聽得這話,
錢多多飯也不吃了,挪動木椅和范桐拉近距離,笑問:“桐兒,爾有何好法子?說來聽聽?!?p> 范桐清了清嗓子,緩緩說道:
“掌柜的,此法雖簡,卻可為福滿多客棧帶來一筆可觀的收入。
我們可以為那些想喝酒吃肉的食客提供送餐服務(wù),讓其足不出戶亦可享用到福滿多客棧珍饈美味。”
錢多多眼睛轉(zhuǎn)動,在心中權(quán)衡一二,隨咂了咂嘴,搖頭說道:
“此法說來簡單,不好實(shí)施吶。
咱們客棧只有兩三個(gè)伙計(jì),可再無人手送餐上門,吾明白了,難不成爾又想讓吾多雇幾個(gè)伙計(jì)?”
“非也非也?!?p> 上一次因說錯(cuò)話被錢多多支配的恐懼還記憶猶新,范桐忙道:
“掌柜的,無需再雇伙計(jì),您可以在店口張貼告示,招納一些無業(yè)人員,讓其幫我們?yōu)槭晨退筒停筒统晒纯色@取一筆酬勞。
當(dāng)然,酬金是從食客那邊扣除的,我們只需在飯菜原定的價(jià)格上再加一筆配送費(fèi),羊毛依然出在羊身上,我們福滿多卻可以增加很大的銷量,可以說無需成本。”
這時(shí),一旁的牛二弱弱說道:
“范小哥,吾有兩個(gè)問題?!?p> 范桐白了牛二一眼,雖心中不爽牛二這小子問題多,表面上仍面帶笑容,道:“小牛,但問無妨!”
牛二咀嚼著饅頭,數(shù)粒碎屑夾雜著聲音從嘴中吐出:“第一,我們從如何得知食客想要訂什么飯菜,
第二,招納的送餐人員我們也不知可靠不可靠,若是他們攜飯菜逃之夭夭我們該如何是好?嗯哼?”
“問得好!”
范桐早有準(zhǔn)備,慢條斯理道:
“第一,我們可以讓送餐員每日午時(shí)前沿著幾條主街道挨家挨戶的吆喝,若是有人訂餐只需將飯錢交至送餐員手中即可,然后送餐員再把各個(gè)食客所點(diǎn)飯菜的單子交至客棧,并在此等待,待飯菜做好之后送餐員再取上飯菜挨家挨戶送去。
第二,至于招納的送餐員靠譜不靠譜這個(gè)問題其實(shí)也簡單,只需讓那些應(yīng)聘的送餐員每人交至一定的保證金,如此一來,我們便不用擔(dān)心他們會攜飯菜……逃之夭夭?!?p> “還是不可?!?p> 朱皮擺擺手,發(fā)表自己看法:
“若是有人冒充我們福滿多客棧的送餐員騙取食客的錢財(cái)怎么辦?”
“這個(gè)也簡單?!?p> 范桐咧嘴一笑,說道:
“這件事恐怕要麻煩老許幫我們客棧的送餐員做一身專屬送餐服,
送餐服畫上特殊標(biāo)記及編號,如此一來,就不必?fù)?dān)心有人冒充。”
話落,錢多多放下手中的青花瓷碗,腳下生風(fēng)向客棧門口走去。
“咦?”
范桐見此,好奇問道:
“掌柜的這個(gè)時(shí)辰要去何處?”
錢多多去而復(fù)返,解釋道:
“事不宜遲,吾這就去找老許讓他做一些送餐服,對了,送餐服上畫什么標(biāo)記比較好?爾有何見解?”
范桐稍加思索,拍手說道:“有了,只需寫上‘餓了嗎’幾字即可?!?p> “餓了嗎……”
錢多多反復(fù)念叨幾遍,說道:
“簡單粗暴,瑯瑯上口,好!”
………………
錢多多和許四多二人已是多年的鄰舍,對于錢多多的要求,許四多自然不會怠慢,僅僅兩日,錢多多所要求的送餐服便做了出來。
錢多多這兩日也沒閑著,挑選了好幾個(gè)看起來老實(shí)巴交的無業(yè)人員,雇傭他們作為客棧送餐員。
自第三日開始,福滿多客?!梆I了嗎”送餐員正式開始接單送餐。
也是從這一日,
大街上突出現(xiàn)數(shù)十個(gè)身著藍(lán)色長袍,胸前寫有“餓了嗎”幾個(gè)大字的怪人,他們穿梭于大街小巷,每經(jīng)過一戶人家,便駐足吆喝一句:
“您赤了嗎?沒吃訂外賣呀!”
于是,武州城剛剛刮起的旗袍風(fēng)還未平息,一股外賣風(fēng)再次席卷而來,對于這種足不出戶就可以吃上熱乎飯菜的方式人人皆是認(rèn)可。
若是這兩日上街走一遭,進(jìn)入耳中最多的兩句話便是“爾碎花旗袍沒有吾青花旗袍好看”,亦或是“爾送餐已超時(shí),吾要給你差評”。
福滿多,后廚。
客棧與絲綢鋪雙雙盈利,范桐的口袋也是愈來愈鼓,這兩日雖忙的暈頭轉(zhuǎn)向,但回報(bào)也是很大吶。
“唰。”
將洗好切段的土豆絲倒入油鍋中,范桐一邊翻炒著,一邊哼唱:
“讓那味蕾來跳舞,唇舌一起來鼓掌,鹽是醋的新娘,美酒只……”
半首歌不到,一道醋溜土豆絲出鍋裝入紙筒,在取菜口等候多時(shí)的送餐員利索將其打包,隨送餐。
有人發(fā)財(cái),自然有人眼紅,青龍街街尾有個(gè)地痞無賴,此人名喚熊大,與胞弟熊二兩人整日游手好閑,欺壓平民百姓,無惡不作。
奈何二人還有一位妹妹是武州城城主大人遠(yuǎn)方表弟三舅家的二房太太,故武州城多人敢怒不敢言。
這幾日,看著福滿多客棧與許氏絲綢鋪每日賺的盆滿缽滿,兩兄弟終于坐不住了,開始協(xié)商起來。
“大哥。”
熊二長相丑陋,膀大腰圓,乍一看竟真如同一頭棕熊一般,
此時(shí),這廝一邊吃著蜂蜜,一邊向自己的主心骨熊大問道:
“你打算怎么辦,當(dāng)真看著那錢老蔫和許四傻日日吃的五飽六飽?”
熊大比起熊二雖瘦弱了些,眼中的殺氣卻是畢露無疑,咬牙道:
“吾著實(shí)想不通那兩個(gè)腦殘之人怎會想到那么妙的好點(diǎn)子,怪哉。”
熊二突然想到什么,忙道:
“大哥,吾知道了,前些日子福滿多客棧新來了一位廚子,旗袍和外賣兩個(gè)點(diǎn)子定是那廝想出來的。”
“那還等什么!”
熊大站起身來,大手一揮:
“走,我們現(xiàn)在就去找他,看看能不能討一個(gè)賺大錢的好法子?!?p> 說罷,兄弟二人出了家門,風(fēng)風(fēng)火火的直奔福滿多客棧。
福滿多客棧。
好不容易將所有單子上的飯菜做好,范桐坐至長凳上剛想著踹口氣,跑堂的牛二便慌張跑到后廚:
“范小哥,大事不好,熊大和熊二來咱們客棧啦,指名要見你?!?p> “熊大熊二?”
聽到名字,范桐下意識問道:
“光頭強(qiáng)來沒?”