022 開(kāi)店的計(jì)劃
李建和張園進(jìn)入到工作狀態(tài)，他們也慢慢的適應(yīng)了一個(gè)推銷員的生意?？雌饋?lái)他們的工作成績(jī)很不錯(cuò)，最直接的證據(jù)就是每天賣出去的電子表數(shù)量不少。
睡了一個(gè)懶覺(jué)的程仁起床了，相比起早出晚歸的李建和張園，程仁顯得很懶。
心情不錯(cuò)的程仁出門吃了個(gè)早飯，豆?jié){油條還是不錯(cuò)的。
然后他開(kāi)始逛街了，這可不是購(gòu)物，這是在做市場(chǎng)調(diào)查，這對(duì)程仁來(lái)說(shuō)還是很重要的。
滬上已經(jīng)是國(guó)內(nèi)最發(fā)達(dá)的城市之一了，只不過(guò)考慮到如今的國(guó)家實(shí)力、經(jīng)濟(jì)條件，其實(shí)滬上也談不上特別的發(fā)達(dá)。很多在以后很常見(jiàn)的東西、產(chǎn)品，在如今還是稀罕物。
雖然才剛剛沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，還沒(méi)有到總設(shè)計(jì)師南巡真正確定改革開(kāi)放的新階段。只是在滬上這座城市，也確實(shí)不能小覷。清朝、民國(guó)時(shí)期，這里其實(shí)也有很多的外國(guó)人。
除了逛街之外，程仁也去了一些商店、菜市場(chǎng)，在超市逛逛也很有必要。
這在程仁看來(lái)還是很有必要的，他雖然現(xiàn)在有些資本了。只是程仁肯定不希望自己的投資失敗，他需要不斷的成功，他需要積累更多的資產(chǎn)，他需要有著更好的產(chǎn)業(yè)。
“我們這邊沒(méi)多少電子表了?！背倘蕜偦丶?，李建就說(shuō)道，“你要不要去拿貨？”
程仁點(diǎn)頭，笑著問(wèn)道，“再加把油，爭(zhēng)取把這些表都賣出去?！?p> 張園立刻說(shuō)道，“今天有人問(wèn)我這個(gè)電子表是在哪進(jìn)的貨，有一個(gè)人問(wèn)了我好幾次了?！?p> 程仁笑了笑，他知道這件事情確實(shí)沒(méi)有什么好稀罕的。所以他也可以說(shuō)有心理準(zhǔn)備，這沒(méi)有什么技術(shù)含量，所以出現(xiàn)一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這也是很正常的事情。
兩千只電子表，看起來(lái)很多，實(shí)際上也不算特別多。
在滬上這樣的大城市，兩千只電子表扔進(jìn)市場(chǎng)，真的是連一個(gè)水花都激不起來(lái)。但程仁不敢大意，他明白一旦有人注意到這些BP機(jī)樣式的電子表很受歡迎，他們會(huì)立刻跟進(jìn)。
山寨、跟風(fēng)，不只是中國(guó)人的專利，在國(guó)外實(shí)際上也是一樣。尤其是現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)，對(duì)于專利等等不是特別的重視，很多人根本沒(méi)有這個(gè)概念，自然也就代表大家不當(dāng)回事。
張園吃著零食，對(duì)程仁說(shuō)道，“你這個(gè)月要回去一次吧？”
看到程仁點(diǎn)頭，張園說(shuō)道，“那你把我工資帶回去，我手上有點(diǎn)錢，家里缺錢用?！?p> 李建也跟著說(shuō)道，“你也把我工資帶回去，你小老表要讀書，家里也沒(méi)錢?！?p> 程仁笑著點(diǎn)頭，不過(guò)說(shuō)道，“按你們現(xiàn)在這個(gè)表現(xiàn)，業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金大概是在一百左右。所以這兩天抓緊一下，不要只是想著賺外快。這段時(shí)間表現(xiàn)好，早點(diǎn)把電子表賣掉了，接下來(lái)不怕沒(méi)事做?！?p> 李建和張園點(diǎn)頭，前兩天他們有時(shí)候不樂(lè)意十五的底價(jià)將表賣掉，因?yàn)闆](méi)外快。但是他們也知道要聽(tīng)程仁的建議，他們才剛剛嘗到一些甜頭，他們還不想制作一段時(shí)間就被趕走。
王世貴的意見(jiàn)比較隱晦，意思是如果想要續(xù)簽，這些電子表的定價(jià)要提高。
他也笑著打趣，說(shuō)現(xiàn)在好些人買了很貴的‘電子表’。
程仁笑而不語(yǔ)，大家逐利是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑?。只不過(guò)程仁沒(méi)有打算一直做這個(gè)生意，更因?yàn)樗靼?，這樣沒(méi)有技術(shù)含量的領(lǐng)域，一旦很多人涌進(jìn)來(lái)，結(jié)果就是價(jià)格直線下降。
