“用料:
茄子 350克肉絲 60克
香菇 5朵紅棗 4個
生姜 2片
做法:
瘦肉洗凈切成細絲;干香菇用清水泡發(fā),去蒂擠干水,切成細絲;紅棗也用清水泡發(fā),去核切成細絲;姜去皮切成細絲
茄子去頭尾洗凈,切成5厘米長的細條,放入沸水中汆燙1分鐘,撈起瀝干水
將瘦肉、香菇、紅棗和姜絲置入碗內(nèi),加入1湯匙油、3湯匙蠔油、1/3湯匙白糖、1湯匙雞粉、1/3湯匙鹽、1湯匙醬油和1/2杯清水拌勻,做成醬料
將醬料放入焯過水的茄子條中,拌勻,或者取一深盤,以鋪一層茄子條,舀入一層醬料的方法,將茄子條疊加成梯型
淋上1湯匙油,蓋上一層保鮮膜燒開鍋內(nèi)的水,放入茄子以大火隔水清蒸15分鐘,就能出鍋啦,記住了嘛?”
“嗯嗯,記住啦夫人”
“這還是我和師姐學的,這樣做出來的茄子特別特別好吃”
“哈哈”
“嗯,笑什嘛”
“我們的寶貝千金大小姐是個小吃貨,不好笑嘛~”
“哼,就會取笑人家,不理你了”
“好啦好啦,娘子大人,為夫餓了”
“餓死你得了,成天就知道吃吃吃”
“你才舍不得呢”
“粘人精,孩子快回來了,某人可是答應他要陪他放風箏哦”
“哼唧,陪就陪唄,一晃五年過去了,這娃子現(xiàn)在都這么大了”
沒錯,距離屈栩抱著屈恩離家出走已經(jīng)五年了,這五年來小兩口抱著個娃到處游山玩水,后來玩夠了就在杭州的一個小村子里定居了下來。
“娘子”
“嗯?”
“你有沒有覺得岳父大人給孩子起的名字好難聽哦”
“嗯~所以你想起個什么名字呢?”
“叫勣頡(jì jié),怎么樣?”
“不怎么樣,到時候你兒子去參加考試,人家孩子都交卷了你兒子名都沒寫完呢”
“嘿嘿,要不我再給閨女起一個,咱生一窩”
“滾滾滾,沒個正經(jīng),懶得理你”
“那叫檸檬水怎么樣?”
“我兒子你給他起個這么娘氣的名字,光顧讓你開心了是吧”
“那老婆大人來起”
“小名就叫板栗吧”
“好,那就叫板栗”
“我說,你們倆給我起名能不能問問我的感受”霍霍了一身土剛邁進門口的屈恩一臉無奈道。
“臭小子,還知道回來啊,這一身土,老爹起名還得經(jīng)過你同意了,大人說話小孩不能插嘴不知道嘛”
“我反對”
“反對無效,這家你爹說了算………個屁,你媽說了算”
“得,打住,你倆是真愛,我是個意外”屈恩倒是頗有自覺性,沒辦法,自從記事起一直被刺激到了現(xiàn)在,習慣了。
“好啦好啦,栗兒,去洗洗手吃飯”
“得,這就開始了”屈恩小聲嘀咕了一句,還是乖乖的去洗手了,因為實在是玩嗨了,早就前胸貼肚皮了。
“嗯~老媽的手藝還是這么好”
“慢點慢點,又沒人跟你搶”屈栩看著狼吞虎咽的屈恩連忙笑著說道。
“夫人,我也想吃肉”白稹可憐巴巴的喊道。
“多大個人了還和孩子搶吃的,孩子長個呢,應該吃好的,乖,咱吃茄子奧”
“哼唧”白稹無奈的笑了笑。
“給你”屈恩百忙之中撇了撇嘴,從碗里夾起一塊肉放進白稹的碗里。
“哈哈,老爹逗你噠,臭小子,我還能貪你塊肉不成,你看你娘忙里忙外的,不如這塊肉給你娘吃好不好”
“嗯嗯,好,娘吃”話落把白稹碗中的肉又夾進了屈栩的碗中。
“眨巴眨巴,娘減肥呢,不吃,給你爹吧”
“給我干啥,不吃不吃”
“那,栗兒吃了吧”
“不,才不要,我要娘吃,就一塊又長不了多少肉,娘吃嘛,好不好嘛~”屈恩用力的眨巴著那從小就能迷死人的雙眼撒嬌道。
“怕了你了”屈栩實在受不了了,夾起肉慢慢咽了下去。
“嘻嘻”屈恩開心一笑,繼續(xù)開始消滅食物之旅。
“對了,爹,我風箏呢,買了嗎?”
“吃你的吧,吃還不忘了風箏”白稹沒好氣道。
“哈哈,你爹說一會給你親手做一個”
“爹還會做風箏?”屈恩對此倒是有些驚訝。
“哼,你爹上得了廳堂下不了廚房,能文能武,風流倜儻玉樹臨風一表人才具有雄才偉略……”
“打住,吃飯,說你胖你還喘上了是吧”屈栩實在是聽不下去了,不禁有些后悔,自己咋就看上這貨了呢。
……………………
“爹,這樣真能飛的起來嘛”
“那當然,你也不看看是誰做出來的,把細棍子搭建成一個風箏的輪廓。注意接口處用線綁牢。細棍上也可以包裹一層紙,方便一會兒貼封面;為風箏貼好封面,能看見棍子的應該是朝地下的一面;為風箏做三條尾巴,先貼還是不貼,看飛的時候的實際情況。最后準備,三個紙條貼的尾巴,萬一風箏飛不起來就貼在尾巴上,風箏飛的更平穩(wěn);風箏綁線和試飛,線最好用牢固一點的,飛高了好收回來,這樣風箏就做好了?!?p> “哦哦”屈恩半懂非懂的點了點頭。
“來,拽著這頭”白稹將繩子遞給屈恩后,示意屈恩抓牢固。
“起飛嘍”白稹口吐一口玄氣,玄氣載起風箏扶搖而上。
“哇塞,真的飛啦,爹地好棒,飛啦,飛啦,咯咯”
“臭小子,慢點,別卡了”雖然平常經(jīng)常和屈恩斗嘴,但白稹對屈恩的寵溺已經(jīng)快到令人發(fā)指的程度了。
“爹地,你也來一起玩啊”
“來啦來啦”
“小燕子,穿花衣,年年春天來這里,我問燕子你為啥來…………”
“哈哈哈”
“這爺倆”屈栩搖頭笑了笑。
“時間好快啊,五年沒有回過家了,還有六個月栗兒也該開始學習玄氣運輸了”
“父親能放我們出來,那就說明了栗兒離騷親密度并不高,既然離騷無緣那就學些別的,不知道稹哥府上的那些功法栗兒能不能學”
“也罷,車到山前必有路,不去想那么多了,玄氣九重,從古至今卻沒人到達第九重,當個普通人游山玩水其實也是不錯的,省得瞎操心那些沒用的事”。