收購（下）

　　房慕白將情況簡短的在信中寫了一遍，主要內(nèi)容是著重盼望父親能來平陽府具體商議。

　　于此同時，各個管事在房慕白的要求下，也齊聚平陽府準(zhǔn)備開始平陽府下屬各縣州的拓展，提高潞酒的市場份額。管事們心里和明鏡一樣，自從知道了其中三人被賦予重任，也就意味著接下來管事們之間也會分出三六九等，到時候工錢、職權(quán)也頗有不同，為了能夠在往后的工作中被二少爺看中，這次在平陽府相當(dāng)賣力，恨不得不吃不睡不休息，把自己負(fù)責(zé)的區(qū)域以最小的代價，以短平快的方式開拓出來。

　　幾天后，房寧也趕往平陽府。

　　“戴兒，你信中所說的鋪面做過詳細(xì)的考察嗎？”

　　“爹，已經(jīng)詳細(xì)的考察過了，有些信息還動用了府署的關(guān)系。陳掌柜說的關(guān)于他大哥的事情，以及賣鋪救兄的事情也屬實。”

　　“嗯。那這個鋪面的位置、客流等情況也詳細(xì)了解了嗎？”

　　“已經(jīng)詳細(xì)做過調(diào)研。具體情況是這樣的，平陽路是平陽府的中軸線，也是官道，青磚路面干凈寬敞，兩旁的鋪面氣派有余，而陳掌柜的鋪子，在街道中間略微靠近粉巷，占地也較大。鋪子左右另十間店鋪以百貨、飲食、珠寶、典當(dāng)居多。按我的想法，如果能拿下陳掌柜的鋪面則將其改造為集飲食娛樂、住宿、生產(chǎn)加工于一體的大型綜合商鋪，由于鋪子縱深長，所以分成前中后三個功能區(qū)，前區(qū)以餐飲娛樂為主，經(jīng)營午餐著重晚餐；中區(qū)以住宿休息為主，為客人提供安靜有品質(zhì)的休憩場所；后區(qū)則以釀酒為主兼掌柜伙計休息、議事之用?！?p>　　“我于前幾日，在午時至未時，酉時至戌時之間，蹲守了幾次，通過陳掌柜鋪子的行人量大體相當(dāng)，也在此時段內(nèi)觀察了下其他類似商鋪的客流情況后，做了詳細(xì)的測算。同類型商鋪在兩個時段分別路過的行人有二千二百一十三人及二千八百二十二人，而進(jìn)入鋪子的人數(shù)分別為一百三十七人及一百七十人，約百之六也。我將進(jìn)店人數(shù)于之路過人數(shù)稱為捕獲率?！?p>　　“而陳掌柜鋪子在兩個時段的行人數(shù)分別是兩千五百三十人和三千二百六十人。若按照相同的捕獲率計算，可得出進(jìn)店的顧客分別約為一百五十二人和一百九十六人?！?p>　　“戴兒你等下，為什么陳掌柜的鋪面晚上經(jīng)過的人數(shù)竟如此之多？”房寧打斷房慕白的侃侃之談，隨即問道。

　　“爹，因為陳掌柜的鋪子靠近粉巷，這粉巷是風(fēng)花雪月之地，所以晚上人更多一些?！?p>　　“嗯，為父知道了，你接著說吧?！?p>　　“若我們接下了陳掌柜的鋪子，并按我剛所述之計劃開展，預(yù)估每位客人花費二十至三十文。則一天收入便有六千九百六十文至一萬零四百四十文錢，兌換成銀兩約有七兩白銀至十兩四分白銀。若除去各類用度開支，大約百天便可收回成本，即便遇到些風(fēng)險，也決計在當(dāng)年收回本錢?！?p>　　房慕白說完自己的想法后，便等著父親回復(fù)。

　　“戴兒，每位客人花費在二十至三十文錢吃一頓飯，可是相當(dāng)高了，你要明白，尋常百姓每日花費才約三至五文錢，若我們的價格如此之高，尋常百姓豈不是進(jìn)門都難？”

　　房慕白微微一笑道：“爹，你也說了，尋常百姓難以消費的起，那我們便聚焦那非尋常百姓之人不就好了？”

