包餃子

　　陳松笑到：“你這樣子跟賴床有什么區(qū)別？咱媽都做好飯了你才起床，你還不夠享福的嗎？”

　　柳小艾白了他一眼，沒(méi)有說(shuō)話。

　　吃過(guò)早飯，陳松大哥一家也過(guò)來(lái)了。

　　陳母對(duì)著大兒媳婦說(shuō)道：“咱現(xiàn)在就開(kāi)始包餃子吧，時(shí)間不早了，早點(diǎn)包完，早點(diǎn)吃餃子。”

　　大嫂也同意道：“行，早點(diǎn)吃了餃子看春晚。”

　　柳小艾也沒(méi)意見(jiàn)，她怎么樣都行。

　　陳母對(duì)大兒媳婦說(shuō)道：“我去活面，你去剁肉餡吧。”

　　大嫂同意道：“行啊媽，肉呢，我去剁。”

　　陳母便去了廚房拿出來(lái)一大塊紅白相間的豬肉，丟到案板上，對(duì)著大嫂說(shuō)道：“這一塊兒，全剁了吧?！?p>　　大嫂便開(kāi)始聽(tīng)話的剁了起來(lái)。

　　柳小艾一看那肉，好家伙，足足有六七斤。

　　她便問(wèn)陳母道：“媽，怎么剁這么多肉啊，這一下子哪里吃的完？”

　　陳母已經(jīng)開(kāi)始拿出了面袋子，并且拿出了一個(gè)大缸盆，準(zhǔn)備和面。

　　她邊收拾邊回答道：“這些一頓可吃不了，這是準(zhǔn)備吃好幾天的。你看看我這一大盆面，咱包好了能吃兩三天的。”

　　柳小艾看著陳母那個(gè)大缸盆里的面，感覺(jué)都有十斤多了。

　　柳小艾也和過(guò)面，知道和面這活可不輕松。她平時(shí)和三斤面都挺費(fèi)勁了，別說(shuō)現(xiàn)在陳母一次性和十多斤了。

　　打死柳小艾，她也和不動(dòng)這么多面的。

　　看看婆婆和著面，再看看大嫂剁著肉餡，她也不好意思什么都不做。

　　她便問(wèn)道：“媽，你看我做點(diǎn)什么？”

　　陳母客氣的說(shuō)道：“我跟你嫂子做就好了，你去看著孩子吧。”

　　大嫂也是附和道：“是啊，你去看孩子就行?！?p>　　陳母和大嫂是客氣，柳小艾聽(tīng)著就行，可是她也不能真的什么都不做。

　　她說(shuō)道：“孩子不用看了媽，跟石頭他們?cè)谝黄鹜娴暮弥?。要不我?lái)切菜吧，咱包什么餡的餃子？”

　　柳小艾肯干活，陳母自然是不會(huì)拒絕。她便笑著說(shuō)道：“我給你拿幾顆白菜過(guò)來(lái)，要不你給切了吧。”

　　陳母便用帶著一手面的手，去墻根底下玉米秸擋著的地方，抱了三顆大白菜出來(lái)讓柳小艾切餡。

　　陳母放下白菜后，也沒(méi)洗手，便直接又開(kāi)始和面了。

　　柳小艾嘴角抽了抽，也沒(méi)說(shuō)什么，便當(dāng)沒(méi)有看見(jiàn)，然后也順從的開(kāi)始洗白菜切白菜。

　　人多干活快，尤其是陳母和大嫂都是很麻利的，面和的快，肉餡剁的也快。

　　她們都收拾完的時(shí)候，柳小艾還在慢吞吞的切著白菜。陳母拿了一個(gè)大純棉屜布過(guò)來(lái)，把柳小艾切的白菜撒了點(diǎn)鹽攪拌了一下，然后把白菜餡放到屜布里，開(kāi)始在桌子上使勁的擠壓起來(lái)。

　　陳母邊擠壓白菜餡邊解釋道：“給白菜餡殺殺水，等下包的時(shí)候就不會(huì)出太多水了。這個(gè)白菜出水太厲害?！?p>　　同樣從小也是這樣擠白菜水的柳小艾，倒是完全沒(méi)有覺(jué)得新鮮，她覺(jué)得這太正常了。

　　大嫂又剝了兩顆大蔥，剁碎，和放進(jìn)肉餡里，又是一陣剁！