第四十六章 一本正經(jīng)
大林子和老張頭二人再次找了一會(huì)，依然沒(méi)有看見(jiàn)鵝的影子心里已經(jīng)泄氣了，想著回到堰塘邊上碰碰運(yùn)氣，萬(wàn)一這些鵝玩累了自己回去呢？
下了山走上田坎朝著堰塘的方向望去，頓時(shí)大喜過(guò)望，只見(jiàn)一個(gè)瘦弱的身影后面有一隊(duì)鵝搖搖擺擺的跟在身后，細(xì)細(xì)一數(shù)正好二十只，一只不多一只不少。
大林子年輕，體力要比老張頭好上許多并不是很累，快速的朝著鵝群跑去。
這一次毛翠翠將鵝領(lǐng)回來(lái)可是幫了他一個(gè)大忙，心里是萬(wàn)分感激，也不直呼其名了：“毛大娘，今日多謝你了，你又將鵝給找到了還帶了回來(lái)，真是太感謝了?！?p> 聽(tīng)見(jiàn)毛大娘這個(gè)稱呼，毛翠翠頓時(shí)想到了膀大腰圓的那個(gè)毛大娘，腳下一個(gè)趔趄差點(diǎn)崴了腳：“我也是運(yùn)氣好，下山的路上正好又遇見(jiàn)了鵝就領(lǐng)了過(guò)來(lái)?！?p> 大林子摸了摸錢袋子：“總之是太感謝你了，我這有一文你拿去買糖吃?！?p> “不必這樣客氣，我回去看涼粉好沒(méi)好，鵝就交給你了?！?p> “等等！”大林子拉住了她的手臂。
“男女七歲不同席，你這是做啥？”毛翠翠有些疑惑，這光天化日朗朗乾坤。
“毛大娘還挺講究的，今日的事情是個(gè)意外，鵝有時(shí)候吃太飽了精力無(wú)處發(fā)泄就喜歡四處亂竄，等精力消耗完了自己就回來(lái)了，你不也是在山腳下遇見(jiàn)鵝群了，它們應(yīng)該是玩累回到堰塘來(lái)了，正巧遇見(jiàn)了你?！贝罅肿右槐菊?jīng)。
“是嗎？”毛翠翠也不揭穿。
“當(dāng)然，總之你也出了一份力氣，這一文你一定得拿著。”大林子說(shuō)完硬是將一文塞到了毛翠翠手里。
毛翠翠若有所思的看著手里臟兮兮的銅板，隱隱約約明白大林子的意思，若是想讓她將找回鵝這事當(dāng)做是瞎貓遇見(jiàn)死耗子，但用一文錢打發(fā)她也太少了。
不過(guò)總比沒(méi)有好，將一文裝在懷里回到了里長(zhǎng)家，便聽(tīng)見(jiàn)在前院干活的人在議論說(shuō)老張頭和大林子的養(yǎng)鵝技術(shù)不行。
不僅沒(méi)有看住鵝溜走了，最后還是毛翠翠找到了鵝趕回了堰塘。
可惜的是這些議論的人吶！有眼不識(shí)金鑲玉，竟然只看大林子和老張頭的笑話，一點(diǎn)也不在意她高超的訓(xùn)鵝本領(lǐng)。
毛老師在一旁安慰：“他們是在當(dāng)做笑話聽(tīng)呢！這些鵝與他們也無(wú)關(guān)哪里會(huì)放在心上，更不會(huì)在乎你將鵝找回來(lái)?！?p> 如今只是讓旁人對(duì)大林哥和老張頭的養(yǎng)鵝技術(shù)懷疑，完全沒(méi)有將自己的技術(shù)凸顯出來(lái)，毛翠翠并不甘心，看向一旁的毛小哥：“麻煩你將鵝趕來(lái)磨坊，我得讓他們都親眼見(jiàn)證我訓(xùn)鵝技術(shù)。”
“是*&……%”
毛老師翻譯：“是我的訓(xùn)鵝技術(shù)?！?p> “是你的，是你的，全都是你的，快將鵝趕來(lái)吧?！?p> 毛翠翠哼著小調(diào)到了廚房，涼粉已經(jīng)凝固了，張娘子正在調(diào)涼料準(zhǔn)備呈給里長(zhǎng)品嘗。
“張娘子覺(jué)得這次的涼粉如何？”
“哎呀！美得很，美得很?！睆埬镒雍軡M意：“你回來(lái)得正好，又到了做晚飯的時(shí)候了，你就留在這兒吃了再走吧！反正涼粉也要等待晚飯時(shí)才能端給老爺品嘗味道?！?p> 毛翠翠明白這是讓她幫忙做晚飯的意思，她也想和里長(zhǎng)家下人搞好關(guān)系，也不推辭。
