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大明萬吏

第六十章 春耕食豬

大明萬吏 鶴踏高枝折 2999 2020-03-10 21:15:30

  萬歷十五年,二月二日。

  春耕節(jié)。

  這日家家戶戶都要立社祭祀,祈求或酬報土地神,佟家自然也不例外。

  佟正釗對這類宗族性質(zhì)的鄉(xiāng)村活動依舊十分厭惡,但礙于佟秉元和佟秉清自衙門開衙之后就忙得不可開交,十幾天都沒工夫一起坐下來說話,這才勉勉強(qiáng)強(qiáng)地跟著佟正則再次來到祖屋,跟著佟氏族人一起熱熱鬧鬧地祭社神、引田龍、圍糧屯。

  待燃上了熏蟲的香茅、炒過了齊子豆,佟正釗方尋到了機(jī)會,和佟正則、佟秉元及佟秉清單獨(dú)坐到了一桌席上“吃龍食”。

  佟秉元和佟秉清心知佟正釗是為了與他們商議入職秦王府的事情,便也笑著默許了這在僻靜處單獨(dú)圍坐一桌的安排。

  對于秦王朱誼漶的種種情形,佟正釗對席上三人并未有所隱瞞。

  他穿越到明朝不過短短數(shù)月,自認(rèn)對于晚明社會的具體運(yùn)作和各色階層的實(shí)際情況了解得還不夠充分。

  佟正釗思索再三,覺得要想把贍養(yǎng)戚家軍的事兒辦好,甚至要想挽救處在危機(jī)邊緣的晚明,都多多少少需要佟氏兄弟的幫助和支持。

  只是在佟正釗的敘述中,他把秦王資助戚家軍一事描繪得相對有偏向性了一些,把在封國之外豢養(yǎng)親軍說成是朱誼漶自己的意愿。

  而他不過是順?biāo)浦?,照著秦王的心意隨口出了個無傷大雅的主意而已。

  佟正釗的一番敘述娓娓道罷,席上三人竟一時靜默了下來。

  佟秉元和佟秉清互相交換了幾個眼神,少頃,還是由佟秉清先開口道,

  “二侄兒,幾天不見,瞧你,比過年時還瘦了一分,來,先別凈忙著說話,吃口蒜蘸面、扒豬臉嘗嘗鮮罷?!?p>  佟秉清一面說著,一面親自拿起筷子,搛了一塊豬臉肉填到佟正釗面前的碗里,

  “二侄兒啊,你是生得晚不知道,這早些年啊,有那么一段時日,咱們大明的老百姓別說吃上一口豬肉,就連祭祖祀廟里的‘三牲’都不得用豬?!?p>  “近幾年罷,眼看著就要天旱斷屠,這肉往后說不定就更沒得吃了,今兒是為了給土地神仙一個孝敬,咱們佟家才宰了頭豬來當(dāng)彩頭?!?p>  “你年紀(jì)小,又是正在長身體的時候,趕緊吃口肉食補(bǔ)一補(bǔ)罷?!?p>  佟正釗看著碗里那塊泛著油光、面上還連著肥油厚皮的豬肉,仍是覺得這種食物不太適合自己的胃口。

  他發(fā)現(xiàn)陜西人吃飯有個“面白薄筋光,湯汪蒜辣香”的毛病,什么食物都非要做得油汪汪不可,這讓習(xí)慣了清淡飲食的佟正釗感到很不自在。

  “二叔,您有甚么話就直說罷,給我夾肉算哪門子的規(guī)矩吶?”

  佟正釗十分為難地看著那塊豬肉,

  “哪兒有您長輩一口沒吃,咱們小輩先動筷的道理啊?”

  佟秉清放下筷子道,

  “二侄兒,這你就誤會你二叔了,你二叔擱甚么時候都不是專講規(guī)矩道理的人。”

  “我給二侄兒你夾肉啊,就是一時感慨,咱們大明現(xiàn)在有這老百姓想吃豬肉就吃豬肉的好日子可不容易吶?!?p>  “當(dāng)年武宗爺南巡去揚(yáng)州的時候啊,當(dāng)時那個兵部左侍郎王憲,為了討好武宗爺,非說這豬肉吃了生瘡,為了咱們大明百姓的健康著想,請武宗爺下旨全國禁食豬肉、禁殺豕牲?!?p>  “二侄兒啊,你說這王憲的腦袋瓜子是不是有點(diǎn)兒問題???可誰曾想武宗爺偏偏就允了!”

  “追根究底,就是因為咱們大明皇帝姓‘朱’,武宗爺又正好生肖屬豬,所以對王憲的這條建議格外認(rèn)可?!?p>  “但話又說回來了,咱們大明從太祖爺開始,沒見那輩兒皇帝不姓‘朱’,怎么就單單武宗爺喜歡這套呢?”

