們村子里避一避?!蔽谈毁F小跑著過(guò)來(lái)。
自從簽了身契,大家都改口叫她主家。
王爺爺他們也不例外。他們?cè)臼翘K家的家奴,爺爺過(guò)世前作廢了賣身契,成了良民。這次王爺爺他們和翁富貴他們一樣簽了十年的長(zhǎng)約。
名義上都是給她打工的長(zhǎng)工。實(shí)際上……都是長(zhǎng)輩。
蘇欣妍瞧了瞧花了三天挖出的大半個(gè)山頭:“應(yīng)該的。你先回村,讓謝二叔準(zhǔn)備些吃的招待大家?!?p> 這場(chǎng)雨來(lái)得真及時(shí)。正好考驗(yàn)梯田挖得效果如何。在外人面前不敢露怯,心里七上八下忐忑不安。她大道理一堆,終也是紙上談兵。生怕和《華夏上下五千年通史》上記載的趙括一樣鬧大笑話。
“主家忘了,謝二爺帶著三爺?shù)娇h城看大夫。這幾天是陳龍管廚房?!蔽谈毁F提醒。
蘇欣妍笑道:“看我這記性。我還忘了什么事沒?”
她一門心思放在梯田上,忽略了其它。妙仁堂的李大夫答應(yīng)讓大徒弟來(lái)風(fēng)門村坐診,她應(yīng)該早點(diǎn)把人請(qǐng)來(lái)的。謝二叔和謝三叔也不必跑大老遠(yuǎn)去縣城看大夫了。
“主家交代的皂角已經(jīng)在水里泡了兩天了?!?p> “哎呦,差點(diǎn)忘了我的香胰子!”蘇欣妍風(fēng)風(fēng)火火地跑了,正好敢在大雨傾瀉之前趕回風(fēng)門村。
云嶺山脈的雨一下往往都要兩三天。
蘇欣妍正好趁著空閑把香胰子按照配方做出來(lái)了。香胰子的香味關(guān)鍵在于加入的精油。為了搞蒸餾設(shè)備,蘇欣妍沒少折騰大家。
窮人家的孩子早當(dāng)家。長(zhǎng)工中有幾人曾經(jīng)在燒窯作坊打過(guò)短工。蘇欣妍也用一星幣買了燒窯的知識(shí)。一幫人添添補(bǔ)補(bǔ),竟然弄出了一座土窯,燒出了適合蒸餾的長(zhǎng)管子式樣的陶管。
用魚膠把陶管封堵上防止漏氣。蒸煮熟透的金鉤梨從陶管里滴下精油。
雨過(guò)天晴的那天,蘇欣妍捧著金鉤梨味的香胰子高興地轉(zhuǎn)起圈。
俞山親眼見蘇欣妍一點(diǎn)點(diǎn)搗鼓,原還在嘲笑她不自量力。如果香胰子能簡(jiǎn)單的制作出來(lái),也不會(huì)賣到三兩銀子一塊了。
等他手里被塞了塊香胰子后,回溯這三天的經(jīng)過(guò),發(fā)現(xiàn)不知從何動(dòng)筆。
香胰子到底是如何制作出來(lái)的?
是運(yùn)氣吧?