“既然你們都這樣說了,那么我也不好多說。今天我就給三張菜譜,如果,你們覺得合算,你們可以去裴家村找我。”
裴琦干凈利落的收筆,再看了看,沒有誤差就準備把菜譜遞給掌柜。
掌柜剛想接過,只見裴琦把菜譜收了回來。
“怎么的?你想反悔不成?你該不會想坐地起價吧?”掌柜的問道。
“掌柜的,我是明碼實價!有一說一有二說二。我都把菜譜寫好了,那么你也該把銀子拿出來吧。”裴琦笑了笑。
掌柜的拍了拍腦瓜,“哎呀,看我這記性,怎么忘了這茬呢?小二,你讓賬房先生取十兩銀子出來。”
“十兩?掌柜的,我們不是說好十六兩嗎?怎么現(xiàn)在變成十兩了?”
“姑娘,你也知道現(xiàn)在生意不好做!雖說,我跟權師傅都贊同你的菜譜,但…!”
掌柜欲言又止的樣子,瞧的裴琦臉頓時黑了下來。
“既然,掌柜的不相信我!那么我們也沒有合作的必要。我相信這條街酒樓里的掌柜總有識貨的?!?p> 裴琦說完話,準備拿起菜譜離開。
只見權師傅站了起來,走到裴琦面前道,“小姑娘,你也別怪掌柜疑心,主要是你菜譜我們都未見過,所以…!”
“你們沒有見過,就能胡亂猜疑嗎?你們要知曉疑人不用用人不疑的道理。你們要知道你們?yōu)樯恫荒艽驍「M樓嗎?就是因為你們的疑心病太重了。
這樣吧,從明早開始,我來接管后廚,分文不取。直到你們起死回生為止?!?p> 裴琦停了停又道,“權師傅,你放心,我沒有想搶你飯碗?!?p> “嘿嘿!姑娘,你真是嚇死老夫了!”
權師傅哈哈大笑起來。
掌柜心里不斷地盤算著,冷冷的想了想,還是答應下來。
“掌柜的,不可呀!她可是一介女流之輩,怎么能挑大梁呢?”
店里的伙計們全都阻止道。
“啪”的一聲。
“閉嘴!你們吃著我的,用著我的!眼看這酒樓都要關門了,今兒,裴姑娘過來獻計,你們不好好的感激她,居然還出言不遜,如果不想干了,那么就收拾東西走人?!?p> ……
次日一早。
裴琦馬不停蹄地開始熬糖粥,這是有以紅豆和米為原料,紅豆和粥分別而做,把粥熬出來,澆上又稠又厚的紅豆沙,拌上桂花,香甜不膩,有紅云蓋白雪之美。
裴琦讓掌柜的準備些冰塊,弄來冰鎮(zhèn)糖粥。
糖粥是裴琦獨創(chuàng),這酒樓又是背街,沒有人傳到外街,很難有人知道后街有如此美味的早餐。
裴琦把熬好的糖粥讓人拿到外街支個攤子售賣,糖粥每天限供五十份,一碗十五文錢,雖然賣的昂貴,但是慕名而來吃糖粥的人還是絡繹不絕的。
“天哪,這小小的一碗粥就能賣十五文,裴琦姑娘,你明早能不能多熬點?”店小二高興的問道。
“小二哥,萬萬不可!物以稀為貴!能隨時都能吃到的東西,那些富貴人家都不會稀罕的!今兒我們已經(jīng)把名氣打了出去,哪么后期我們就能做外賣?!?p> “外賣?”
“外賣就是別人來點餐,我們裝進食盒里送到別人家?!?p> 裴琦還想繼續(xù)說著她偉大的計劃時,就聽見店門口有人吵鬧的聲音。
“裴姑娘,大事不好了!不好了!掌柜的,被人抓走了。”站在店門口的小二大聲喊到。
“咋回事?”裴琦問道。
“我聽說是福滿樓那邊讓官差來抓的,說我們偷了他們的菜譜,還說……”
“還說啥?你真是急死人了!”
“還說掌柜的跟他們后廚做了見不得人的勾當?!?p> 裴琦一聽氣的咬牙切齒,“這些王八犢子!居然說起姑奶奶的不是!走,我就要看看,這里到底有沒有王法?!?p> 裴琦帶著店里的人來到公堂上,只見福滿樓的掌柜對著縣老爺點頭哈腰。
“老爺,只要你把堂下這無恥之徒給處理了!那么,我保證老爺里后廚天天山珍海味不斷?!?p> “好,好!”
“我呸!想不到,縣老爺里居然為了幾道美食輪到當階下囚的地步?!迸徵χf道。
“你是誰?那里跑出來的刁民?”縣老爺驚堂木一拍,頓時間堂下鴉雀無聲。
“我不是什么刁民!是當朝天子的子民而已!”
“那你來這為了何事?”
“救我家掌柜?!?p> “你家掌柜?”
“就是堂下曉月灣的掌柜。”裴琦笑著說道。
“你知道他犯了何事嗎?”
“當然知道!他被人污蔑說他跟福滿樓那邊的后廚勾結偷了菜譜。我敢問下,我家掌柜的究竟偷了他們那道菜譜?”
“就是今早你們所售賣的糖粥。”福滿樓掌柜的捋了捋胡須說道。
“噗嗤!”裴琦一聽笑了笑。
“你笑啥?”
“既然你說那糖粥是你們店里的?那么配方是啥?”裴琦問道。
“配方哪能隨意告知。”
“既然不能告知!那么就請青天大老爺做主,讓他后廚跟我一道熬煮糖粥?!?p> “這…!”福滿樓掌柜眼珠子一轉,“我家大廚哪能隨意外出?!?p> “既然掌柜的都說大廚不能隨意外出,那么,你怎么得知他跟我家掌柜的勾結,難不成你在污蔑我們?”
“你這刁民!胡攪蠻纏!”
“我是不是胡攪蠻纏,還請青天大老爺明見?!?p> 裴琦說完就讓廚娘把帶來的食盒遞了上去。
“這是啥?”縣老爺問道。
“大老爺打開便知。”
縣老爺一見食盒里只有一碗白粥外加一碟咸菜,皺了皺眉頭。
“大老爺,你嘗嘗看!”
裴琦走到縣老爺面前,遞給他筷子。
縣老爺捏緊筷子隨便夾了一筷子送進嘴里,頓時皺著的眉頭舒展開來。
“不錯!不錯!這堅持就是人間美味!你們都散了吧!今天的一切都是誤會!誤會!”
縣老爺尋人提起食盒準備送到后院與自家夫人一起共享這道人間美味。
“你這豬頭,你吃我們的用我們的,今兒…”福滿樓掌柜口無遮攔的亂罵道。
“你罵誰是豬頭?鄙人姓朱,你搞清楚!還有,你們商戶繳納稅費是天經(jīng)地義之事,本官從未霸占?!?p> 朱大人停了停又道,“仗打三十。”
妖嬈青兒
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