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錦鯉小福妻

第三十九章 用心

錦鯉小福妻 香草酥 1084 2019-12-14 07:25:16

  田四郎不知道這母女兩在說什么,但是想著有些事總要自己經(jīng)歷過才會明白就拉著張氏道“你就讓云兒做吧,咱們要支持她”

  田四郎說著朝張氏擠了下眼睛,張氏這才明白,只要讓云兒做出來了,到時候不好吃她才會明白,也就點了點頭。

  田云兒知道父母都不相信自己,畢竟這東西見了幾十年了,一下子說能吃肯定是不相信的,那么田云兒只能把它做出來才能讓他們相信,也為以后要做的東西打下了基礎才是。

  田云兒抬著木盆在草屋旁邊的水缸里盛出些清水,在盆中揉搓泡好的蕨菜,蕨菜本身是帶著些許苦澀的味道,即便是焯水煮熟了,也要把苦澀的味道用水浸泡祛除,蕨菜的粘黏也是要進行一番揉搓才能祛除,好一會兒才弄好的蕨菜,考慮到張氏的嘴不能張得太大,田云兒只好去廚房將菜刀給拿了過來,還順帶弄了些咸菜。

  把蕨菜切成細末,把早上撿起來重新燉了一遍的雞湯弄了一些,放在一個小瓦罐里熱開,再把切碎了的蕨菜和咸死人不償命的咸菜丟進去,煮到雞湯燒開,伴著雞湯的蕨菜有一股淡淡的香味,光是聞起來都覺得很是勾人。

  看著田云兒的動作,再加上這誘人的香氣,張氏和田四郎都有一個疑問,難道這個苦草真的能吃嗎?帶著審視的神情,兩人都接過了閨女遞來的蕨菜,滿滿的一碗還冒著熱氣。

  田云兒將筷子遞給兩人道了句“娘,這個我已經(jīng)切細了,您慢點吃別弄疼嘴”

  田四郎看著如此心細的閨女,在看著手中滿滿一碗的野菜,就憑著閨女的這一份用心,自己也要把它吃完,這苦草只是苦,也沒什么毒,大不了就受點兒罪。

  田四郎吞了吞口水,挑起一筷子野菜就往嘴里面送,可是印象中的苦澀味道并沒有傳來,而是帶著咸味和雞湯濃香的味道在唇齒中蔓延,田四郎以為這是錯覺,可一連吃了好幾口才確定,這苦草一點也不苦,還很好吃,張氏看著四郎吃了好幾口,才問道“當家的,味道怎么樣?”

  田四郎欣喜的道“孩兒她娘,你快嘗嘗,這苦草真的不苦,而且味道很好”

  張氏半信半疑的嘗了一口這才相信,田云兒這才笑著說“爹娘,你們就放心吃吧,這個呀都是菩薩教我的”

  田四郎疑惑不解的問“菩薩?什么菩薩?”

  “咱們閨女啊大難不死是被菩薩給救了,還教會了咱們云兒很多很多東西,想必這苦草的做法也是其中之一”

  田云兒也端著一碗坐在灶前道“這苦草其實是一種野菜,就是要用水煮熟了放在水里泡幾天,還要搓洗才能吃,別人不知道這些步驟,做出來的苦草當然不能吃了”

  田四郎和張氏這才了然,難怪之前閨女是用盆端出來的,原來是泡了兩天啊,閨女真是有心了,但是田四郎卻面色凝重的道“云兒,這些事情以后不能和外人說,匹夫無罪懷璧其罪,若是被有心的人知道了,怕是會惹上麻煩,以后若是別人問起,咱們也就說是窮苦人家,餓了什么都能吃,其他的就別說了,記住了嗎?”

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