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爾夢(mèng)

第四章 糕點(diǎn)

爾夢(mèng) 九霄霸業(yè) 3177 2020-01-31 13:23:30

  一般來(lái)說(shuō),羅城是什么人?宰相!這樣的人眼光很獨(dú)到。

  可這樣的人讓全家去會(huì)客廳見(jiàn)任逍遙。這恐怕老爺是要拉攏一下任逍遙了!

  羅忠走后,羅城看著蛋炒飯心想

  “這小子手藝跟誰(shuí)學(xué)的?”

  –––––––––––

  羅忠回到伙房,人是擠滿了,以前對(duì)面膳食堂人多,那都是給老爺做糕點(diǎn)和配菜的,正菜在伙房很少做。

  因?yàn)橐粊?lái),是羅家家主練武,有真氣緩和體內(nèi)消耗,所以很少吃東西,也只不過(guò)吃些膳食堂的面點(diǎn)。

  而兩位夫人則是不愛(ài)吃太多,糕點(diǎn)倒是符合她們的胃口。

  所以伙房以前很少給內(nèi)院送過(guò)飯,這屋子人也就少。

  可今天任逍遙這蛋炒飯算是出了名了。誰(shuí)還管做飯???不抓緊吃都感覺(jué)這輩子都感覺(jué)白活了,沒(méi)吃過(guò)這么好的飯菜。

  羅忠走進(jìn)伙房,看見(jiàn)任逍遙在那擦手,剛剛忙完。羅忠就上前搭話。

  一看羅忠走了進(jìn)來(lái),任逍遙沒(méi)有那么多的感情流露,因?yàn)檫@羅忠曾經(jīng)說(shuō)給任逍遙打副棺材,可任逍遙也沒(méi)有在意。

  這是他羅忠在這個(gè)王公一族成長(zhǎng)起的心里變化。沒(méi)必要去長(zhǎng)期計(jì)較,反而有點(diǎn)可憐他。

  任逍遙一看羅忠來(lái)了,轉(zhuǎn)手端起來(lái)一盤(pán)蛋炒飯給了羅忠,還笑呵呵的說(shuō)道:“羅總管,還沒(méi)吃呢吧?給你留的?!?p>  羅忠趕緊接過(guò)來(lái),連忙說(shuō)道:“哎呦,麻煩任公子了。沒(méi)想到任公子不僅手藝手藝高超,心也是個(gè)正人君子?!边@事情緣由兩人也都明白,相逢一笑泯恩仇唄。

  任逍遙擺了擺手:“總管過(guò)譽(yù)了。曾經(jīng)的事就是曾經(jīng),睡一覺(jué)就忘了。不要太在意?!?p>  羅忠暗里給任逍遙挑起大拇指,心想,這十七八的孩子有如此心性真是難得。怪不得老爺要以客人身份來(lái)接見(jiàn)他。

  急忙說(shuō)道:“任公子,既然您這樣說(shuō),我拿您當(dāng)個(gè)朋友,以后用得著我,只管吩咐?!绷_忠是真心的說(shuō)。

  任逍遙也是笑了笑說(shuō):“沒(méi)什么,總管趕緊嘗嘗我這手藝吧?!?p>  “哎,不急,老爺說(shuō)了,給兩位夫人也送去一點(diǎn)。不知道您....”

  “哎呦。”任逍遙拍了拍腦袋。隨后說(shuō)道:“怪我,這些朋友們愛(ài)吃,我都給分了。我琢磨給您留一份??墒蔷土暨@一份?!?p>  旁邊的羅玲聽(tīng)到了。趕緊拉住了任逍遙,這會(huì)拉住的可不是胳膊,拉住的是手。

  任逍遙渾身一激靈,畢竟十七八小伙子,手里多了一份溫暖,心里有點(diǎn)癢。

  羅玲也是太喜歡任逍遙這手藝了,完全不在乎。沒(méi)有拘束這些。而她站起來(lái)的目的就是以為要給夫人送飯。

  站起來(lái)看著任逍遙說(shuō)道:“那個(gè),任哥...”

