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吳桐鎖清秋

第二十三章 美食之旅

吳桐鎖清秋 靜默水深 2536 2020-02-17 21:43:30

  4月的一天早晨,“吳桐,今天我們干嘛?”

  “還記得上次我陪你去兵馬俑的那個(gè)團(tuán),在臨潼沒能吃到大盤雞嗎?”

  “記得呀,今天我們?nèi)ツ抢飭???p>  “也不全對(duì),今天你把想吃的小吃羅列下來,我做一個(gè)攻略,我們開啟一段美食之旅怎么樣?”

  “好有創(chuàng)意?!?p>  “今天由我做你的導(dǎo)游,領(lǐng)略咱們古都特色餐飲?!?p>  “要不是這,我說上三個(gè),你說上三個(gè),中午我們?nèi)コ源蟊P雞,下午喝杯茶,晚上去吃燒烤,怎么樣?”清秋提議。

  “我就算了,主要看你想吃什么?!?p>  “那可不行,每次都這么照顧我,我慢慢都不知道你喜歡吃什么了?!?p>  “那你想吃什么?”

  “肉丸胡辣湯、蛋菜夾饃還有柿子餅。”

  “柿子餅就算了吧,現(xiàn)在不是季節(jié),味道不太好?!?p>  “那換成粉蒸肉。吳桐,你想吃什么?”

  “羊肉泡、麻醬涼皮還有油茶?!?p>  “要不你把羊肉泡換一個(gè),那個(gè)太頂飽了?!?p>  “那就換成酸梅湯吧,剛好離那家涼皮近。我去做攻略了,你等會(huì)兒?!?p>  “我看會(huì)兒書?!笔軈峭┯绊?,清秋越來越喜歡看書。

  一兩個(gè)小時(shí)過去,吳桐來到清秋身旁,“你看看我做的攻略,看有什么要修改的地方嗎?”

  “我看看?!鼻迩锬玫焦ヂ苑?,“油茶麻花和肉丸胡辣湯都是我們平時(shí)的早餐,我們先去吃。剛好我們選擇的吃的坊上幾乎都有。先吃這兩樣,吃完去那家麻醬涼皮,在路上買粉蒸肉、酸梅湯和蛋菜夾饃?!?p>  “給你看,這是我在地圖上標(biāo)的各家餐廳的位置。所有吃的我都是在軟件上查詢一般都能排在前三甲。我們把車停到這里,然后路線是這樣的?!闭f完吳桐在手機(jī)上比劃著。

  “哇,你這個(gè)業(yè)余導(dǎo)游比我還專業(yè)?!?p>  “花費(fèi)心思做地東西同隨意選擇能一樣不?!?p>  “我們?nèi)绻酝甏蟊P雞還有肚子,晚上再吃燒烤,沒肚子的話,咱們下午就回家。”

  “我看這么多美食,估計(jì)咱們下午的行程有變?!?p>  “這次吃不了,就下次唄,反正和這座城市還要相處幾十年?!?p>  “走,咱們出發(fā)。先去吃油茶麻花?!?p>  開車來到回民坊附近,回民坊與回民街不同。回民街是五湖四海的游客最愛去的地方,常常人山人海,所以本地人去回民街的概率并不大。當(dāng)然,回民街也屬于回民坊的一部分。

  吳桐將車停于回民坊邊沿位置,“坊上的路太窄,我們就把車停到這個(gè)停車場(chǎng)?!?p>  “想到好久沒吃的肉丸胡辣湯就流口水。一會(huì)兒油茶你多喝點(diǎn),我只想吃一根麻花,”清秋說。

  “走?!?p>  沿著大蓮花池巷,清秋她們來到這趟美食之旅的第一站——馬家油茶。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能望見長(zhǎng)隊(duì),吳桐走到隊(duì)尾。這是清秋看見一個(gè)排在前方的人手里拿著牛肉餅。

  “吳桐,我看那個(gè)人手里拿的餅感覺好好吃,應(yīng)該在附近,我去找找。你在這里排隊(duì),多給我要跟麻花?!?p>  “你去吧?!?p>  清秋左顧右盼,剛看見從那個(gè)方向走來,手拿同樣牛肉餅的人,就去那邊碰碰運(yùn)氣。走了大概20米,發(fā)現(xiàn)前方又有排長(zhǎng)隊(duì)的人,清秋快步上前,果真在賣牛肉餅。

  這家牛肉餅吸引清秋的地方主要在于大小。與別家相比,一般牛肉餅的直徑大概在12厘米左右,這家牛肉餅大概直徑為23厘米,厚度并沒有太大變化,給人直觀地感覺便是餡料更多。清秋排隊(duì),買了一個(gè)牛肉韭黃餅。

