“當(dāng)然可以切絲,只要技術(shù)好,沒(méi)個(gè)做不到!”
魏老爆背著手,保持著世外高人般的師父威嚴(yán)。
“這玩意也太嫩了吧,這切絲的意義是什么?”
董小生苦著臉,想想一會(huì)要對(duì)它們做的事情,一陣掙扎。
“當(dāng)然是……”
魏老爆點(diǎn)點(diǎn)頭,又搖搖頭,看得董小生一陣抓狂。
倒是說(shuō)啊,賣什么關(guān)子!?
“好看!”
好看二字出來(lái),董小生仿佛失去了全身力氣,不再多說(shuō)。
這個(gè)抱枕這么貴為什么買啊?
因?yàn)楹每础?p> 這個(gè)鉆戒有什么用,還這么貴!
因?yàn)楹每础?p> 這個(gè)棉花糖太甜了,吃了長(zhǎng)肉,你不想減肥啦?
因?yàn)楹每础?p> 這……還真是一個(gè)萬(wàn)能的可怕理由!
“砰砰砰!”
窗戶又一次被拍響。
董小生看過(guò)去,又是那位炫酷的外賣巡警。
“嘿,小哥,又見(jiàn)面了,來(lái)幫忙,累死我了,我不行了,有水嗎,好渴?!?p> “沒(méi)有?!?p> 董小生擠眉弄眼搖搖頭。
“好吧好吧,快幫忙搬一下,我還要回去補(bǔ)一覺(jué),過(guò)會(huì)還要送早餐來(lái)呢!”
外賣巡警語(yǔ)速極快,董小生馬上就幫忙搬東西。
直到現(xiàn)在,董小生腦子里其實(shí)都不太清楚。
早上四點(diǎn)起床,然后去搬豆腐,五點(diǎn)出頭才到這。
卸了貨,又跑了一趟,又裝了五次貨。
這一次你為什么幾句話的功夫就完事了?
這飛碟什么做的啊,啥原理啊,也太快了吧,就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)!
“一會(huì)見(jiàn),我回去補(bǔ)一覺(jué),拜拜!”
外賣巡警風(fēng)風(fēng)火火走了。
留下一臉還沒(méi)緩過(guò)味來(lái)的董小生。
“師父,他咋這么快啊,他要是這么快,那早晨四點(diǎn)起干啥啊?”
“他應(yīng)該是玩了四十五分鐘手機(jī)吧?”
“手機(jī)?這個(gè)東西好玩嗎?”
“師父我還真不太懂,那難道不是像你洪姐一樣的年輕人都愛(ài)玩的嗎?”
“干媽她年輕?”
“嗯,比我小幾歲吧!”
“那幾歲算啥啊!”
“或者,他可能是早早都運(yùn)來(lái)了吧?!?p> “這個(gè)我信,不過(guò)……”
“咳咳,別廢話,要開(kāi)始教學(xué)了!”
魏老爆清了清嗓子,開(kāi)啟了今日的教學(xué)模式!
“今天繼續(xù)傳授,咱們老魏門的蓮花八刀!”
“師父,這一招應(yīng)該很炫酷吧,畢竟這難度極高!”
董小生滿臉期待。
“當(dāng)然,這一招叫做蓮花八刀·豆腐流蘇!”
“豆腐流蘇!”
董小生驚呆了,居然……
感覺(jué)很美麗!
果然,不愧是為了……
讓豆腐變美麗而誕生的刀法!
董小生幫著師父魏老爆,將豆腐桶中的一層豆腐抬出。
看來(lái),這裝豆腐容器,還是特制的樣子!
不愧是暗沉街的婦女之友,絕世美男,豆腐張飛的豆腐店!
果然,專業(yè)!
豆腐所在的容器上有一個(gè)開(kāi)關(guān),用力一撥,容器開(kāi)成幾瓣。
小心抽出變成幾瓣的容器,放到一邊。
“為了給你看清我到底切了什么,幫助你理解這一招,我這次在鍋里給你展示成果?!?p> 說(shuō)著,魏老爆拿出煮鍋,倒?jié)M水,放置于爐灶上,點(diǎn)火器點(diǎn)火。
隨后,才站回案板前。
“看好了,我只展示一次。”
魏老爆又一次上演憑空吸刀的不傳絕學(xué)。
刀進(jìn)手,手執(zhí)刀。
食指按住刀背。
忽然,董小生感覺(jué)自己眼花了,眼前居然,似乎出現(xiàn)了幾十上百把刀!