  任逍遙嚇得渾身冒汗,冷不丁出這么一句嚇壞了。連忙轉(zhuǎn)身:“那個(gè),小玲,你管我叫逍遙就行,不必如此?!?p>  羅玲又說(shuō)道:“嗯,逍遙哥哥。我大娘二娘對(duì)我可好了,昨天聽(tīng)你說(shuō)這些菜的時(shí)候我就在想,如果你給我大娘二娘嘗嘗那該多好?!绷_玲此時(shí)也看得出是真心的,她的大娘二娘也許對(duì)她是真的好。所以羅玲處處都想著她們。

  任逍遙笑了笑說(shuō)道:“行,既然你都這么說(shuō)。我自然要做。更何況是你的親人,這樣吧,我再做一鍋,于此同時(shí),我看對(duì)面膳食做的也不差。我借點(diǎn)原材料在做一盤(pán)新的糕點(diǎn)送過(guò)去,也算是見(jiàn)面禮了?!?p>  就這一句話可惹了禍了,一聽(tīng)任逍遙要做新菜。腦子嗡嗡的直響。

  原本屋子里五十多個(gè)人坐著吃的可開(kāi)心了,一聽(tīng)這話,“嗡”一聲全站起來(lái)了。

  任逍遙一看各位連忙講道:“放心各位,都有份,不必如此?!薄?p>  緊接著伙房里傳來(lái)了劇烈的歡呼聲。都快給每天大大咧咧的羅玲嚇到了。歡呼聲整個(gè)院子也就內(nèi)院能聽(tīng)不到吧。

  任逍遙拍了拍腦門(mén),干活!

  炒飯還是做了出來(lái),不過(guò)由于考慮到是兩位夫人,任逍遙在味道上改變了方式,以前是入味,可以早上開(kāi)胃。

  而這回要做出一種久久不能散去的香味。這可要看火候到位與否。

  忙活了一溜十三招,炒飯出爐。這次顏色呈現(xiàn)湛清色,香氣有點(diǎn)清心,按道理蛋炒飯油氣很大,能做出清新的感覺(jué)這已經(jīng)很了不起了。

  何九依然沒(méi)有說(shuō)話,他知道今天恐怕已經(jīng)輸了,但也看得出這是小姐找的朋友,所以不會(huì)影響自己的地位。

  所以慢慢的就開(kāi)始品嘗一下。這次出鍋的菜,又讓何九與總管先嘗。

  原本后面幾十位伙計(jì)正在吃上一盤(pán)。一看新品出鍋了,趕緊過(guò)來(lái)看看。

  羅忠先拿起筷子,他有點(diǎn)等不了了。因?yàn)檫@種清心氣息讓他有些迷茫,按照菜系來(lái)說(shuō),清新的菜只能是涼菜和糕點(diǎn),可這道主食上面有如此香氣已經(jīng)讓人癡迷了。

  羅忠嘗了一口,這一口與另一盤(pán)感覺(jué)不一樣。

  因?yàn)榱_忠有兩盤(pán)換著吃,才品出來(lái),第一盤(pán)是好吃,味道獨(dú)特才會(huì)引人喜歡,而第二份不僅讓嗓子透亮,感覺(jué)整個(gè)口腔都有一絲絲涼氣。而米飯的味道依舊不低于第一盤(pán)。

  何九看到羅忠是這個(gè)表情,也嘗了。表情依舊凝固。

  由于羅玲吃飽了,任逍遙沒(méi)有給羅玲盛,分出兩盤(pán)之后,端起向膳食堂走去,邊走還回頭說(shuō),

  “麻煩各位把剩下那大半鍋分一下?!?p>  任逍遙和羅玲就一直往前走。就聽(tīng)見(jiàn)伙房里的聲音猶如霹靂,爭(zhēng)搶之聲和吵罵之聲非常激烈,事后任逍遙才知道伙計(jì)們打的都鼻青臉腫了,就為了一盤(pán)炒飯!

  任逍遙一進(jìn)入膳食堂發(fā)現(xiàn)里面空蕩蕩的,一個(gè)人也沒(méi)有,原因是人都在對(duì)面伙房吃炒飯呢。

  任逍遙看著羅玲,羅玲看他便問(wèn)他:“逍遙哥哥,為什么你的第二盤(pán)與第一盤(pán)顏色不同,香味也不同呢?”

  說(shuō)實(shí)話羅玲從來(lái)沒(méi)這么小家碧玉過(guò),看起來(lái)任逍遙做的這個(gè)炒飯已經(jīng)完全征服了羅玲。

  任逍遙回答道:“由于我怕兩位夫人吃不好,我放了一點(diǎn)清心草和薄荷”

  羅玲連忙問(wèn):“這兩樣?xùn)|西也能做飯?清心草以前我只在我姐姐的練功房里見(jiàn)過(guò)。沒(méi)想到也能做菜?!?p>  任逍遙笑了笑回答道:“小玲,你要知道,這天底下任何原材料都能做出好菜,這完全在廚師的想象里。

  廚師要有足夠的想象力,然后不怕失敗的一步步實(shí)驗(yàn),好菜就會(huì)出現(xiàn)?!?p>  羅玲似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “其實(shí)人也一樣,人也會(huì)幻想,可依然會(huì)被現(xiàn)實(shí)所打破,只要你感想,然后在此基礎(chǔ)上敢做,人就有了無(wú)限的可能?!比五羞b說(shuō)完之后便開(kāi)始尋找原材料。