大林子有二夫人吹耳旁風(fēng)，老張頭有里長(zhǎng)的賞識(shí)，她什么都沒(méi)有：“張娘子，晚膳是吃什么？”
“還是栗米粥，雜面餅，咸菜，還有晌午老爺們的剩菜也歸我們吃。”
“行?！泵浯鋵⒅形绲氖２硕肆顺鰜?lái)，肥肉已經(jīng)被吃完了，剩下一些瘦肉絲，有肉絲吃也不錯(cuò)。
看著面前的食材毛翠翠無(wú)從下手，只好趁著張娘子不注意往空間里傳了一小塊發(fā)好的面粉，毛廚師很快就出來(lái)了。
“我要留下來(lái)做晚飯，幫幫忙?！泵浯淝笾?p> 毛廚師只要能夠做飯心情就不錯(cuò)：“你問(wèn)哈外面掛著的梅哥兒能不能用？”
毛翠翠并不認(rèn)識(shí)屋檐下面掛著的菜，只能模仿毛廚師的發(fā)音：“張娘子，外面的梅哥兒能不能用？”
“梅哥兒？”張娘子疑惑了片刻：“你說(shuō)的是梅干吧！把舌頭捋直了說(shuō)話?！?p> “是是是”毛翠翠松了口氣。
“拿去用吧?！?p> 毛廚師便開(kāi)始繼續(xù)指導(dǎo)接下來(lái)的步驟，先將栗米粥下鍋，然后用溫水將雜面和好，再將中午剩下的瘦肉絲和梅干切成丁調(diào)味，最后夾在和好的面粉里當(dāng)餡，做成了類似燒餅一樣的餅子。
接著又從廚房的角落中，將底部破了的陶罐洗干凈。
張娘子見(jiàn)到這一幕感覺(jué)有些奇怪：“翠翠，你這是做什么？這個(gè)陶罐壞了不能用，柜子里有好的?！?p> “我知道，打算先做個(gè)梅干扣肉餅，需要用到這個(gè)?！?p> 張娘子點(diǎn)點(diǎn)頭，也不再多問(wèn)，任由毛翠翠折騰，只要最后做出晚飯來(lái)就行。
毛廚師繼續(xù)指揮：“你現(xiàn)在將旁邊燒水的鍋給拿開(kāi)，將這個(gè)陶罐放上去，做好的餅子上沾點(diǎn)水，餅子就可以穩(wěn)穩(wěn)的貼在陶罐內(nèi)壁?！?p> 這一步很簡(jiǎn)單，毛翠翠很快就完成了。
“好，現(xiàn)在拿個(gè)蓋子蓋上，灶臺(tái)里的火不要停。”
等了一刻鐘，梅菜扣肉餅就做好出爐了，張娘子等人也完成了手中的活計(jì)，坐在外面的桌子上等著開(kāi)飯。
“這餅子香香脆脆的真不錯(cuò)，張娘子我們明日又吃這個(gè)吧？”下人吃的很開(kāi)心。
“做夢(mèng)去吧！這是翠翠做的，你想吃就讓翠翠教你做。”張娘子大概看見(jiàn)了怎么做，好吃是好吃，但制作起來(lái)還是有些麻煩，她準(zhǔn)備老爺們的飯菜已經(jīng)夠麻煩了，沒(méi)空給下人做這個(gè)吃。
“翠翠，你可真厲害，以后也是想當(dāng)廚娘嗎？”
“今天趕了一下鵝，我長(zhǎng)大以后挺想養(yǎng)鵝的?！?p> 張娘子如今是村子里廚藝最好的廚娘，自然不想毛翠翠等幾年和她搶活計(jì)做，便附和：“養(yǎng)鵝挺好的，等你長(zhǎng)大后就來(lái)里長(zhǎng)家養(yǎng)鵝，我們還可以交流下廚藝?！?p> “如果現(xiàn)在就能有鵝養(yǎng)就好了，我覺(jué)著完全可以勝任?！泵浯浜茏孕?。
“……”
后廚里的下人知曉手里的餅子日后很難吃上了，于是小口小口的吃的格外的慢，跟在里長(zhǎng)身邊小廝卻急匆匆的跑來(lái)了。
“毛翠翠聽(tīng)說(shuō)你今日將鵝找回來(lái)，是不是對(duì)鵝有一套法子。”
毛翠翠點(diǎn)了點(diǎn)頭。
張娘子趁機(jī)補(bǔ)充：“對(duì)對(duì)，翠翠方才還說(shuō)她的夢(mèng)想是養(yǎng)鵝?！?p>