  佟正釗見佟秉清說起了往事,心中雖有幾分不解,卻也只得接口道,

  “禁殺肉牲,也不單是咱們大明獨(dú)有的規(guī)矩,從前蒙古人禁得也不少?!?p>  “我看書上說,忽必烈即位第二年就下令全國禁止宰食牛肉和馬肉,那天鵝還是‘蒙古八珍’之一,照樣被元英宗碩德八剌禁捕?!?p>  佟秉元笑著開口道,

  “蒙古人的禁食禁捕和咱們漢人的卻不是一個意思,你要拿前朝的故事來類比,也得拿唐朝或宋朝的?!?p>  “譬如,當(dāng)年女皇武則天掌權(quán)的時候,因為她喜歡佛教里的‘眾生平等’之說,所以下令全民崇佛。”

  “又因為‘不殺生’是佛教五戒之一,所以武則天又下旨全國禁殺牲畜、禁捕魚蝦?!?p>  “有一次,武則天的宰相婁師德去州縣巡視,負(fù)責(zé)款待的官員因為宴中有一道魚肉,只得說這已經(jīng)被做成菜的魚是被狼咬死的。”

  “你想想,魚怎么會被狼咬死呢?不過是因為老百姓和官員都不可能一點(diǎn)兒葷腥不沾,又不好明著忤逆女皇,這才想了個一戳就穿的折衷法子?!?p>  “同樣的例子,還有崇寧年間,范致虛因為宋徽宗生肖屬狗,所以就諫言說吃狗肉容易上火,建議全大宋禁止屠狗?!?p>  “這三個故事,道理都是一樣的,你二叔只說了個故事,沒把道理給你點(diǎn)透,爹再給你補(bǔ)充這另外兩個例子,你再仔細(xì)地想一想這其中的道理罷。”

  佟正釗低下頭沉思了片刻,只覺得眼前碗里的那塊豬肉凈是肥厚的白油花,看了直讓他倒胃口,

  “這我還真想不明白?!?p>  佟正釗把目光從那塊豬肉上移開,抬起頭來,側(cè)身向佟正則道,

  “三弟,你聽明白了嗎?”

  佟正則還是笑嘻嘻的模樣,

  “二哥都聽不明白,我怎么會先明白了呢?二叔的這塊肉又不是給我夾的?!?p>  “只是這三個故事里,除了皇帝禁殺牲肉,還有一個共同點(diǎn),但就是這個共同點(diǎn),恰恰是我最不明白的地方?!?p>  佟秉清笑道,

  “甚么共同點(diǎn)?三侄兒不妨說上一說?!?p>  佟正則笑嘻嘻道,

  “這還不簡單?不就是認(rèn)認(rèn)真真遵循禁宰政策的都是老百姓,那陽奉陰違、最后卻因為禁牲政策升官發(fā)財?shù)亩际枪倮蠣攩h。”

  “李唐……或者說武周,趙宋和咱們大明都是這樣,婁師德征過吐蕃、打過契丹,算是有軍功,但一樣只能迎合武則天信佛。”

  “王憲參與平定過寧王之亂,后來升到兵部尚書,加太子太保銜,按理說他功績不算小,可在武宗爺在時,能一路高升,未必沒有他建議禁止豬肉的緣故?!?p>  “至于范致虛,那就更了不得了,本來都已經(jīng)獲罪停官了,硬是因為諫言宋徽宗禁止屠狗重新青云直上了。”

  “后來金人攻宋,他還以陜西五路經(jīng)略使率兵勤王,爾后跟著宋高宗南渡,最后還成了觀文殿學(xué)士?!?p>  “所以二叔你瞧,這王憲、婁師德和范致虛都是一等一的聰明人,他們都不是看不出皇帝禁殺牲口對老百姓的禍害?!?p>  “但他們不但閉口不言,還一昧逢迎,甚至有的自己都陽奉陰違,卻始終不敢對皇帝說出民間實(shí)情,可要說他們是妖言惑主的奸臣罷,那也不大符合實(shí)際?!?p>  佟秉清笑著點(diǎn)頭道,

  “三侄兒真是越來越會聽故事了,不過仔細(xì)對比一下這三朝禁殺牲口的政策結(jié)果,我覺得咱們大明和唐宋兩朝比起來,這進(jìn)步還是很大的?!?p>  “正德十四年十二月禁的豬肉,到正德十五年三月就重新放開了,因為禮部說祭典要用豬肉,否則實(shí)在不成體統(tǒng),武宗爺只能自食其言,內(nèi)批終止禁令?!?p>  “可見咱們大明和唐宋那會兒比起來,皇帝還是很顧慮底下人的難處的,知道大家伙兒忍那三、四個月不吃豬肉,是哄著他高興呢,當(dāng)不得長久之計。”

  “都說武宗爺荒誕不經(jīng),但仔細(xì)較量起來,武宗爺還是很體諒下面人的感受的?!?p>  “這要換成太祖爺試試?不真流放幾個違反禁令的‘罪民’,那還能是太祖爺?”

  佟正釗抬起手,象征性地用手背擦了下嘴,以此平抑下自己對碗里這塊豬肉的倒胃感,

  “我知道了?!?p>  佟正釗放下手,道,

  “二叔的意思是,贍養(yǎng)戚家軍一事,也大概是我哄著秦王爺高興的,和武宗爺禁宰豬牲一樣,大家都知道這不是長久之計?!?p>  “如今秦王爺已許我入職秦王府,依照本朝故事,我正式入職以后,是不是就該像武宗爺時的禮部一樣,雖然知道不妥,但是見武宗爺在興頭上便忍著不說,直到遇到要緊事項才開口道明其中弊端?”

  佟秉清笑了一笑,道,

  “禮部當(dāng)時要不這么做,咱們大明的老百姓現(xiàn)在還吃不上這一口豬肉呢?!?p>  “甭說老百姓了,就是咱們大明的天地祖宗、佛道神仙都見不到這道豬肉,這可不是連天理人情、三綱五常都不顧了?”

  佟正釗等的就是這一問,但見他聞言一笑,斬釘截鐵地回道,

  “可我就是想要秦王不顧天理人情、三綱五常,二叔難道要去向知縣老爺檢舉我嗎?”

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