有些動(dòng)物臨死前是很平靜的，但有些動(dòng)物臨死前會(huì)爆發(fā)出最劇烈的反抗，比如豬！一聲聲凄慘瘆人的殺豬聲在街道上回蕩，根本無(wú)需宣傳，大家就都知道老江又要宰豬上新肉了，大家也都做好趁機(jī)買點(diǎn)好肉的準(zhǔn)備了。
你要是第一次見(jiàn)到老江，保準(zhǔn)以為他得四十多歲了，其實(shí)他剛?cè)畾q，只不過(guò)長(zhǎng)得老氣。他身上像套了三個(gè)游泳圈，胸部一個(gè)，肚子上兩個(gè)，那都是白嫩嫩的肥肉堆在那里，天氣一熱，老江把上衣一脫，那景象實(shí)在讓人不忍直視。
老江不算長(zhǎng)的頭發(fā)總是很雜亂，他發(fā)質(zhì)硬還朝四面八方長(zhǎng)，即使剛洗了頭，一干，又亂成雜草叢了。肉嘟嘟的臉卻沒(méi)給他減齡，因?yàn)樗哪樣悬c(diǎn)黑了，還坑坑洼洼很是粗糙。胖的人出汗會(huì)更多，要是不勤洗澡啊，那個(gè)味道，簡(jiǎn)直要了你的小命。當(dāng)老江把上衣一脫時(shí)，那味道迅速散發(fā)開(kāi)來(lái)，頭油味、汗臭味、衣服的潮味再混合上殺豬現(xiàn)場(chǎng)的各種奇奇怪怪的味道，就構(gòu)成了老江這個(gè)豬肉店的招牌味道！
他那把厚重的刀在大手上來(lái)回飛舞，外人看了直擔(dān)心，要么擔(dān)心這刀稍控制不好把老江那肥手給剁下來(lái)，要么擔(dān)心這刀飛出來(lái)砍到自己。要是新來(lái)買肉的就得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，熟人都知道老江的厲害，他從沒(méi)出過(guò)什么意外，這刀就是長(zhǎng)在他手上的，傷不了他也傷不了別人。
老江先割下來(lái)兩塊最好的五花肉放在一旁，然后給大家割肉。雖然這小店又臟又不好聞，但肉絕對(duì)是好肉，老江在這小區(qū)里也是有聲望的，所以生意很紅火。
在嘈雜的人群中竄出一聲清脆的口哨聲。
老江把那最先留出來(lái)的好肉拿起來(lái)往人群后面一甩，路南就接住了，掂了掂，老江對(duì)他擠了擠眼睛，那雙下巴交疊在一塊，嘴角上揚(yáng)是一個(gè)憨厚的笑容。然后就繼續(xù)忙起來(lái)了。
路南就在隔壁的四川冒菜館工作，他什么活都干，有時(shí)做廚師，有時(shí)當(dāng)服務(wù)員，買菜買肉的工作他有時(shí)間也樂(lè)意去跑一趟。
老江把賣剩下的肉一部分剃下來(lái)存到冰箱里，另一部分加工成鹵肉買，這樣也保存得更久。老江一個(gè)人生活，別看他不修邊幅而且身材走樣，卻是個(gè)精神世界很豐富而且追求美的人呢！路南到這來(lái)后，他們就很快成了極好的朋友，或者說(shuō)志同道合，或者說(shuō)臭味相投。
老江的豬肉店關(guān)門(mén)比冒菜店早，但老江關(guān)門(mén)后還要忙活著煮肉加工，所以實(shí)際上他下班比路南更晚。
路南把門(mén)口的最后一個(gè)凳子搬到店里，便到老江的豬肉店里找他，里屋那口大鍋正咕嚕咕嚕地滾著開(kāi)水，屋里飄著豬肉腥味。路南四處看著，看看鉤子上掛的排骨、桌子上擺的豬頭、冰柜里存放的塊肉，他想起李子森的冰箱來(lái)，想起自己在半昏迷狀態(tài)看到他把削肉剩下的骨頭放進(jìn)碎骨機(jī)，他當(dāng)時(shí)是怎么做到讓屋子里沒(méi)有味道的呢？是人的味道要??？還是因?yàn)樗瞧壳逍驴諝獾膰婌F？他突然又產(chǎn)生一陣惡心，這么多年了，只要一想起那晚的場(chǎng)景路南就會(huì)惡心想吐。