　　“爹，我動用平陽府的關(guān)系，已經(jīng)做過詳細(xì)的了解，平陽府在冊人口約有三十萬人，其中根據(jù)戶籍冊的統(tǒng)計，從事官、商、醫(yī)、教的不下四萬余人，而城中員外、富戶、財主、商人更是不勝枚舉。臨汾因地處山西之西南與陜西接壤，兩省間往來人員較多，雙方也早有行商坐賈的歷史文化，所以在臨汾的陜西人較多，由于這些外來人口大多以做買賣或出零工為主，所以并不在戶籍冊中有記錄。據(jù)府署的大人說，流動的人口約有七八萬之多。而這些當(dāng)?shù)鼗蛲獾厝酥薪^不乏經(jīng)濟(jì)富足之人，這不正是我們所需要的顧客嘛?！?p>　　“戴兒，爹爹問你，你準(zhǔn)備如何吸引你口中所謂的富人花費大價錢光顧呢？要知道這可是重中之重啊?！?p>　　“爹，按我心中所想主要是通過三步走的方法提高進(jìn)店量，第一步講故事，打造店鋪品牌，打造社交圈子；第二步塑造產(chǎn)品內(nèi)涵，提高產(chǎn)品價值，確保產(chǎn)品風(fēng)味；第三步建立櫻花小隊，提升顧客粘性。此三步法，應(yīng)當(dāng)可以基本解決客流問題，若在配合些促銷活動那效果就更好了?！?p>　　“戴兒，啥是櫻花小隊？”

　　“嘿嘿，爹，就是請一些姿色不錯的女人，以兼職的形式搭訕顧客，以此為托，圈住客人使其反復(fù)進(jìn)店?！?p>　　“當(dāng)然了，給女人們設(shè)定坎級，以大約百之三成的賞錢作為工錢，會更好的提升她們的積極性。依照我的判斷，櫻花小隊所貢獻(xiàn)的業(yè)績大約占到半數(shù)以上。而這類女子主要以風(fēng)月場所的女子為主。”

　　“戴兒，若是盤下陳掌柜的地方，你對盈利的把握有多大？”

　　“九成以上?！?p>　　房寧略鎖了鎖眉頭，陷入了深深的思考，這次二兒子提出的概念，可是一個宏大的計劃，其中的花費對于房家可是一筆相當(dāng)大的費用了，尤其前些時日房家才花了一大筆銀子修建了祠堂，若是這會再拿出幾百兩，房家就真的見底了。

　　房寧思考了很久，最終決定與陳掌柜見一面，再做最終確定。

　　翌日午后，房慕白帶著他父親前往陳掌柜的鋪面。房寧在路上也細(xì)心的觀察了來往的行人及周邊的店鋪。

　　咣咣咣～

　　“陳掌柜在嗎？”

　　咣咣咣～

　　“來了～來了～”一陣好似百靈鳥般清脆香甜的聲音從里面?zhèn)鱽怼?p>　　“您好，您是？”從里屋走出來一位看著大約有十六七歲的女子。

　　房慕白抬頭望著女子有些愣神，兩只眼睛直挺挺的盯著面前的女子也不言語。

　　房寧看到自家孩子失了禮數(shù)，連忙回答道：“找一下陳掌柜，我們是房記酒坊的?！?p>　　“哦原來是房記酒坊的先生，請隨我來吧?！迸诱f完，看了房慕白一眼才轉(zhuǎn)身帶著他倆往里走。

　　“二公子?！?p>　　房慕白被陳掌柜叫的一個激靈，猛然反應(yīng)過來。一旁站著的女子看到房慕白尷尬的樣子，不禁輕掩嬌笑。

　　“陳掌柜，這位是我父親?！?p>　　“房掌柜，久仰久仰?！?p>　　“陳掌柜客氣了?！?p>　　一番客套后，雙方分主賓落座，下人將茶水給每人呈上后便下去了，而女子則站在陳掌柜的身旁。

　　陳掌柜看到房慕白一直盯著女子看，暗自笑笑道：“房掌柜，這位是我的女兒，名喚舒怡，字小蝶，乳名九兒，我讓她在一旁，您不會介意吧？”

　　“當(dāng)然不會，令千金端莊典雅、識禮得體，一副大家閨秀之姿。只是不知是否有意中人？”

　　陳掌柜笑了笑說道：“年齡倒是已經(jīng)到了，只是還未有媒人說和，我留她再這里也是為了讓她，一睹大明當(dāng)代優(yōu)秀青年的風(fēng)采。”說罷朝著房慕白看去。

　　房寧看到這，心里總算是明白了陳掌柜打的是什么算盤。而房慕白聽到后，臉上倒是顯得挺有神采，挺了挺胸膛，希望能以此讓女子看到他更好的一面。

　　“陳掌柜，我聽戴兒說了您的想法，也對另兄的事情深感同情，更對您舍身救兄的仗義之舉深表敬佩。我想問下目前柜上的師傅及伙計共有幾人？你對于出售房產(chǎn)的想法能否詳細(xì)告知一下。”