  羅玲也沒(méi)有打擾他,一直坐在旁邊的椅子上盯著他,她發(fā)現(xiàn)她從來(lái)沒(méi)有這么好好坐一會(huì),以前都是在院子里玩耍,都沒(méi)有歇著。

  可不知道為什么今天就想坐著,看著任逍遙做菜感覺(jué)很開(kāi)心。

  任逍遙沒(méi)有注意太多,做糕點(diǎn)他也在尋找原材料,隨后他發(fā)現(xiàn)了一筐綠豆和紅豆。

  任逍遙瞬間就知道要做什么了。

  只不過(guò)這有點(diǎn)考驗(yàn)手藝,他一心練武,光靠記憶沒(méi)什么把握。只能一點(diǎn)點(diǎn)嘗試。

  先和面,再開(kāi)火,先將面團(tuán)在糖里滾一圈,然后放入紅豆與綠豆,分開(kāi)放也有,一起放也有,這就是普通糕點(diǎn)師的拿手菜,綠豆糕和紅豆糕。

  只不過(guò),任逍遙想把這兩樣混在一起并且加些佐料。

  “面的軟硬...糖的多少...”任逍遙一直在這里嘀咕。

  旁邊羅玲越看任逍遙越開(kāi)心,任逍遙一說(shuō)話,直接引來(lái)羅玲一樂(lè)。這一樂(lè)給任逍遙嚇到了?問(wèn)她怎么了。

  羅玲也不知道,就是看著任逍遙想樂(lè),很開(kāi)心,也很滿足。就希望這樣看著任逍遙做菜。一直看下去。

  任逍遙回到做糕點(diǎn)的過(guò)程中,已經(jīng)到了上鍋蒸的步驟,這次他用真氣加大了火力,縮短了時(shí)間,即將出鍋之時(shí)任逍遙在糕點(diǎn)上面撒上了一層薄荷。然后再蒸一分鐘。

  再開(kāi)鍋的時(shí)候,糕點(diǎn)呈現(xiàn)兩種狀態(tài),一部分是一半綠一半紅,另一部分是紅色與綠色混搭。

  但是里面夾帶了清心草。給人的感覺(jué)就像是晶瑩剔透,剛出鍋的熱氣讓任逍遙用真氣打散。將這二十幾塊糕點(diǎn)分了兩盤(pán)。端著之后還看到羅玲在那里樂(lè)。隨后說(shuō)道。

  “別樂(lè)了,幫個(gè)忙吧,你端著糕點(diǎn),我端著飯?!?p>  “干什么去?”

  “你說(shuō)干什么去?當(dāng)然是給你兩位親人送飯去。我估計(jì)羅忠吃的很開(kāi)心,咱們就自己去吧。”

  羅玲笑著答應(yīng)了,端起糕點(diǎn),引領(lǐng)任逍遙前往了內(nèi)院。

  在這一路上任逍遙仔細(xì)觀察了羅玲,才發(fā)現(xiàn)這姑娘很漂亮,瞳孔中有一絲神氣,小巧的鼻子,櫻桃嘴。

  只要她改改性格,估計(jì)也是這京城中有名的美女。仔細(xì)又想想,羅玲才十四五,還得長(zhǎng)呢。

  羅玲帶著任逍遙走到了內(nèi)院,這內(nèi)院與外院不一樣,羅城辦公和迎客會(huì)客在外院。而內(nèi)院是起居的地點(diǎn),青石磚的路,有假山金魚(yú)池,一看就是富貴人家。

  羅玲帶她走了好幾個(gè)屋子,都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)羅城的兩位夫人,直到找到了一個(gè)涼亭,才發(fā)現(xiàn)兩位夫人在下棋。任逍遙跟著羅玲走了過(guò)去。

  涼亭兩旁都是丫鬟,在涼亭出口站著一位,一看是內(nèi)院的管家。

  這位看到羅玲便迎了上來(lái),說(shuō)道:“小姐”

  “啊...羅孝啊。我大娘二娘呢?”

  “回小姐的話。兩位夫人約好了在此下棋,老奴正在陪護(hù)。”

  “哎呦,我娘也真是的,一大早下什么棋。對(duì)了羅孝,抓緊去伙房,去晚了就沒(méi)有了?!?p>  羅孝聽(tīng)的一臉懵,沒(méi)有就讓何九再做唄,為什么要抓緊?

  一看到羅玲手上兩盤(pán)糕點(diǎn),再看到后面的任逍遙便問(wèn)道:“小姐是給兩位夫人送吃的?”

  “是啊,我爹說(shuō)的讓大娘和二娘嘗嘗。”

  “哦,既然如此我通報(bào)一聲?!?p>  ......

  

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