第233章：舞技（1）

　　　　大相國(guó)寺男僧的廚藝高超實(shí)屬罕見(jiàn)，每遇齋會(huì)凡飲食茶果，動(dòng)使器皿；雖三五百份莫不咄嗟而辦。

　　僧人在大相國(guó)寺開(kāi)飯店可謂獨(dú)樹(shù)一幟，有記載曰：舊日有僧惠明善庖，炙豬肉尤佳。一頓五觔。楊大年與之往還，多率同舍具飱。一日大年曰：“爾為僧，遠(yuǎn)近皆呼‘燒豬院’，安乎？”

　　以上這段話是孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中記載的，意思是說(shuō)：大相國(guó)寺的和尚惠明，廚藝高明，尤其擅長(zhǎng)燒豬肉，以至得了一個(gè)“燒...