　　“目前僅?；镉媰扇?，其他人都遣散了。既然房掌柜已經(jīng)清楚了家兄的事情，我也就直話直說?！?p>　　“我爹娘死的早，我還不大一點的時候，便是哥哥帶我教我，把我養(yǎng)大。都說長兄為父，我這個經(jīng)歷也許就是最好的映證。通過我們哥倆不懈的努力，終于改善了生活狀態(tài)，哥哥去了官府做事，我從事經(jīng)營，日子也是越來越好，除了我一直未能有子嗣，后來遇見了還在襁褓中的九兒，也就是我的女兒舒怡，就這樣幸福快樂的過了很多年，直到空印案將我哥哥牽連進(jìn)去，我們的美夢一下就破碎了。我從哥哥被關(guān)進(jìn)大牢那一刻起，就開始四處大聽，托人找關(guān)系，想將哥哥救出，希望一家人團(tuán)聚?！?p>　　“可是，陳掌柜，您現(xiàn)在這家業(yè)也不算小了，你就不覺得可惜嗎？”房寧問道。

　　“可惜肯定是可惜，只是家業(yè)再大也沒有哥哥教我養(yǎng)我的恩情大！”陳掌柜說著眼中泛出些淚花，眼眶也紅了起來。

　　“這些家業(yè)沒了還可以再掙，我相信只要我和哥哥能夠活著，就不會有過不了的坎，命運(yùn)由己，人定勝天！”陳掌柜說著說著站了起來，顯得特別有氣勢與感染力。

　　“好！陳掌柜，房某人敬佩你的膽色，以茶代酒敬你一杯?！?p>　　房慕白也照著父親有樣學(xué)樣的舉起杯子敬了一杯。

　　“陳掌柜，能否看一下柜上的賬本?！狈繉幷f道。

　　“好，九兒去取賬本。”

　　不一會九兒便拿著一沓賬本過來了。

　　房寧自己留了一些，給房慕白分了一點，兩個人仔細(xì)的查看起每頁內(nèi)容。

　　時間如白駒過隙，眨眼間一個時辰過去了。

　　房慕白朝父親擠了擠眼睛，然后說道：“陳掌柜，我想去解個小手。”

　　“哦，從這個門出去，右拐往里走就是了?！?p>　　“我也去一下吧，坐的久了活動一下?！狈繉幰簿o接著說道。

　　“爹，看了這兩年的賬本，陳掌柜的生意做的很好。尤其是成本，控制的很細(xì)。”

　　“嗯是的，我也看到了。不僅如此，陳掌柜在顧客維護(hù)方面也做的很好。”

　　“爹，你怎么看出來的？”

　　“你有沒有注意到，他賬本每月結(jié)算的那一頁?！?p>　　“哦～爹，我明白了，你是說每月結(jié)算那一頁的背面寫的名字與數(shù)字是老顧客當(dāng)月的光顧頻率?！?p>　　“是的，你看他每月都有很多固定的人名出現(xiàn)?！?p>　　“爹，那也有可能是吃白食的呀?！?p>　　“不會的，你不知道你爹是干啥的，戶部的事情，不就是做這些賬務(wù)嗎？你注意沒有，陳掌柜的賬本里各個科目寫的很細(xì)，有賒賬、有回款每一項又有明細(xì)附注。而且陳掌柜的每月賒賬根本沒有多少。所以每月結(jié)算那頁提現(xiàn)的根本不是什么白食，而是真正的熟客?！?p>　　“爹，我突然有個想法，我們收了這處鋪面后，再將陳掌柜返聘回來，您覺得如何？”

　　“想法沒問題，只是陳掌柜愿意嗎？”

　　“爹，你想想啊，陳掌柜把所有的錢拿去救自己哥哥，等哥哥救出了，他哥倆那啥生活？再說了我們也不是完全的雇傭關(guān)系?！?p>　　“那還是啥關(guān)系？”房寧不明所以，不知道自己的二兒子葫蘆里賣的什么藥。

　　“爹，我們給陳掌柜按每月一兩五分銀子作為月錢，再按照實際收購額百之于五的股給陳掌柜，陳掌柜則需要以每月還款的方式，在三年內(nèi)將股贖回。未贖回期間為生股，只享受分紅，若此期間離去，則無牽連。爹，您覺得這樣如何？”

　　房寧略一思索便通曉其中道理?！懊钜?！”

　　爺倆商量完，順道解了小手，趕緊返回去。

　　“陳掌柜，不好意思，讓您久等了?！?p>　　“無妨無妨?！?p>　　房寧略作停頓便說道：“陳掌柜，好吧，房某人敬重陳掌柜為人，這鋪子我就收下了。”

　　“只是…”

　　“房掌柜，還有什么？”

　　“是這樣的…”房寧將剛才與房慕白商量好的，又加以潤色的說了出來。言辭懇切，語氣生動，讓人一聽就心生暖意。

　　而陳掌柜也深深的感激房寧的所為，當(dāng)場表示同意，等哥哥救回就立即到任。