第八十章 四合院
?帝都飯店一樓大廳金碧輝煌,細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)它完美地融合了中、西古典建筑與現(xiàn)代設(shè)施。
路錚讓渣渣輝先去開(kāi)一間商務(wù)行政套房。在他的要求下,前臺(tái)小姐姐帶他去到了一樓的陽(yáng)光咖啡廳。
航空餐說(shuō)不上特別美味,路錚最后那餐吃得不是很好,現(xiàn)在有點(diǎn)餓。他獨(dú)自一人來(lái)到咖啡廳,隨意點(diǎn)了一杯咖啡,一份甜點(diǎn)和沙拉,準(zhǔn)備先墊墊肚子。
魯迅先生說(shuō)過(guò):人在極餓的時(shí)候,即使是一般的味道,也能讓他們感覺(jué)美味。
路錚懷疑自己是太餓,才會(huì)出現(xiàn)這種錯(cuò)覺(jué)。這里的甜點(diǎn)是真的很美味,他很快就將它們消滅干凈。
他往電梯口方向望了一眼,沒(méi)看到渣渣輝的身影。既然還不來(lái),那就再上一份!
路錚這邊才繼續(xù)吃到第二塊的時(shí)候,渣渣輝出現(xiàn)了。路錚懶得招呼,只是用手勢(shì)示意了一下這東西好吃。
路錚和渣渣輝簡(jiǎn)單吃完后,來(lái)到外面繼續(xù)溜達(dá)??墒牵麄z都不認(rèn)識(shí)路,這就尷尬了。
渣渣輝本想招來(lái)一輛人力三輪車(chē),被路錚制止了。大哥,你在開(kāi)玩笑的嗎?零下十幾度,你坐這個(gè)?
實(shí)在是兩眼一摸黑,沒(méi)辦法,路錚讓渣渣輝去酒店租用一輛車(chē),配專(zhuān)職司機(jī)那種,一天100元華夏軟妹子。
問(wèn)題又來(lái)了,住賓館和租車(chē)還可以用美金支付,萬(wàn)一出去吃飯買(mǎi)點(diǎn)什么小玩意,你還用美金支付?
渣渣輝只好折回到前臺(tái),換了大概2000元軟妹子的現(xiàn)金以備不時(shí)之需。
先讓師傅在大廳等他們,前臺(tái)接待小姐姐將他倆帶去吃飯。她建議道:帝都飯店的譚家菜就不錯(cuò),何必舍近求遠(yuǎn)呢?
譚家菜是正宗的官府菜,不僅選料精細(xì),用料大方,做工細(xì)膩。擅長(zhǎng)干貨發(fā)制,常用食材為魚(yú)翅、鮑魚(yú)、燕窩、海參。它的烹飪方式主要使用燒、燉、煨、扒、蒸等,講究一個(gè)濃湯、慢火細(xì)燉,以達(dá)到質(zhì)感軟爛,鮮美的效果。它的調(diào)味一般咸甜各半,原汁原味,從來(lái)不用爆炒,基本不會(huì)使用胡椒、花椒或味精。民間一直流傳有“戲界無(wú)腔不學(xué)譚,食界無(wú)口不夸譚?!?p> 路錚和渣渣輝聽(tīng)取了小姐姐的意見(jiàn)。他倆來(lái)到餐廳坐下點(diǎn)了一份醬驢肉,燒驢筋,四喜丸子,一份蘿卜燒牛尾,再要了一個(gè)蔬菜和米飯。
路錚也想多點(diǎn)一些,可是只有他和渣渣輝,吃不了浪費(fèi)。迅哥兒曾經(jīng)說(shuō)過(guò):浪費(fèi)是可恥的~
這里上菜速度很快,估計(jì)是過(guò)了飯點(diǎn)的因素。古人云:天上龍肉,地下驢肉。醬驢肉這道菜的刀工、擺盤(pán)都恨精致,再加上秘制的醬料,入口即化,味道超贊。渣渣輝忍不住想再點(diǎn)一份,被路錚無(wú)情地?cái)r住了,小伙子,我們吃完后面的菜再說(shuō)吧。
他們很快吃完飯,渣渣輝還意猶未盡,用眼神示意路錚再來(lái)一份,路錚第一次發(fā)現(xiàn)他居然這么能吃。
司機(jī)師傅叫李密,帶著他們來(lái)到一條不知名的胡同,路錚在這里感受到“曲徑通幽處,禪房花木深”。無(wú)論是陳舊的路燈,還是房檐垂下來(lái)的枯藤,都讓人喜歡。
要不要問(wèn)問(wèn)周?chē)袥](méi)有四合院出售什么的?這玩意兒住的人多了,會(huì)有住在平房里的感覺(jué)。如果一大家子人住一塊,來(lái)個(gè)幾代同堂,其樂(lè)融融。公司如果長(zhǎng)期往國(guó)內(nèi)發(fā)展,也不能總住酒店?
路錚不懂就問(wèn):“李師傅,這是哪里呢?我看像是胡同?麻煩您給科普一下?”
