易文瑤停下手里的動作,開始準(zhǔn)備蔥姜蒜,蔥姜蒜無論什么時候,對一個廚師都很重要。
所以易文瑤準(zhǔn)備了很多,還讓“閑著”的穆顧瑾一起準(zhǔn)備了一些。
接下來是魚香肉絲,這也是一道有名的川菜,可能很對人對川菜的影響都處于火辣辣,亦或者是像開水白菜一般的菜肴,應(yīng)該沒有想到甜食一般的魚香肉絲也是川菜。
豬里脊肉切絲,然后利用淀粉,料酒腌制入味。
然后就是切藕丁,把茄子洗凈...
易文瑤停下手里的動作,開始準(zhǔn)備蔥姜蒜,蔥姜蒜無論什么時候,對一個廚師都很重要。
所以易文瑤準(zhǔn)備了很多,還讓“閑著”的穆顧瑾一起準(zhǔn)備了一些。
接下來是魚香肉絲,這也是一道有名的川菜,可能很對人對川菜的影響都處于火辣辣,亦或者是像開水白菜一般的菜肴,應(yīng)該沒有想到甜食一般的魚香肉絲也是川菜。
豬里脊肉切絲,然后利用淀粉,料酒腌制入味。
然后就是切藕丁,把茄子洗凈...