第二十章 蘿卜煮海鮮

　　于長(zhǎng)安一回家就進(jìn)入了狂熱狀態(tài)。

　　他把食材分門別類的放好，擼起自己的袖子，又招呼著趙宇，“想到廚房來(lái)也可以，或者把電視打開(kāi)?！?p>　　能現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)到于長(zhǎng)安下廚這種機(jī)會(huì)可不多，于是趙宇果斷拋棄電視，走進(jìn)了廚房。

　　看見(jiàn)趙宇亮晶晶的眼神，于長(zhǎng)安手上速度不減，把一根大白蘿卜迅速的去皮切片又切絲。

　　“今天的海鮮很新鮮，所以蘿卜煮海鮮能很好的發(fā)揮兩種食材的鮮甜?！?p>　　把蘿卜絲放到碗里加入適量的鹽攪拌均勻之后，于長(zhǎng)安又拿出魷魚，把它洗干凈之后改上花刀，并且切成一個(gè)一個(gè)三角形。

　　趙宇的眼睛被于長(zhǎng)安的刀工吸引了，余光一瞟，又注意到放在鹽水里養(yǎng)著的活龍蝦。

　　剛要開(kāi)口說(shuō)話，他的手機(jī)突然響了起來(lái)。

　　為了不打擾正在處理明蝦的于長(zhǎng)安，趙宇特地走出了廚房。

　　“我？我在同學(xué)家?！?p>　　“什么騙人啊……”

　　“怎么了，趙宇？”

　　于長(zhǎng)安把明蝦去頭、剝殼，殼、肉分開(kāi)裝盤，蝦肉開(kāi)背備用之后，又把花甲下入熱水中。

　　在等花甲熟的時(shí)候，才稍微分心，聽(tīng)到了趙宇的解釋。

　　“好吧，你等等……”

　　趙宇扭扭捏捏的走進(jìn)廚房，“長(zhǎng)安哥，那個(gè)……”

　　……

　　林雙雙在家里宅了一整天，想著晚飯一定要好好犒勞一下自己。

　　結(jié)果，就在她要出門的時(shí)候，接到了陳明珠的電話。

　　想到這個(gè)她就來(lái)氣，趙宇這個(gè)小屁孩又跟家里鬧矛盾，陳明珠的電話他也不接。

　　陳明珠擔(dān)心的不得了，干脆就給林雙雙打了電話，讓林雙雙勸勸趙宇，讓他回家。

　　林雙雙隨意掛掉電話，暴躁的給趙宇打了個(gè)電話。

　　那個(gè)小屁孩一點(diǎn)都不會(huì)撒謊，又說(shuō)自己在同學(xué)家里，嘖，真能住同學(xué)家就不會(huì)賴在她家里一個(gè)星期了。

　　但是說(shuō)著說(shuō)著突然的就被邀請(qǐng)到了于長(zhǎng)安家里試吃菜品這種事情——她真的沒(méi)有想到啊啊?。?p>　　林雙雙站在于長(zhǎng)安家門口，鼓起勇氣，敲了敲門。

　　屋里，于長(zhǎng)安正在把龍蝦塊放入油鍋里。

　　于是趙宇蹦噠著給林雙雙開(kāi)了門，剛要開(kāi)口說(shuō)話，就被林雙雙的一個(gè)爆栗砸暈了。

　　“怎么回事！你怎么到于長(zhǎng)安家里來(lái)了？給我從實(shí)招來(lái)！”

　　“姐，姐！”趙宇忙不迭的把林雙雙帶進(jìn)門，“這個(gè)事情有點(diǎn)復(fù)雜，但是你聞聞，這香氣，不虧吧！”

　　看著趙宇又開(kāi)始得瑟的臉，林雙雙忍住自己想要錘爆他的心情看了眼廚房，踟躕了一會(huì)兒，走了過(guò)去。

　　“太麻煩你了，”林雙雙看著于長(zhǎng)安從容的動(dòng)作，不好意思地說(shuō)，“有什么要我?guī)兔Φ膯幔俊?p>　　“沒(méi)事，新菜品有人試吃最好不過(guò)了，”于長(zhǎng)安把炸至金黃的龍蝦塊和調(diào)味料一起在鍋里翻炒，“是我賺了?！?p>　　“你可以先去嘗嘗餐桌上的那兩道菜?！?p>　　林雙雙的眼睛跟著他的手指看去，第一眼看到的就是趙宇圍著餐桌打轉(zhuǎn)的樣子，嘖，這個(gè)死小孩！

　　“真的不需要我?guī)湍銌?？”不想吃白?努力爭(zhēng)取干活?雙雙上線。

　　于長(zhǎng)安無(wú)奈的笑了笑，“真的沒(méi)事，這是最后一道菜，而且也要出鍋了。”

