第二天一早，王洪睜開眼睛，看著周圍熟悉又陌生的環(huán)境，突然意識(shí)到自己不用急著去叫醒女兒上學(xué)了。
下樓來到廚房，王香梅也已經(jīng)起來了，知道王洪今天要去打工，沒說什么，只是告訴兒子今天她自己去實(shí)驗(yàn)室，不用管她。
王洪收拾好自己，直接出門開車上路。臨走時(shí)從箱子里拿出一條從燕京機(jī)場免稅店買的萬寶路放在車上，這是他昨天收拾行李時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。
早上的斯德市很清爽，路上忙著去上班的車輛也不少，但是行駛得非常有秩序。
沿著熟悉的道路，一直來到要去上工的餐館，停好車。
王洪十幾年后，終于又看到了這間熟悉的餐館。
餐館正門上寫著“荷花餐館”。
王洪一直不明白老鐵為什么給自己的餐館起了一個(gè)這么文藝的名字。后來他猜名字一定不是老鐵自己起的，因?yàn)槔翔F說過，他小學(xué)都沒畢業(yè)。
老鐵自己也有著一個(gè)和他氣質(zhì)非常不相符的名字：“鐵好學(xué)”。王洪曾腹黑地猜想，給老鐵起名字和給餐館起名字的沒準(zhǔn)是同一個(gè)人。
老鐵出生于香江，很早就出來混社會(huì)，據(jù)他自己說最風(fēng)光的時(shí)候曾是幫派里的雙花紅棍。就是電視里經(jīng)常站在大佬后面的那個(gè)主力打手，通常都是最后才出手的那位。
后來不知什么原因來到國外，先是去了H國幾年，然后來到S國，一直靠經(jīng)營中餐館生活。小學(xué)都沒畢業(yè)的老鐵，愣是靠著經(jīng)營餐館生意，把自己的一兒一女都送進(jìn)了貴族學(xué)校，兒子更是和S國國王的兒子是同班同學(xué)。
似乎來得有點(diǎn)早，餐館還沒開門。餐館門口有個(gè)面包箱，王洪注意到里面的兩條法棍面包也還沒有被取走。
王洪前世也做過送面包的小哥，很辛苦，早上4點(diǎn)多就要起床，要趕在餐廳沒開門之前把面包送到。
王洪看看表，時(shí)間也差不多了。
不多會(huì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一輛棕色的老款沃爾沃240開了過來。
車子在餐廳門口停下，車門打開，一個(gè)身材高大，體格健碩的50多歲男人從車上下來。
王洪遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就開始打招呼：“鐵生（鐵先生），早啊?！?p> 老鐵看到是王洪，咧開嘴哈哈大笑起來，一張嘴一口帶著濃重香江口音的普通話：“哈哈，阿洪，你回來啦。都說別回國了，你非要走，聽超仔說阿潔都跑去燕京追你啦，哈哈哈哈?！?p> 好親切啊，王洪聽著眼淚都快下來了。
媽媽過世那年，他也來過這里，可是餐館已經(jīng)轉(zhuǎn)讓了，電話也打不通，所以他沒找到老鐵。此刻的想見，對于兩世為人的王洪來說，已經(jīng)相隔20年了。
老鐵打開餐廳門，王洪幫著一起把老鐵一早從超市買來的東西搬進(jìn)餐廳。
餐廳不算很大，裝修得古色古香，很有華夏特色，差不多100個(gè)餐位，但是廚房面積很大，占了整間餐廳的一半面積。
老鐵這個(gè)餐廳只做中午一頓餐，晚上改成酒吧，來的人不多，都是附近的熟客。所以他只雇傭了兩個(gè)人，一個(gè)刷碗，一個(gè)負(fù)責(zé)傳菜。廚房其它工作都是他一個(gè)人做，等到開餐的時(shí)候老婆會(huì)來幫忙收銀，其實(shí)很辛苦的。
