第一百零二章:我決定了

　　南井言目光又回到屏幕上，看著陸橙仍保持著一個(gè)姿勢(shì)，問(wèn)一旁還在叭叭叭吃花生的牧城，“那泥鰍和牛蛙到底要怎么做？”

　　牧城完全被這個(gè)問(wèn)題問(wèn)到了。

　　“大哥，我不會(huì)做飯啊！”

　　“那你之前還告訴陸橙?！蹦暇詻隽怂谎?。

　　牧城好無(wú)辜，“我不會(huì)做，但是我吃過(guò)?。　?p>　　吃是吃過(guò)，但是他就忘了是什么滋味了。

　　“我那樣說(shuō)，不也是鼓勵(lì)嫂子嗎？”

　　南井言沒(méi)說(shuō)話，只是盯著屏幕，終于，陸橙起身了。

　　“沈棋然，我決定了，就做酸辣泥鰍，干鍋牛蛙！”陸橙突然起身，一臉正色的宣布。

　　“你做什么決定我都支持?！鄙蚱迦慌e雙手贊同。

　　“嘖嘖嘖！”牧城聽(tīng)到沈棋然的話又是一臉嫌棄，“這人真是沒(méi)主見(jiàn)，礙眼！”

　　雖然牧城聒噪，但這句話說(shuō)的挺對(duì)。

　　南井言頭一次，對(duì)他有了贊賞。

　　陸橙從來(lái)沒(méi)吃過(guò)泥鰍和牛蛙，當(dāng)然原文里的大小姐陸橙出身高貴，只愛(ài)吃西式餐點(diǎn)的她也沒(méi)吃過(guò)。

　　陌生的食材，陸橙理好了頭緒。

　　想著市面上那些餐館里的宣傳圖片，手就開(kāi)始行動(dòng)了。

　　將處理好的泥鰍和牛蛙分別用鹽水浸泡去血水。

　　這個(gè)方法還是她之前看某個(gè)美食博主做牛肉時(shí)做的，她拿來(lái)效仿一下也不知道管不管用。

　　再把蔥姜蒜切段，切片，八角，香葉，桂皮，花椒，小米椒全部準(zhǔn)備好。

　　沈棋然將紅椒和青椒切小圈放好，洋蔥，土豆也切片用水泡。

　　等他處理好時(shí)，眼睛都紅了，不停地流眼淚。

　　“陸橙，給我點(diǎn)紙巾?！鄙蚱迦谎鲋^，閉著眼睛喊她。

　　“怎么了？”陸橙遞紙巾給他，然后看他眼睛都紅了。

　　“被洋蔥給熏的。”

　　陸橙忍笑地看著水槽里泡著的洋蔥，“你不知道切洋蔥要先泡泡水嗎？”

　　“一著急就給忘了。”沈棋然紅著眼，聲音也有些沙啞了。

　　“你先休息一下，我要開(kāi)始下鍋了?！?p>　　沈棋然聽(tīng)話的往旁邊站開(kāi)，不打擾她做菜。

　　“不就是個(gè)洋蔥嗎？大男人娘們兮兮的，真是醉了！”牧城看到這里又忍不住吐槽了。

　　南井言眼里也閃過(guò)一絲復(fù)雜，但依然沒(méi)說(shuō)話。

　　起鍋燒油，將牛蛙放進(jìn)去炸至兩面金黃，再撈出來(lái)瀝干油。

　　然后再熱鍋冷油放入花椒，小米椒，和其他佐料爆香，倒入炸好的牛蛙，翻炒。

　　依次加入料酒，生抽，耗油，鹽，生姜，干辣椒翻炒均勻。

　　炒出香味后，再放點(diǎn)白糖提鮮。

　　再把牛蛙放在鋪好洋蔥和土豆片的平底鍋上，放上青椒和紅椒圈，再燒點(diǎn)熱油淋在上面。

　　泥鰍的制作方法也和這個(gè)一樣，陸橙為了怕出錯(cuò)干脆做了兩個(gè)干鍋。

　　將兩樣菜放在節(jié)目組的托盤(pán)上，陸橙一臉沉重，對(duì)著沈棋然說(shuō)，“出去吧！”

　　早就肚子餓了的牧城，望著鏡頭里的菜色，已經(jīng)/舔/了好多次口水了。

　　看著那菜色，紅紅綠綠的看起來(lái)就很好吃。

　　“要不，我們也出去吧！”牧城摩拳擦掌準(zhǔn)備著。

　　南井言向他投射一枚冷眼，“你很餓？”

　　“你不餓嗎？”牧城沒(méi)好氣的睨了他一眼。

　　剛才，他都聽(tīng)到南井言肚子響了。

　　都是餓著肚子來(lái)的，騙誰(shuí)呢！