第六十章 少年熱血不知愁(二)
吃完了梨,徐澈起身走進(jìn)店中,抬眼便見李掌柜正伏在柜臺前撥弄著算盤掛賬,也馬上就想起了先前應(yīng)承孟月之事,心想自己若只是用平淡言辭陳情此事,那就絕無說服李掌柜的可能,是以需得想出一套戳人心底的說辭才有希望。
想到此處,他又悄步后撤,緩緩?fù)顺隽说觊T,在門口石階下來回踱步,心中開始翻轉(zhuǎn)起無數(shù)個(gè)念頭,在經(jīng)過了一番冥思苦想后,他腦中忽然靈光一閃,一個(gè)主意驟上心頭,于是邁步進(jìn)門,湊到了李掌柜的身旁,訕笑道:“掌柜大人,小的跟您說個(gè)事唄。”
李掌柜也不正眼瞧他,眼睛只顧盯著柜臺上的賬本,口中不耐煩地說道:“若是要講賒欠工錢的話,那就不必開口了?!?p> 徐澈立馬正色道:“掌柜大人對我恩深意重,我又怎會提那等非分之想!”
李掌柜道:“你知道就好…”可話剛出口,又覺有些不對勁,旋即揚(yáng)眉喝道:“臭小子!你這話是什么意思?”
徐澈急忙解釋道:“掌柜大人多次解我燃眉之急,這等恩情,我是沒齒難忘吶!”
李掌柜沒好氣道:“別在這里與我胡諏,你有屁快放,我忙著呢!”
徐澈咳嗽一聲,賠笑道:“是這么回事兒,咱們店的生意近來不是被南城的‘云客來’搶去不少嘛,于是我便暗中到他們店里查探了一番,想要探尋他們究竟是用了什么手段搶走咱們這么多老主顧,好在功夫不負(fù)苦心人,經(jīng)過我的這番明察暗訪,這原因還真被我給尋到了!”
一聽這話,李掌柜頓時(shí)就來了興致,雙手離開算盤,轉(zhuǎn)身望向徐澈,說道:“哦,你倒是有心了,那你且說說看,這其中是何原因???”
徐澈一本正經(jīng)道:“要說起這菜品的種類和味道,那‘云客來’差了咱們‘八方云樓’何止十萬八千里,再說這環(huán)境,您看咱們這里,那真叫一個(gè)清素淡雅,別具一格…”
李掌柜見徐澈又開始胡扯一氣,心中又是好氣,又是好笑,當(dāng)即打斷道:“這色香味的優(yōu)勢何需你來說。你少啰嗦,快撿重要的說!”
徐澈道:“掌柜大人莫要著急嘛,我這不是在陳情優(yōu)劣么…”又見李掌柜眉頭漸漸皺起,他只好簡短節(jié)說:“至于這原因嘛,便是咱們店里缺少了些花頭?!?p> 李掌柜奇道:“花頭?什么樣的花頭?”
徐澈又開始裝出一副諱莫高深的模樣,煞有介事道:“這花頭嘛,便是在客人吃飯時(shí)提供消遣的節(jié)目,如唱戲、雜耍、說書…”
聽他說到此處,李掌柜那雙精明的小眼睛頓時(shí)就瞇起了一條縫,“嘿嘿”一笑后,問道:“那依你的意思,咱們也該請些耍把戲的來幫場咯?”
徐澈立馬豎起了大拇指,盛贊道:“掌柜大人果然英明!”
李掌柜卻陡然色變,喝罵道:“呸!我‘八方云樓’自起店至今,已立有百年光景,之所以能屹立不倒,靠的便是菜品豐富、味道多滋。難道傳至我的手上,就已落魄到需要靠那些旁門左道來存續(xù)了嗎?”
面對呵斥,徐澈并不氣怯,他等的就是李掌柜這個(gè)反應(yīng),眼下時(shí)機(jī)恰好,他便娓娓說道:“掌柜大人莫急,且聽我說幾句。從前咱們‘八方云樓’在這昆明城里,那可是獨(dú)占鰲頭,披靡群雄,可現(xiàn)如今的地位呢?想必掌柜大人心里也是知曉的。近來新起的酒樓如雨后春筍,咱們從前的老顧客都不知被分流了多少出去,眼下咱們的處境已是強(qiáng)敵環(huán)伺,局勢嚴(yán)峻吶!”
他說話間,眼睛一直在盯著李掌柜的神色變化,但見李掌柜眼中閃爍起猶豫之色后,又接著說道:“古語有云:‘圣人不能為時(shí),而能以事適時(shí),事適于時(shí)者,其功大順勢而為?!鎸θ绱死Ь?,咱們又怎能不據(jù)勢變陣,以迎變局呀!”
李掌柜聽過這幾句話后,緩緩垂下了頭去,他雖是個(gè)謹(jǐn)慎循舊之人,卻并不蠢,這些道理他也都懂得,也曾動過變革的念頭,可等到要付諸于行動之時(shí),他又猛然覺得此舉似有辱沒先人之嫌,畢竟自己的先輩們都是靠著本本分分做菜,以誘人美味留住回頭客,難道輪到自己掌店時(shí),就只能靠著旁門左道去吸引客人?如此一想,他愈發(fā)覺得這樣的行徑實(shí)在是有失體面,愧對于先人,是以,變革的念頭也就此被他革除腦中。
然而眼下徐澈突然提出了這樣一個(gè)變革舉措,不禁又勾起了他的心思,尋思道:“這小子的想法雖算不得高明,但話卻不錯(cuò),若是把這店折在了我手里,那才是愧對祖宗。不妨就先試上一試,我并不親自去摻和,只交由他去料理。若是行了此舉后生意有所起色,我再去插手不遲;若是收效不佳,我就狠狠責(zé)罵他一頓,如此也算是對祖宗有了交代…”如此自我寬慰過一番后,抬頭說道:“你這話倒也有些道理,只是…”
徐澈心中大喜,還不等李掌柜把話說完,便接話道:“掌柜大人若是有心,我這就去尋個(gè)花頭來,且先試他幾日,若此舉收效甚好,咱們后續(xù)再詳細(xì)安排。”
李掌柜問道:“你可有門路?”
徐澈拍著胸脯大包大攬道:“咱們‘八方云樓’的名頭,在這昆明城里可是當(dāng)當(dāng)響,多少賣藝人都眼巴巴盼著來呢,我今日便先去尋個(gè)拔頭的說書匠來試試反響?!?p> 李掌柜猶豫片刻,沉聲道:“不忙安排,你且去把人找來,我需先過過目再做計(jì)較。”
徐澈鑒顏辨色,知道掌柜已動了心思,心中更喜,但面上卻不動聲色,應(yīng)道:“掌柜大人稍等片刻,我這就去尋人過來。”說完轉(zhuǎn)身出門,走下臺階,等避開掌柜的視線后,終才喜形于色,歡呼蹦跶著撒腿往隔壁街道奔去。
他一口氣跑完了整條長街,終于在轉(zhuǎn)角處遇上了孟月。兩人相望一眼,孟月面上頓現(xiàn)喜色,搶問道:“怎么樣?掌柜的同意了嗎?”