第43章 美食（1）
小茵茵小腦袋一歪，便說道：“我要一道邕城佳豆腐，洋桂花粉，七星桂花粥……”
秦井忍不住的就咳嗽了兩聲，輕輕的拉起了茵茵的小手，說道：“不要吃太多了，不然等會可要睡不著覺了。”
小茵茵驚奇地看著秦井，道：“我才叫了一、二、三道菜，不多??！”
如果是以往在謝家，茵茵吃這樣子幾道菜確實不算多……可是要怎么跟她解釋，現(xiàn)在已經(jīng)跟以前不一樣了。
即便是知道了以后茵茵不能再像原來一樣過著養(yǎng)尊處優(yōu)的奢侈生活，秦井還是不忍心讓謝家這個心地善良，而且還是謝家主人中，唯一一個把他當(dāng)家人的小女孩子吃苦！
但秦井顯然已經(jīng)沒有選擇了，只能是從現(xiàn)在開始就慢慢改變小茵茵的奢侈生活。
吃瘋子梁袖風(fēng)原本還想要向旁邊的店伙計問一下個八桂月坊有什么特別的美食，但一上來就聽到茵茵如數(shù)家珍的點了幾道菜，也不由得來了興致，卻不向店伙計，而是向秦井問道：“這幾道菜，聽起來都很好吃??！這是什么菜啊?！?p> 旁邊的店伙計一點的到這幾個菜名，臉上也像是一下子就開了花，原本看眼前這幾人看起來有看著像富人的，也有幾乎像是叫花子的，可能也就聽到了他們八桂月坊的名號來這里開開眼，卻不想一個小女孩一開口說出了店里最貴的菜式。
有錢人家里，小孩子想吃，那大人肯定是會滿足小孩子的。
“這位老先生，這幾道菜，可都是本店的拿手好菜，豆腐青爽細(xì)滑，桂花粉勁韌不膩，桂花粥青甜潤喉，每一道，都是在別的地方吃不到的，絕對是吃一次，讓您都忘不了的，看您，是外地人吧！那可絕對不能錯過了??！”
吃瘋子其實是想讓秦井說，可是號稱吃瘋子，既然聽到了美食，原本對秦井的那點兒心思馬上就被那聽起來頗為詩意的菜名加店伙食的介紹給吸引住，于是就樂呵呵地向旁邊的店伙計說道：“這都是怎么做的??？”
“嗯？”店伙計倒是犯難了，因為他只是點菜上菜的伙計，做菜的具體功夫他根本就不懂，二者這也是八桂月坊的獨門菜式，自然是不能跟別人說的。
秦井本來對做菜沒興趣，現(xiàn)在見梁袖風(fēng)問起，突然有個念頭，干脆就介紹一下這幾道菜，讓茵茵也聽聽，茵茵雖然小，但她可聰明，說不定聽聽就會知道她點的這幾道菜其實很難做，都不是普通百姓吃得起的。
“這個我倒是知道一點兒！”秦井做出坦然的樣子，說道：“首先是這邕州豆腐，其實就是用我們邕州本地的黃豆做出來的豆腐，當(dāng)然這其中的秘訣，就是邕州的黃豆，這邕州一帶長出來的黃豆，跟別的地方比起來原也沒什么特別，就是會比較小一點，味道當(dāng)然也有點兒不一樣，結(jié)果用這黃豆做出來的豆腐，跟別的地方也不太一樣，于是就成了邕州獨特的小吃，而邕城佳豆腐，就是選用了邕州黃豆中的上品，專門采集清晨的花露，全程都用花露水浸泡發(fā)酵，然后再由大大廚經(jīng)過好幾道工序精心制作而成，是這八桂月坊獨特的的美食，為了區(qū)別尋常的邕州豆腐，所以叫邕城佳豆腐?！?p> 秦井說的其中有些兒節(jié)略，當(dāng)然是因為他知道的也就這么多：畢竟他不是專門的廚子。
只是說到采集花露的時候特意地提高了聲音，還向茵茵望了一眼：不過恐怕沒什么用，茵茵哪里會知道，早上起來采集花露是件多么辛苦的事情。
秦井也是覺得自己說的不夠有吸引力，所以是又特別說道：“我有幸吃過一次，那味道，真的是……”
說著，秦井就不由得一副完全陶醉的模樣。
這邕城佳豆腐，秦井從小倒見過不少，但說到吃，從小到大還真就只有一次口福，而那次還是因為茵茵：茵茵正吃著一份邕城佳豆腐，看到一邊泯著嘴，雖然經(jīng)過無數(shù)次這樣子的場面，但還是有些兒禁不住地表現(xiàn)出了幾分想吃，于是茵茵就愉快地問：“水井哥哥！你也吃嗎？”
雖然覺得吃小孩子的東西是件很丟面子很沒有風(fēng)度的事情，但一來確實是很想試試這見過很多次，但就是沒吃過的邕城佳豆腐，二來也是茵茵不會因此而挨餓，所以就大起膽子，一口就把茵茵的那碗豆腐給吞了下去。
那有點兒豬八戒吃人參果的樣子，但這豆腐不比人參果，秦井還是償?shù)搅艘稽c兒味道：那點兒未能細(xì)細(xì)品嘗的味道，也是讓秦井直回味到現(xiàn)在。
梁袖風(fēng)眼巴巴地看著秦井的樣子回味陶醉的樣子，口水差點兒就沒掉出來，就問道：“真的那么好吃嗎？那那那……我得償償。來一分?！?p> 雄天翎雖然不愛美食，但已經(jīng)到了這里，倒也不至于特別拒絕，便揚聲道：“給我們每人來一份。”
“哎！”那店伙計很愉快地答應(yīng)了一聲，然后追問道：“那還有其他的菜？”
一份邕城佳豆腐確實是不夠吃的。
秦井心里卻是一陣子肉痛：雖然今天拿了仆仆大師不少錢，但這邕城佳豆腐不比其他的普通東西，這一份可是要好幾輛銀子，是夠平常人家吃幾年的。
秦井心里盤算：梁袖風(fēng)和雄天翎的份他們應(yīng)該自己能付錢，但是自己和茵茵、雨雨的還是自己付??！
“那這洋桂花粉又是什么好吃的啊？”梁袖風(fēng)顯然是聽到秦井剛剛的介紹，味道更是大開。
“完了！”秦井心道：“這老爺子看起來那么有精神，估計一兩道菜是吃不飽的?！?p> 可是秦井看著旁邊滿臉期待的表情，還真就沒辦法不讓她吃高興。
罷了！以后確實難以讓茵茵好好上一頓了，今天就是傾家蕩產(chǎn)也認(rèn)了。
但是教育意義也不能忘了，秦井便繼繼以莊重的樣子說道:“這洋桂花粉，其實就是烤洋鴨絲！這洋鴨是水鴨的一種?！?p> 洋鴨在邕州這一帶挺常見，不算什么稀奇物，但秦井一說才想起來，梁袖風(fēng)和雄天翎都不是邕州本地人，不知在他們的地方有沒有這種鴨子，所以還是解釋了一下，便繼續(xù)說道：“這種鴨子主要的特點就是肉香，尤其是烤著吃的時候，這烤洋鴨絲……”
秦井想著要把這過程說得難一點，但這時候他才發(fā)現(xiàn)，自己也并不知道這做法的細(xì)節(jié)，一時倒有些兒犯難了。