　　“好吧?！?p>　　林雙雙拖著沉重的步伐走出廚房，發(fā)誓要給趙宇這個(gè)小屁孩一點(diǎn)顏色看看。

　　但是，桌子上的兩道菜吸引了她的注意。

　　梅干和紫蘇碎灑在基圍蝦上，這是她沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的撘配。

　　而另一道菜雖然看著普通，但是純白的湯和濃郁的蝦鮮味不停的勾引著林雙雙的味蕾。

　　“好了，菜都上齊了。”在林雙雙不注意的時(shí)候，于長(zhǎng)安也從廚房里走了出來(lái)。

　　三個(gè)人落座，餐桌上稍顯沉默，只有于長(zhǎng)安介紹菜品的聲音。

　　趙宇腦子里只裝了吃的，向于長(zhǎng)安表示了他的感謝和崇拜后，拿起筷子就伸向了龍蝦球。

　　但是這可不是一般的爆炒龍蝦，芥末的刺激一下子蔓延開(kāi)來(lái)，讓人虎軀一震。

　　但很快，薄荷的清爽就撫慰了舌頭，并且勸導(dǎo)著趙宇再吃一塊。

　　“超級(jí)好吃！”

　　林雙雙也點(diǎn)了點(diǎn)頭，“的確，味道很奇妙?！?p>　　接下來(lái)的紫蘇梅子喼汁蝦也給了他們很大的驚喜——喼汁與冰花酸梅醬的結(jié)合，營(yíng)造出復(fù)合果香的味型，讓海鮮變得酸甜可口，風(fēng)味非常獨(dú)特。

　　但林雙雙最喜歡的確實(shí)樸素的蘿卜煮海鮮。

　　在她說(shuō)出自己的見(jiàn)解的時(shí)候，于長(zhǎng)安臉上帶上了疑惑。

　　“為什么？煮海鮮只是一道很平常的菜，而另外兩道菜絕對(duì)能讓人耳目一新?！?p>　　林雙雙愣了愣，原因嗎？

　　“emmm，我也說(shuō)不太上來(lái)，大概是創(chuàng)新菜品只讓我感覺(jué)到了你的技巧，但是煮海鮮卻不一樣，它從胃里一直暖到心里。”

　　回味起蘿卜的甜和魷魚的鮮，林雙雙忍不住舔了舔嘴唇。

　　趙宇吃飽喝足之后，一臉迷茫的聽(tīng)他們討論這些“高深”的問(wèn)題。

　　于長(zhǎng)安沉默了一會(huì)兒，“你一定要參加廚師大賽?！?p>　　林雙雙一驚，他們什么時(shí)候聊到了廚師大賽嗎？

　　“不不不，那個(gè)……”林雙雙推了推身邊的趙宇，“我們也該走了，下次請(qǐng)你吃飯。”

　　趙宇一臉懵逼的跟著林雙雙站起來(lái)，于長(zhǎng)安突然伸出手拉住了林雙雙。

　　“趙宇，你能先去看一會(huì)兒電視嗎？”明明在和趙宇說(shuō)話，于長(zhǎng)安的眼睛一直盯著林雙雙。

　　雖然搞不清楚狀況，但是看著氣氛不對(duì)，趙宇果斷走向一進(jìn)門就被他拋棄的電視。

　　林雙雙沒(méi)了辦法，吃人嘴短，她也不能對(duì)于長(zhǎng)安做什么，只好先坐下。

　　“為什么你這么執(zhí)著想讓我參加比賽？”

　　“我應(yīng)該還沒(méi)和你說(shuō)過(guò)我回國(guó)的原因，”于長(zhǎng)安見(jiàn)到林雙雙坐下，稍微淡定了一點(diǎn)，開(kāi)始向林雙雙描述他這兩年的經(jīng)歷。

　　這個(gè)故事并不是很長(zhǎng)，所以林雙雙一下子就明白了。

　　但是，“你的需要?jiǎng)?chuàng)新的話，應(yīng)該去找的人是蘇瑩，她……”

　　“我本來(lái)也是這樣想的，但你的話讓我更確定了一件事——齊老所說(shuō)的創(chuàng)新絕對(duì)不是單純的菜品創(chuàng)新?！?p>　　于長(zhǎng)安眼神復(fù)雜的看著林雙雙，“我看了很多你的直播?！?p>　??？？？

　　林雙雙表示節(jié)奏太快她有點(diǎn)跟不上。

　　“等等，不是，我對(duì)創(chuàng)新一竅不通，你不應(yīng)該根據(jù)我的話來(lái)判斷?！?p>　　林雙雙停頓了一下，“還有！不要在現(xiàn)實(shí)中告訴我你在看我的直播??！很羞恥！”

　　于長(zhǎng)安被她逗笑了，“你在低估自己，第一期節(jié)目看到你做菜之后，我就開(kāi)始關(guān)注你的直播，說(shuō)實(shí)話，給了我很大靈感?！?p>　　還沒(méi)等林雙雙反應(yīng)過(guò)來(lái)，于長(zhǎng)安又皺起了他濃密的眉毛，“但是太模糊了，我一直捉摸不透?！?p>　　“這跟你想讓我參加比賽有關(guān)系嗎？”

　　“我想你在比賽里做我的對(duì)手！”

　　于長(zhǎng)安非常激動(dòng)，林雙雙能看出他對(duì)做菜的熱情。

　　“我覺(jué)得，我們?cè)撟吡?。今天很謝謝你?！?p>　　但是她依舊做出了同樣的決定，把趙宇從沙發(fā)上拖起來(lái)，林雙雙站在門口看著逆著光的于長(zhǎng)安。

　　“我希望你可以再考慮考慮?！?p>　　這句話被關(guān)在門里，然后被風(fēng)吹散。