20、我的奮斗和成功經(jīng)驗(yàn)
傍晚，天臺(tái)上。
王浩端著酒站在桌邊，看著史蒂芬搖晃著手中的紅酒杯，沉沉欲睡。
為什么電影世界的大佬們，好像都很喜歡天臺(tái)這個(gè)地方？
“唐牛啊，跟我說說你是從哪來的吧。”
“報(bào)告食神，我來自大陸的一個(gè)小山村。”王浩收斂心神，小心翼翼地回稟著。
“偷渡過來的？”
“……是?！蓖鹾乒首鳘q疑，接著又道：“曾經(jīng)在華夏頂級(jí)廚師學(xué)院學(xué)習(xí)過一段時(shí)間，想來香城發(fā)展些事業(yè)。”
突然，一個(gè)黑影從正前方飛來，啪——
打在了王浩的臉上。
“就你這德性，還想在香城混出名堂？”
史蒂芬語氣中滿是不屑，自從他看到王浩一怒之下去砸場(chǎng)子的事后，就覺得這家伙最多也不過是當(dāng)條狗腿子。
王浩的臉上糊滿了蛋糕，他也不去擦，只是彎著腰賠笑道：“食神說得是，能在您手底下干活，小的已經(jīng)心滿意足了?！?p> “知道我叫你來干什么嗎？”
王浩不明所以，搖了搖頭。
“一行有一行的規(guī)矩，我叫你過來，就是想給你講講咱們當(dāng)廚子的該恪守哪些原則?！?p> 史蒂芬擦了擦手，把空酒杯推到了王浩面前。
王浩趕忙給杯子里續(xù)上了紅酒：“食神教導(dǎo)，在下一定銘記?！?p> “從今天起，你就是唐朝餐飲文化的一份子了，做什么事之前，先要想一想，是不是符合咱們唐朝的形象。”
王浩沉吟片刻，感覺史蒂芬是在敲打他，讓他不要再像以前那么沖動(dòng)，動(dòng)不動(dòng)就去砸別人的店。
他連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我知道了，以后做事要多想想后果?！?p> “這才對(duì)嘛?！笔成裨捯魟偮洌偷卣酒鹕?，抓住王浩的腦袋，狠狠地按在了面前的另一個(gè)蛋糕上。
“唔——”王浩悶哼一聲，正要反抗，卻又強(qiáng)忍了下來。
這食神的行為太過乖張暴戾，為了完成任務(wù)，自己還是再忍忍，總會(huì)有他好看的一天。
“知道我為什么要收拾你嗎？”
史蒂芬怪異的腔調(diào)從耳邊傳來。
王浩趴在蛋糕上，搖了搖頭：“食神教訓(xùn)我，肯定是有原因的?！?p> “不，沒有原因，就是看你長(zhǎng)得像頭肥豬，不爽罷了。”
史蒂芬哈哈大笑了兩聲，接著又道：“你要是不爽，可以反抗?。 ?p> 王浩匆忙搖頭：“不敢不敢?！?p> “哼，你要是有我這樣的權(quán)勢(shì)，當(dāng)然也是想欺負(fù)誰欺負(fù)誰，想干什么干什么，誰敢管我？”
史蒂夫惡狠狠道，語氣中竟帶著幾分睥睨天下的意味。
“食神說的是，小的學(xué)到了。”
啪——
又是一腳。
“你學(xué)到了有個(gè)屁用，難道你能爬到我的位置上？”
史蒂芬說完之后，終于又坐回了桌旁：“站起來，讓我看看你是不是很不爽？”
王浩連忙滿臉堆笑，站起身來。
他穿越之前就已經(jīng)在電影中見識(shí)到了食神的脾氣，反正只是把這些家伙當(dāng)做游戲NPC一樣，自己現(xiàn)在不就是在過劇情嘛，哪有什么爽不爽的。
演就是了。
“我剛才提點(diǎn)你的話，記住了嗎？”
“記住了?！?p> “那你跟我說說，唐朝集團(tuán)的原則是什么？”
“……弘揚(yáng)美食文化？”王浩試探道，他那兒知道有什么原則啊。
“美食文化個(gè)迪奧啊你個(gè)撲街，唐朝集團(tuán)的原則只有一條，賺錢！賺錢你懂不懂！”史蒂芬邊說邊再次站起身，狠狠地拽住了王浩的耳朵。
“聽到了沒有，賺錢！”
“嘶……疼疼疼……”王浩趕忙點(diǎn)頭。
“那你再說說，怎么賺錢？”史蒂芬不依不饒。
我倒是知道怎么挨打……
王浩搖了搖頭，這次不敢再多說了，越說越錯(cuò)，這家伙的脾性，簡(jiǎn)直跟個(gè)畜生一樣。
“我叫你來，就是想告訴你這些的！”
史蒂夫放開了王浩的耳朵，坐回桌邊。
你叫我來明明是出氣用的……
“咱們唐朝集團(tuán)，主營的業(yè)務(wù)是高檔快餐，所謂高檔，就是貴！”
這次史蒂芬倒是開門見山。
見王浩認(rèn)真聽著，他又繼續(xù)道：
“你剛來不久，就先接替王二的工作，負(fù)責(zé)一些高檔菜品。
剛才在樓下我已經(jīng)看過了，你的基本功還算馬馬虎虎，學(xué)上幾天就差不多能上手了。”
“那王師傅主要做那些菜呢？”
“國宴白菜，海八件，佛跳墻，還有你剛才做的極品灌湯小黃魚，總之都是些燜燉類的菜?！?p> 這能叫快餐嗎？
這些東西王浩雖然沒做過，但卻聽說過其中的一兩種，于是內(nèi)心升起了一些疑惑。
“當(dāng)然——”
史蒂芬卻話鋒一轉(zhuǎn)：“咱們做快餐嘛，首當(dāng)其沖的就是一個(gè)‘快’字。
可是一壇佛跳墻光是吊湯就要24小時(shí)，后面還有十幾道工序，當(dāng)然不是一下子就能做出來的。
一碗國宴白菜更是要經(jīng)過熬湯、清湯、蒸制、抹花等幾十道工序。
所以咱們完全可以換個(gè)思路。
海參、鮑魚、干貝都不好泡發(fā)，完全可以用水蛭、香菇和油豆腐代替。
人參、燕窩、魚翅就可以換成蘿卜、銀耳和粉絲。
肉凍換成食用凝膠、高湯換成味精加水。
……
這么一來，不久既省下了時(shí)間，又節(jié)約了成本？”
見王浩一臉懵懵，史蒂芬又補(bǔ)充了一句：“反正吃快餐的那些窮嗶又分不出來！”
這一通說辭，簡(jiǎn)直把王浩都給聽呆了……
雖說他在現(xiàn)實(shí)生活中見過不少類似的報(bào)道，卻沒想到堂堂食神，居然也用這么下三濫的手段。
“這樣真的好么……”王浩情不自禁地蹦出了這么一句。
啪——
這次是紅酒杯直接砸了上來。
“你管他好不好，吃不死人不就得了，香城這么小個(gè)地方，老子上哪兒給他們找那么多名貴食材去！”
見王浩唯唯諾諾不再說話，史蒂芬才消了消氣，接著語氣放緩了下來：
“我是個(gè)商人，商人是要在商言商的你知不知道？
我這么做已經(jīng)很講良心了，也沒有用有毒的食品，就算真的被查出來了，最多不過是賠點(diǎn)錢罷了。”
王浩點(diǎn)了點(diǎn)頭，心中卻罵了一句：
“把你從食神的位置上拉下來，良心還真是一點(diǎn)都不會(huì)痛呢！”