李密悠閑地點(diǎn)了一只煙,慢悠悠地說(shuō)道:“您只是說(shuō)出來(lái)隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),我仔細(xì)一琢磨,就帶您來(lái)到了這里?!?p> 他繼續(xù)抽了一口煙才接著道:“這地兒是后海,后??刹皇呛0?。”
李密繼續(xù)科普道,四合院可是老祖宗留下的遺產(chǎn),它積淀了華夏民族傳統(tǒng)文化的特色建筑,也是世界建筑史上最偉大的絕版精品!
帝都較完整的四合院,它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn):總占地面積大,綠化率高,低層建筑形態(tài),用單棟的房子圍合而成的院子。房子和房子之間用廊連接,坐北朝南,正房四至五間,各間均可設(shè)衛(wèi)生間,東西兩側(cè)各設(shè)廂房,西廂房可設(shè)廚具,東廂房以后設(shè)置為車(chē)庫(kù),對(duì)外只有一個(gè)大門(mén)。
是不是感覺(jué)很震撼?
四合院私密性強(qiáng),院內(nèi)寬綽疏朗,可植樹(shù)栽花,飼?shū)B(niǎo)養(yǎng)魚(yú),疊石造景,再栽植一兩株石榴樹(shù),或是搭建一個(gè)葡萄架,一人一茶一椅......
這種生活,您仔細(xì)品品!
路錚詫異,租車(chē)還有這等好處?
“如果產(chǎn)權(quán)清晰,過(guò)戶沒(méi)有問(wèn)題也不是不可以考慮買(mǎi)兩套......!”路錚若有所思的說(shuō),如果這種四合院比較多,自己也可以改造出來(lái)用作辦公!
李密得意地笑道:“您這樣想就對(duì)了!”他在這邊有三套資源,都是朋友托給他幫忙的。帝都飯店涉外,豪客多,至于能不能成全靠運(yùn)氣!
所謂運(yùn)氣是合適的時(shí)間,合適的事情,合適的人,天地人和!
他讓路錚稍等一會(huì),他去去就回。他在回來(lái)的時(shí)候,身邊多了一個(gè)大爺模樣的男人,大爺衣兜里摸出一串鑰匙,啪嗒一下打開(kāi)了大門(mén)。
“進(jìn)去看看吧,這地兒怎么樣?”李密自豪地招呼道。
路錚過(guò)去東南角一看,豁,好家伙,這大門(mén)可真漂亮。
“大門(mén)開(kāi)在東南角,這是老一輩人傳下來(lái)的習(xí)俗?;始易谑壹业拇箝T(mén)是開(kāi)在正中的,三五間房那么大,那種規(guī)格就比較高,至少是三進(jìn)及以上的大戶。
咱現(xiàn)在看到的大門(mén),這叫廣梁大門(mén),您看看那門(mén)燈,還有那彩繪多漂亮。右邊這是門(mén)房,左邊這是倒座房,現(xiàn)在可用作倉(cāng)庫(kù),以前是私塾或下人們住的地方。”
李密說(shuō)完走到大門(mén)正對(duì)面,指著一堵灰磚白墻繼續(xù)道:“這是一字影壁,主要用作遮擋門(mén)外人視線的作用,還可以烘托氣氛,增加住宅的氣勢(shì)?!?p> 他們接著通過(guò)屏門(mén)往里走,來(lái)到了外院,正對(duì)著外院的是垂花門(mén),它里外兩道門(mén),外面懸山屋頂,內(nèi)里卷棚屋頂,兩者相互勾搭鏈接,煞有氣勢(shì)。門(mén)外還有一對(duì)枕門(mén)石,整個(gè)垂花門(mén)通過(guò)彩繪裝飾得富麗堂皇。
通過(guò)垂花門(mén)直接就來(lái)到了內(nèi)院,正房是“三房?jī)啥保?p> 耳房可以用作書(shū)房或是倉(cāng)房。
東西三間廂房隔院而立。
一般情況下,古時(shí)候家人只能通過(guò)垂花門(mén)兩側(cè)的抄手游廊,進(jìn)入內(nèi)院,到達(dá)耳房或正房。
尊貴的客人必須打開(kāi)中門(mén)迎接,直接從垂花門(mén)進(jìn)入內(nèi)院,通過(guò)步道進(jìn)入正房與主人進(jìn)行會(huì)面。
路錚驚訝地看了一下,院子整體保留了原有風(fēng)貌,園內(nèi)景觀有江南園林的特色。
渣渣輝內(nèi)外逛了一圈,回來(lái)悄悄說(shuō)道:“有幾處已經(jīng)破損,還需要維修保養(yǎng),重新裝修。”
路錚點(diǎn)了點(diǎn)頭,問(wèn)到:“這處院子你們準(zhǔn)備賣(mài)什么價(jià)?”
李密神秘的一笑,沒(méi)說(shuō)話,伸出手來(lái)比了個(gè)九——
流浪舊城
緬懷英烈!