糖和涼糕
甘蔗？??！
蔗糖??！
白砂糖??！
甜食最大的突破……
以前做糖類就是利用水果的代替的，需要對(duì)水果和火候有極高的控制了，時(shí)間不是確定的，而且還極易氧化。
因?yàn)槊糠N水果的成熟程度和含糖量不太一樣，控制用量也需要思考。而甘蔗可制作的白砂糖或者蔗糖就不一樣了，機(jī)器人可以完全仿照時(shí)間控制制作食物。
易文瑤給機(jī)器人管家講解過程，然后再旁輔導(dǎo)管家一段時(shí)間后，易文瑤開始做帝國(guó)日志上的美食博客。
小廚師V：
涼糕
涼糕是古華夏四川的一款傳統(tǒng)特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水、清熱去濕、健脾止瀉的功效。
四川宜賓傳統(tǒng)的涼糕與普通大米制作的糕點(diǎn)截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時(shí)間后可謂是夏日不可或缺的解暑盛藥。
涼糕源自四川宜賓，由于其采用米漿熬制而成再配上糖水(紅糖水)，越來越多的女性將其作為美容養(yǎng)顏的夏日美食佳品。
注意：美容養(yǎng)顏?。?！
制作方法：
首先將大米用深井水浸泡3個(gè)小時(shí)左右，磨成漿，倒入沸騰的鍋中不停地用東西攪拌。在熬制過程中，精心把握火候。熬制好后盛入清潔碗中放置在特定區(qū)域自然冷卻；在冷卻后，分割并放入清水缸中漂洗，去掉多余堿分，保證無澀味；漂洗過后，舀入儲(chǔ)存箱中轉(zhuǎn)移到儲(chǔ)藏恒溫保鮮箱保存，保鮮箱的溫度必須保證在5攝氏度左右，溫低則凍，溫高則熱，要恰到好處，才能保證質(zhì)量和清涼綿軟細(xì)嫩的口感。
小貼士：發(fā)現(xiàn)了三色豆，里面有紅色的豆子，綠色的豆子，黃色的豆子。
紅色簡(jiǎn)稱紅豆，綠色簡(jiǎn)稱綠豆，黃色簡(jiǎn)稱黃豆，紅豆可以研磨成為紅豆沙，加入涼糕里面，會(huì)有獨(dú)特的風(fēng)味，同樣綠豆也可以，不再一一贅述。
圖片[涼糕]，JPG。白嫩順滑的圓盤，好似瓷器一般的光澤。
涼糕的口感十分潤(rùn)滑爽口，在炎熱的星球上會(huì)更加清爽哦，在帝都的小盆友因?yàn)樗募救绱嚎赡荏w驗(yàn)就沒有炎熱的熾火星體驗(yàn)豐富。
……
“二貨系統(tǒng)，星運(yùn)值有多少了？”
“自己看?。?！”二貨系統(tǒng)的第一次反抗開始，老子好歹也是偉大的廚神系統(tǒng)，天天叫老子二貨。
嗯……？
難道我真有這么二？
二也不承認(rèn)……
易文瑤打開宿主觀察界面，二貨系統(tǒng)有點(diǎn)傲嬌，還是留點(diǎn)面子給它，自己看唄。
星歷2024年
宿主：易文瑤
精神潛力：sss
年齡:24(未成年)
體能:D級(jí)
精神潛能:SSS級(jí)
星運(yùn)點(diǎn):3652萬
“咦，霸王瑤你的星運(yùn)值怎么又漲了？霸王瑤你不還用了那么多的星運(yùn)值，咋越用越多？！”二貨系統(tǒng)的語(yǔ)氣充滿了笑意和驚喜，星運(yùn)值越來越多了，下次坑宿主的時(shí)候又能多貪一點(diǎn)了。
如果二貨系統(tǒng)有實(shí)體，易文瑤一定能看的閃露著奸商笑容般的系統(tǒng)。
易文瑤搖搖頭，不語(yǔ)。
“原來你也不知道?！倍浵到y(tǒng)先是很明顯的失落，然后語(yǔ)氣開始興奮和驚喜起來了。
宿主都不知道，證明我也沒那么二！！！
易文瑤笑笑。
“帝國(guó)日志這里沒有星運(yùn)值嗎？”都發(fā)了幾篇日志了，出來日志原本存在的僵尸粉，都沒有任何粉絲的增長(zhǎng)。
二貨系統(tǒng)有些無語(yǔ)，星運(yùn)值當(dāng)然是多多益善，宿主怎么都沒有以前那么好騙了。
“帝國(guó)日志這里沒有任何的宣傳，也沒有任何的爆點(diǎn)，當(dāng)然不會(huì)很火。”
易文瑤安撫著系統(tǒng)，帝國(guó)日志不太于直播，它不太適合快節(jié)奏的曝光和宣傳，帝國(guó)日志只是一類類似心靈雞湯和網(wǎng)絡(luò)的毒文章的聚集地，突然出現(xiàn)美食文章，打破帝國(guó)日志的傳統(tǒng)，會(huì)涉及很多人的利益。
而直播就是兼容性比較強(qiáng)的，風(fēng)格越多變?cè)胶?，最好是百花齊放。
帝國(guó)日志這里，易文瑤一開始就決定放長(zhǎng)線釣大魚的。
……
易文瑤這邊的涼糕制作完成之后，將米飯蒸好，看機(jī)器人管家制作白砂糖和蔗糖，從中指導(dǎo)。
糖制作完成就可以利用糖干制作美食了，甜食本身就帶有治愈效果，簡(jiǎn)直完美，古華夏有言：心情不好，買買買，吃吃吃。
糖類本身就可以制作糕點(diǎn)，包括中式和西式糕點(diǎn)，相比起來，中式糕點(diǎn)，有故事，有人文，亦有容貌；西式糕點(diǎn)較為精致，制作相比于中式糕點(diǎn)幾天的時(shí)間，要為迅捷，甜度也較好控制。
當(dāng)初跟著師傅參加國(guó)際一些隱秘的廚藝聚餐的時(shí)候，還密封系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過糕點(diǎn)等西式的精致主義。
還有紅燒肉，魚等等之類重要調(diào)味劑。
今天就制作一種讓人難以忘懷的味道，一種家常味道，更是一種美味。