程仁只想拿走利潤(rùn)最豐厚的，剩下的價(jià)格戰(zhàn)，和他沒(méi)有什么關(guān)系。
“我如果在JA區(qū)、HK區(qū)這邊開(kāi)咖啡廳，應(yīng)該有意思?！背倘收J(rèn)真的考慮起來(lái)，這就是他這幾天考察的重點(diǎn)，“裝修不要緊，雖然我不會(huì)室內(nèi)設(shè)計(jì)，但是我可以大概的提出一些意見(jiàn)。檔次很重要，要的其實(shí)就是檔次?！?p> 坐在黃浦江畔，程仁自言自語(yǔ)，“很多人未必就是喜歡咖啡的味道，但是覺(jué)得這樣有格調(diào)。上檔次、小資，這也是讓自己有面子。開(kāi)個(gè)咖啡廳，投資應(yīng)該算不上特別多?！?p> 程仁仔細(xì)的在考慮，這件事情他也是無(wú)比的認(rèn)真。
“要弄一個(gè)咖啡廳，我得想辦法請(qǐng)一個(gè)咖啡師?！背倘视行┎蛔孕?，非常不自信，“可是現(xiàn)在速溶咖啡估計(jì)都要進(jìn)口，咖啡豆這樣的東西肯定也不好買。會(huì)真正做手工咖啡的人，應(yīng)該也不算多，這就不是容易的事情了。”
最主要的是一些煮咖啡的工具，不要說(shuō)網(wǎng)購(gòu)了，就算是逛超市也不見(jiàn)得能找到。
消費(fèi)人群的定位，基本上就是收入不錯(cuò)的人群。不管這些人是不是真的小資，或者是不是單純的就是為了裝逼。反正如果現(xiàn)在開(kāi)一個(gè)咖啡廳，價(jià)格不會(huì)特別親民。
商品的話，程仁自己動(dòng)手泡杯咖啡肯定沒(méi)問(wèn)題。只是要說(shuō)什么摩卡、拿鐵或者卡布奇諾，那就強(qiáng)人所難了，程仁肯定是不會(huì)做那么復(fù)雜、專業(yè)的，他又不是咖啡師。
這個(gè)肯定就是需要花錢了，需要找一些比較有專業(yè)能力的咖啡師才行。好在現(xiàn)在很多人未必真正的了解一些咖啡，程仁覺(jué)得自己壓力不會(huì)特別大。
名片、菜單，餐具等等、這都是很重要的，這也是代表著咖啡廳的一個(gè)檔次、格調(diào)。
“檔次一定要上去，就算做不成真正的精品店，也不能看起來(lái)十分的普通。要是弄成了以后的星巴克那樣的連鎖店，那可就完蛋了?！背倘屎鋈婚g笑了起來(lái)，覺(jué)得很無(wú)語(yǔ)，“還是不要想那么多，現(xiàn)在還是把店開(kāi)起來(lái)吧。”
市口很重要，對(duì)于咖啡店來(lái)說(shuō)，不需要找一些個(gè)地理位置比較優(yōu)越的地方才行。
裝修風(fēng)格等等，程仁也覺(jué)得自己就算不專業(yè)，也可以保證自己超前的一些眼光。具體的裝修，肯定就是裝修團(tuán)隊(duì)來(lái)做了，肯定是需要專業(yè)人士來(lái)做。
還得賺些錢才行，雖然手里有點(diǎn)存款，電子表讓程仁賺了不少錢。但是這還不夠，想要租一個(gè)好一點(diǎn)的咖啡廳，前期的投入不算少，很多的材料估計(jì)也不會(huì)少。
“還是需要再去倒騰國(guó)庫(kù)券才行，電子表的本錢是五千。按照平均十六的價(jià)位出去，我也能賺到三萬(wàn)塊錢。再加上這段時(shí)間倒賣國(guó)庫(kù)券賺到的錢，我手里能有四萬(wàn)五。”程仁忽然間心動(dòng)了，“買個(gè)門面房？”
程仁有這樣的想法，其實(shí)也是很正常的事情。因?yàn)橛行┤嗽诤爸績(jī)r(jià)混亂猛漲，首都、滬上這樣的地方，有些地方的房?jī)r(jià)已經(jīng)超過(guò)了兩千。但是絕大多數(shù)位置，不到兩千元一平。
想想看啊，這可不是五環(huán)這樣的地方，就算不是市中心，但是也差不多了。
算了，雖然房?jī)r(jià)‘很低’，只不過(guò)程仁還是覺(jué)得買不起，還是租門面房吧。
“七十到一百平的面積，我覺(jué)得差不多?！背倘市α似饋?lái)，打定了主意，“營(yíng)業(yè)區(qū)就要這樣的面積，后廚、吧臺(tái)等等，也不能沒(méi)有。爭(zhēng)取一下吧，找個(gè)適合的房子，租下來(lái)?！?p> 咖啡廳，這是肯定要開(kāi)的。但是程仁的目標(biāo)顯然不只是一個(gè)咖啡廳而已，他還打算進(jìn)入餐飲業(yè)。絕對(duì)不是那種價(jià)格親民的飯店，他要開(kāi)一家西餐廳，利潤(rùn)更高才行！
只有高檔，才能有更大的利潤(rùn)。但是程仁也明白，高檔不是說(shuō)價(jià)格高才行，服務(wù)也需要好！
手里的這些錢不算少，程仁當(dāng)然覺(jué)得很不錯(cuò)了。這樣的一筆收入，在這個(gè)年代也算是讓人羨慕不已的。但是程仁更加清楚，不管是咖啡廳還是西餐廳，需要的投資不是幾千元就足夠的，他還需要一大筆錢，他還需要繼續(xù)努力。
“你們這兩天幫我注意一下，注意一下市中心好的市口，我要開(kāi)店了！”