那家伙肯定是經(jīng)歷了一段不尋常的童年，一提到他父母他就反應(yīng)強(qiáng)烈、怒火攻心，問(wèn)題大概就在這里吧。他一定是個(gè)沒(méi)人愛(ài)的孩子，所以也不懂得愛(ài)別人，他沒(méi)有學(xué)會(huì)去愛(ài)，或者他在過(guò)于痛苦的愛(ài)中放棄了愛(ài)的本能。
“你該洗洗澡，把這屋子也清理一下了?！甭纺衔嬷亲?。
“哦！我已經(jīng)愛(ài)上這該死的味道了！”老江繼續(xù)干著，時(shí)不時(shí)那肩上的毛巾擦一擦臉上、額頭上的汗。
“你的顧客可不喜歡這味道?！?p> “他們只要喜歡我的肉就行了！”老江抖著身上的肉，笑起來(lái)，他是單眼皮，因?yàn)榕盅燮ぬ貏e厚，笑起來(lái)眼皮擠在一塊就完全看不到眼睛了，“你還是沒(méi)找到？”
“嗯，我不找了，我已經(jīng)為此付出過(guò)努力就心安理得，不覺(jué)得遺憾了?！?p> “我就欣賞你這一點(diǎn)，已經(jīng)不愛(ài)一個(gè)人了，還要為了情理上過(guò)得去專門(mén)跑來(lái)找一找人家?！?p> “我是怕人家還愛(ài)著我嘛！我希望看到她已經(jīng)結(jié)婚了，那我就放心了?！?p> “你可真是個(gè)自戀狂。你大可放心吧，你都沒(méi)有說(shuō)過(guò)自己愛(ài)她，還逼迫自己負(fù)什么責(zé)任？再說(shuō)她現(xiàn)在也快三十歲了，一個(gè)女人是不會(huì)等那么久不結(jié)婚的?！?p> “你為什么不結(jié)婚？”
“我?有人會(huì)喜歡我嗎？我胖成這個(gè)樣子?！?p> “你要是覺(jué)得自己胖，可以減肥啊?！?p> “沒(méi)有動(dòng)力?！崩辖V癡地笑起來(lái)，“要是遇到一個(gè)喜歡的人后我大概就會(huì)有動(dòng)力了，但是現(xiàn)在我在這自由散漫的生活里過(guò)得挺痛快?！?p> “那要是遇不到那樣一個(gè)人，你打算單身一輩子？”
“那咋了？我不在意自己會(huì)不會(huì)單身一輩子，那樣也無(wú)所謂?！崩辖粗摰羯弦潞蟮穆纺?，肚子上兩條刀疤很顯眼，兩條疤相距只有一厘米，“你后悔了嗎？”
“什么？”
“離家出走，后來(lái)你做的那些事情，發(fā)生的那一切?！?p> “不，不后悔。對(duì)于我曾可能傷害到的人，我都深表歉意，但除此以外的任何事情，我從未后悔過(guò)。”
假如重新來(lái)過(guò)，路南還會(huì)做同樣的選擇，沒(méi)有任何猶豫。
我們之前說(shuō)過(guò)，老江有著對(duì)美的追求，那種追求你可以從他喜歡的女生身上看到，也可以從他家里看到。他熱愛(ài)音樂(lè)，會(huì)各種樂(lè)器，但往往都是他自己的獨(dú)奏而無(wú)人欣賞，他也會(huì)畫(huà)畫(huà)，畫(huà)美人、畫(huà)美景他都很在行，他的家中裝飾得也格外優(yōu)雅美麗。
成都多雨，路南愛(ài)雨，也由此愛(ài)上成都。這座城市很美，和蘇州的風(fēng)格是很相像的，青灰色的色調(diào)，煙雨人家，安靜閑適。
路南每天早早起來(lái)和老板一起煮冒菜底湯，要放上好多好多辣椒，整個(gè)湯都變成火紅，像巖漿一樣向上翻涌著，一看就能感受到它的辣與熱，你的哈喇子就不由自主地流出來(lái)了。
四川人愛(ài)吃辣，這和四川當(dāng)?shù)氐臍夂蛞灿嘘P(guān)，這里是盆地，潮濕多雨，吃些辣可以抵御濕寒。在這里，找出一個(gè)小孩來(lái)和路南比吃辣，都能把路南虐的體無(wú)完膚。