二個(gè)月前，王洪在這里打工，就是負(fù)責(zé)洗碗。每天上午10點(diǎn)上工，到下午3點(diǎn)收工。
前世王洪這次回來，也是繼續(xù)在老鐵這里打工，一干就是2年。只不過他變成每天早上7點(diǎn)就來，先幫著老鐵準(zhǔn)備午餐的菜品，中午開餐后一直干到晚上6點(diǎn)才走。餐廳所有的活他都輕車熟路，幫了老鐵的大忙，同時(shí)也和老鐵結(jié)下了深厚的情誼。
此刻王洪站在餐館中，感受著曾經(jīng)工作過的地方，感受著自己的那些青春歲月，心中百感交集。
莫名的熱血突然上涌，王洪一擼衣袖，沖著老鐵喊了一聲：“老鐵，今早您歇著，活我全包了?！闭f完就直接沖進(jìn)廚房。
就聽老鐵在后面大喊：“阿洪，你不知道弄什么，快出來。”
”開玩笑，這小子只是在這里洗過三個(gè)星期盤子，早上是要給中午備餐的，還說把活全包了，他知道我今天要做什么嗎？他會(huì)干嗎？?！崩翔F覺得王洪這次回來怎么有點(diǎn)魔癥了啊。
“鐵生，我會(huì)干，您放心吧。”
王洪在廚房里，略微回憶了一下：“應(yīng)該是先做米飯?！?p> 取出一支大鍋，盛9勺米，洗三次，水放到中指第二個(gè)關(guān)節(jié)處，上灶，開火。
取一個(gè)不銹鋼盆，放3勺面粉，7小勺的發(fā)粉，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加水調(diào)成糊狀，放一邊備用。
炒鍋接滿水，開火。等水開的這會(huì)時(shí)間，把冰箱里準(zhǔn)備好的蝦取出來，放點(diǎn)鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻。
炒鍋水開后，加入番茄醬，白醋，糖，鹽，勾芡調(diào)成甜酸汁，倒入一個(gè)不銹鋼桶，放進(jìn)保暖槽，把保暖槽下水溫設(shè)定為75度。
回身洗干凈炒鍋，把另一個(gè)裝滿油的大鍋火點(diǎn)燃，準(zhǔn)備一會(huì)炸蝦。
取出昨晚準(zhǔn)備好的，雞肉丁、牛肉絲。
打開邊上一個(gè)大大的鐵板燒的電源，預(yù)熱準(zhǔn)備中……
王洪干得熱火朝天，完全沒注意到在他身后還站著兩個(gè)已經(jīng)看傻了眼的人。
老鐵眨巴著大眼睛：“這個(gè)學(xué)生仔，這次回來怎么突然這么能干了。關(guān)鍵是和自己每天早上干活的順序都一樣，看那熟練程度，不是一天兩天能練得出來的啊。他前兩個(gè)月在這里洗碗，都是十點(diǎn)來上工，根本沒這么早來過啊，誰交給他的呢，肯定不是賈超那個(gè)爛仔?！?p> 在老鐵身后，還站著一個(gè)人，賈潔。
昨晚和王洪通過電話后，滿腦子都是興奮。今早一起來，她就直奔餐館，來的稍微晚了點(diǎn)，卻正好看到王洪在廚房里忙碌著，那熟悉程度，就跟是在自己家里似的。
賈潔心里也在奇怪：“我哥在這里做了這么多年，估計(jì)這些活他都不會(huì)干，王洪是怎么會(huì)的呢？”
看著正熟練忙活的王洪，賈潔突然覺得眼前的這個(gè)人，感覺哪里不一樣了，具體是哪，她也說不清，就是感覺不一樣了。
以前，王洪身上最吸引賈潔的是一種特殊的氣質(zhì)，就是那種文藝中，又帶有點(diǎn)痞痞的勁兒。這種感覺對從小就是學(xué)霸的賈潔來說，是陌生的，也是有巨大吸引力的。
可是現(xiàn)在，王洪身上依然有那種痞痞的勁兒，但是似乎比以前更自信，更陽光了，眼神中也透露出一種堅(jiān)定和沉穩(wěn)。
總之，萬般想法匯聚成一句話：“太帥了！”