  回到賣油茶的地方,看見吳桐已經(jīng)坐在路邊支起的小飯桌上,“正要給你打電話看買好了沒有,快點(diǎn)過來吃?!?p>  清秋望了眼油茶,這家最大的特點(diǎn)是放了類似碎麻葉的配料,吃到嘴里脆脆地。清秋又嘗了一口麻花,在油茶中的麻花更加軟糯,吸收了油茶汁水的麻花,除了本身油炸食品的酥香感加上油茶本身醇厚的滋味,外加一點(diǎn)麻味,味道非常有層次,“麻花很好吃呢?!?p>  “那把這根也給你?!?p>  “咱們還有餅。”說著晃了晃牛肉餅。

  清秋吃完麻花,掰了大概四分之一的牛肉餅,邊吃邊說:“吳桐,這家牛肉餅對(duì)得起它的賣相,真的很不錯(cuò)。剩下都給你了,我還要留些肚子吃其他美食。你快點(diǎn)吃。”

  “沒事,吃不完就拿著。你看下地圖,我們一會(huì)兒去這家肉丸胡辣湯點(diǎn)?!?p>  清秋拿手機(jī)翻看中,“我吃完了。”

  “實(shí)際我覺得坊上肉丸胡辣湯味道都差不多,我有點(diǎn)更想吃那家麻醬涼皮,咱們?cè)诼飞峡匆娔募揖统阅募野伞!?p>  “好。”

  隨便找了一家肉丸胡辣湯,要了一個(gè)餅。

  “雖然我不是很喜歡麻的味道,但是肉丸胡辣湯真的很好喝。辣子的香味和浸泡了湯汁的餅,真是絕配,還有肉丸。吳桐咱們有福同享,你再多吃幾口?!?p>  “怎么,吃不下了?!?p>  “做人不能太貪心,你看如果肉丸胡辣湯占滿肚子,其他不就吃不下了?!?p>  “你啊,果然做人不能太貪心?!?p>  吃完肉丸胡辣湯,兩人在坊上走走看看,又買了2斤臘牛肉,一盒甑糕,還有一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋菜夾饃。

  “吳桐,咱們?cè)僮咦?,我怎么感覺我有些吃不動(dòng)了,這些估計(jì)都要帶回家?!闭f著看著吳桐手里提著的東西。

  “沒關(guān)系,反正也好不容易過來一趟。蛋菜夾饃涼著吃味道也可以,甑糕可以炒著吃,這半個(gè)牛肉餅在烤箱里烤一下味道應(yīng)該不會(huì)差太多,臘牛肉就更不用擔(dān)心了,本來就是買回家夾饃吃的?!?p>  “呵呵。我消食也消得差不多了,咱們?nèi)コ月獒u涼皮吧?!?p>  “好,順路看看有賣粉蒸肉的。畢竟我家的小饞貓想吃?!?p>  “哈哈?!?p>  清秋牽著吳桐的手,去往那家麻醬涼皮店。在路上,也買到了粉蒸肉。

  “吳桐,你坐這里,我去買兩杯酸梅湯,那家酸梅湯離這里不遠(yuǎn),你都服務(wù)我半天了,我也要變的有用點(diǎn)。”說完,立馬起身。

  清秋買完酸梅湯,來到店里,涼皮也已經(jīng)在桌上等她了。

  “給?!睂⒁槐崦窚f給吳桐,隨后拿起一雙筷子開始吃麻醬涼皮,就這還邊說邊吃,“這家酸梅湯與酸梅粉沖兌出的味道不一樣,一喝就知道現(xiàn)熬制成。主要有梅子的酸甜,加上陳皮特有的味道,不知道還放了什么,再?zèng)]在其他地方喝過了。還有這麻醬涼皮,不同于其他涼皮味道偏酸辣,麻醬涼皮后味更醇香。幸好我生在西安??!”請(qǐng)求感慨。

  “讓我再細(xì)細(xì)品品?!眳峭┮罁?jù)請(qǐng)求的解說,再次品嘗,“感覺那么多年東西都白吃了。你還吃粉蒸肉不?”

  “哎,有心無力。那你就替我吃了吧,我就嘗一口?!?p>  “不給你?!?p>  “粉蒸肉剛才是我買的,為什么不給我吃?”

  “害怕你變胖?!?p>  “吳桐。”清秋瞪大眼睛噘著嘴。

  “給給給,都是你的?!闭f著將粉蒸肉推到面前。

  “我不吃了?!睂?shí)際清秋是因?yàn)槌圆幌虏耪f的。

  “好了啦,我是怕你吃太多身體會(huì)不舒服?!?p>  “好吧,這個(gè)理由還算說得過去。不過吳桐,我感覺今天真的吃不下東西了。”說著還拍了拍脹大的肚子。

  “那我們就回家吧。下次咱們中午吃大盤雞,晚上逛夜市?!?p>  “你說我們這次美食之旅算成功還是失敗?!?p>  “當(dāng)然是成功,我們吃的那么開心,況且和你在一起,讓我對(duì)美食有了更深層次的認(rèn)識(shí)。”

  “嗯,那過幾天我們?cè)偃コ源蟊P雞?!?p>  

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