第56章 脫貧5
不待兩人反應過來,盛繁花又指著那一大盆渾濁的水說道:“等這盆水里的粉沉淀后,再將這些水給倒掉,得出來的面糊就是澄粉糊糊了,澄粉糊糊曬干就是澄粉了。”
“就這么簡單?”梁氏和墨氏不敢相信地問道。
“就這么簡單,所以奶奶和娘一定要保密,誰都不能說,而且等咱們家的澄粉賣得多了,有那內(nèi)行的人也能摸出其中的門道兒,到時我們家掙的錢就沒那么多了。”盛繁花笑著說道。
事關(guān)自家的收入,梁氏和墨氏立馬點頭應道:“不說,奶奶(娘)誰也不說?!?p> 盛繁花也是第一次洗澄粉,開始時她也只有六七成的把握,現(xiàn)在成功了,她便又到放米糧的屋子,裝了一碗面粉出來,倒在小盆里后,對梁氏說道:“奶奶,你來試試?!?p> “好咧?!绷菏峡墒歉苫畹囊话押檬?,和面當然難不倒她,盛繁花剛退開,她便挽起袖子,拿起木瓢到水缸里舀了水轉(zhuǎn)身回來,便慢慢往裝面粉的小盆里慢慢加入清水,待清水需要的量差不多了,才停住,拿著裝有清水的木瓢來到廚房門口將手洗干凈后,才又走進來,開始和面。
盛繁花和墨氏站在旁邊默默地看著。
待梁氏和好面后,盛繁花才把裝著渾濁面粉水的大盆端到一旁的木平臺上放好,見里邊的粉末還沒有沉下去,便又回到灶臺旁默默地看著梁氏和面。
梁氏把面和好后,也到了做午飯的時辰,而且面和好后,還要醒半個時辰,三人便決定先炒菜,吃了午飯再洗面。
雖然家里已經(jīng)有了盛繁花掙的一百多兩銀子,但一家人已經(jīng)習慣了早上和中午都是喝白粥,中午炒個青菜就行,見不需要自己幫忙,盛繁花便找了個竹匾出來,蹲在水缸邊清洗干凈,一會兒用來裝澄粉糊,好放到院子里曬干。
抬頭看了眼天上明晃晃的太陽,盛繁花覺得今天洗澄粉應該能曬個七八成干,若是不夠干,今晚吃過晚飯后,再人工烘干就好了。
洗好裝澄粉糊的竹匾,盛繁花便去查看裝粉末渾水的大盆,見里邊的水已經(jīng)清了,便小心地端出廚房門口,蹲下來將里邊的清水慢慢倒出來,待清水倒掉,又剩下混濁的粉末水時,才將大盆端回廚房,放回原來地方,等粉末再次沉淀后,又將里邊的清水倒掉,直到大盆里只剩下澄粉糊。
青菜剛炒好,盛冠華和盛明榮也回來了,就連跑出去玩的盛繁枝也回來了,見盛興安還沒起來,墨氏洗了手后,來到盛興安的屋里,把他叫起來吃午飯。
吃過午飯,三人收拾好碗筷,又窩在廚房里洗澄粉。
因家里的器具有限,三人忙活了一下午,也只洗出三個竹匾的澄粉。
待第三個竹匾的澄粉裝好時,已經(jīng)是傍晚時分,最先洗出來的那一竹匾澄粉,只曬了個半干,第二個竹匾里的澄粉才三成干,最后一個竹匾的澄粉還是面糊狀。
看到三個竹匾里的澄粉都沒有干,梁氏和墨氏很是擔心:“花兒,早知道今天曬不干,咱們就不做這么多了?!?p> 想到明天有兩個竹匾里的澄粉會壞掉,梁氏就好不心疼。