刀花旋轉(zhuǎn),手腕輕抖。
一把刀用出了千軍萬(wàn)馬的架勢(shì)!
看不清的速度下,無(wú)數(shù)刀影落下。
令人感到奇怪的是,居然正好僅僅聽(tīng)到了八聲刀落菜板的聲音!
“咚咚咚咚咚咚咚咚!”
這八聲之間很是清脆,沒(méi)有半點(diǎn)模糊的響動(dòng)!
豆腐則仿佛變成了,一種只往左右兩方流動(dòng)的……
液體?半液體?
反正就是那種東西吧。
只見(jiàn)魏老爆變換手勢(shì),手只握住刀把,輕輕一挑,那灘豆腐進(jìn)了鍋中。
魏老爆隨手一拋,刀嵌入案板邊緣。
“過(guò)來(lái),看鍋里?!?p> 魏老爆招招手,叫來(lái)董小生。
“好嘞!”
董小生小跑走過(guò)來(lái),眼神卻在左右飄忽,似乎模擬著剛剛看到的“刀”。
董小生自認(rèn),這一招,自己現(xiàn)在還真的就學(xué)不來(lái)。
還不懂其中關(guān)竅。
心事重重,董小生來(lái)到鍋前。
腦海中滿滿都是那詭異的八刀。
來(lái)到爐灶邊,董小生打眼一看,驚呆了。
只見(jiàn),霧氣蒸騰間,鍋中的湯里,一朵巨大無(wú)比,由豆腐絲組成的巨大蓮花!
“師父,這蓮花,是一個(gè)整體……?”
董小生半張著嘴,他的驚訝溢于言表。
“那是自然,藕斷絲連,蓮花刀法,蓮藕互生,此刀看似剛猛,迅即如雷,實(shí)則為美,柔而絕艷!”
“所以,此刀名為,蓮花八刀·豆腐流蘇,取其流蘇五彩隨性之義,以一白代百色!”
魏老爆背著手,熄了火。
鍋里湯倒入盆中,其中的巨大豆腐絲蓮花進(jìn)入其中。
神奇的是,蓮花始終一面朝上,美麗出塵,一絲不染!
美!
太美了!
“懂了嗎?”
“懂了大半,可是還有一事不解!”
“且說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)!”
“這一招,如何讓刀一化萬(wàn)千,讓豆腐絲細(xì)如牛毛,從而綻開(kāi)時(shí)如此栩栩如生?”
“刀隨手動(dòng),手由心動(dòng),心化萬(wàn)千,手自然無(wú)所不在!”
“這……都行?”
“為師教你的,廚師之心可還記得?”
“記得,小生不敢忘!”
“廚師之心就是此刀的關(guān)鍵!心中有花,手中自然可造出花來(lái)!”
魏老爆一聲暴呵,董小生渾身一震。
沒(méi)再多言,沖過(guò)去像剛才一樣,弄了一鍋水,一塊嫩豆腐。
樸實(shí)地拿起菜刀,開(kāi)始切豆腐。
這一次下了不知多少刀,對(duì)于魏老爆僅僅幾秒鐘的一朵花,他足足切了半小時(shí)。
失敗了。
第二朵同樣半小時(shí)。
失敗。
第三朵,十分鐘。
失敗。
第四朵,八分鐘。
失敗。
第五朵,七分半。
失敗。
第六朵七分二十秒。
……
當(dāng)?shù)搅说谑涞臅r(shí)候,董小生切了足足十五分鐘。
但是,終于成功了!
“師父,師父,我,我,我,終于成功了!”
董小生的激動(dòng)寫在臉上,換來(lái)的卻是魏老爆的鄙夷嫌棄。
“小小成功而已,沒(méi)必要這么高興吧!”
魏老爆搖搖頭,一如既往給董小生澆涼水。
“這是從零到一的偉大進(jìn)步!師父您可不能忽視它的重要性!”
董小生臉上滿是得意。