第三十六章 買賣達(dá)成
翌日。
在吳家用早膳之前，華丹丹帶著做好的面包到了吳家。
門客的身份不同于家奴，這次華丹丹走的是角門，府中的丫鬟仆役對她也客氣了一些。
她去到后廚找到花娘子，然后讓張牙子將背簍給放了下來，背簍的最底部有個炭火盆，里面放著燒盡的木炭保持溫度，因此面包還是溫?zé)帷?p> “花娘子，我做了一些老家的面包，能否在今日早膳的時候呈給老爺夫人少爺少夫人品嘗。”華丹丹將面包放在了桌案上。
花娘子拿了一個面包細(xì)細(xì)的觀看：“別說，你還真是心靈手巧，光看樣子就覺得不錯，我還沒看見過這個樣子的面食呢！”
“這里有兩種口味，白味的可以切片和餅子一樣加著肉菜吃，甜的可以就這樣吃。這個面包放涼了會更酥脆，端看自己喜歡什么口感的?！比A丹丹介紹。
花娘子試了覺得味道不錯，外面酥脆，內(nèi)里軟綿，還有些嚼勁：“我會呈上去，家中除了老太太都愛吃甜食，這個甜味可以當(dāng)做糕點吃了，跟蜜芳齋的糕點口感也大不一樣，有特點?！?p> 華丹丹趁機提出，“若是老爺覺得面包味道不錯，花娘子能否幫我問一下是否能在宴席上代替干餅子。”
“這有何難的”花娘子笑了笑：“這幾日還有人送糕點給老爺品嘗，讓我?guī)兔柲芊癯邪缦系母恻c呢！”
“總之還是麻煩花娘子了。”
“不客氣，我先去忙了?！被镒诱f完便去到了廚房，指揮著下人面包裝盤。
華丹丹現(xiàn)在不去外面做買賣了，便在后廚等著結(jié)果，府上的老爺用了膳，花娘子便會帶來消息。
如今她成了吳府的門客，在吳家也有了一點點地位，后廚的下人也不敢隨意與她開玩笑，包括燒火丫頭也在悶頭做著手里的事情，挺無聊的。
好在就等了半刻鐘，少夫人身邊的丫鬟來了。
“誰是華丹丹？”
華丹丹頓時從昏昏欲睡中清醒了過來：“我是，請問姑娘有何事？”
“少夫人吩咐傳話給你，覺著你做的糕點還不錯，下響少夫人的友人會來造訪，送一些糕點到府中來?！?p> “請問下午幾時送來？”
“末時四刻送到即可。”
丫鬟說完便不再多言，轉(zhuǎn)身就離開了。
華丹丹挺高興的，多在主家面前露面，她這門客的地位也能稍稍高點。
但她也要吃飯，需要賺錢，吳府一個月就給她三十文，她也不能倒搭錢進(jìn)去。
“姑娘等等”華丹丹也不好意思直接提價格，“除了豆沙餡的，還有芝麻，干果餡料，可也要一些？都是一個價。”
丫鬟不敢擅自做決定：“少夫人只說了要豆沙餡的面包，那就只用豆沙陷，不過你有別的能拿出手的糕點，可以先給大管事嘗嘗?！?p> 華丹丹無奈的搖了搖頭，最后也沒有談上價格，下響再說吧。
便準(zhǔn)備回到家里做面包，就在這時候花娘子也笑著回來了。
“老爺覺得你做的餅子不錯，吃起來綿軟也有嚼勁，以后每日早晨你做五十個沒加餡料面包，十個加了碎干果子的面包，若是還有其他口味的也可以做十個來?！?p> “多謝花娘子，那老爺大壽那一日？”
花娘子眨了眨眼睛，“自然是成了，我給老爺說府上的門客想在宴席上出一份力，所以送上家中特有的面包請主家品嘗。老爺掰開一個面包便說，這是在應(yīng)國不常見的食物，值得擺上宴席。現(xiàn)在用面包代替了餅子，我們那日也可以輕省一些?！?p> 華丹丹激動地握住花娘子的雙手，還塞了一個荷包在手里。
花娘子掂量了荷包的重量，對荷包里裝的錢財有了數(shù)，便裝進(jìn)衣袖，眉飛色舞說：
“老爺們早上吃的餅子準(zhǔn)備換成你做的面包，自然是要給你錢財，我回來的路上是和賬房一道，賬房詢問我平日一個干餅子需要用多少糧食，我猜測是在計算給你的面包算多少錢財合適?！?p> “那......價格如何?！睂Υ巳A丹丹很關(guān)心。
“我告訴了她面包不僅是用細(xì)白面做成的，還加了雞蛋在其中，應(yīng)當(dāng)比一個干餅子貴一些，具體多少你去和賬房說吧！”
華丹丹心里大概有底了：“多謝，等我賺了銀子一定請娘子出去大吃一頓?！?p> “大吃一頓就不必了，送我一些布料首飾就成。”花娘子半開玩笑。
華丹丹還記掛著給少夫人做豆沙餡面包，時間挺趕也不在后廚多留，讓張牙子回去先給面包窯預(yù)熱，她就去到賬房找管事領(lǐng)錢。
去賬房的路上她計算了下，今日送來的面包差不多用了一斗細(xì)白面。
細(xì)白面二十文一斗，不過以后她可以買麥子自己磨面粉，正好還可以將毛驢利用上，麥子只要十文一斗，剩下的粗面她可以留著自己吃，或者便宜點賣給韓家老兩口，韓家老兩口的面就是用的粗面，麥糠喂雞什么的也可以。
到了賬房，賬房管事已經(jīng)將價格確定了下來：“不加料的面包一文三個，加了料的一文兩個，之前蜜芳齋也給府中送過糕點代替餅子，我也是給的這個價，華姑娘，你看如何？”
“管事的你說笑了，蜜芳齋的糕點怎么可能才這個價?！比A丹丹詫異這些人真喜歡壓價。
一斗面粉二十文，一斗面粉可以做一百個面包，這算的是只用了面粉、酵母、鹽的白面包，按照這個價格倒是有賺頭。但還有一些面包是加雞蛋，上面還灑了芝麻，就因為里面沒有內(nèi)陷也被管事算成了白味面包，這算下來賺得就少了。
至于蜜芳齋賣的糕點都是酥餅類的，油、雞蛋，等物加得比她多多了，按照這個價格蜜芳齋得虧死。
華丹丹不同意這個價格賬房管事也不意外，再次笑了笑：“我剛才說的是干餅子和炊餅的價格，不加料的面包一文兩個，反正是代替干餅子用，上面的芝麻可以不撒了，加了料的根據(jù)加料情況兩文或三文一個?！?p> 這個價格算是比較厚道了，現(xiàn)在華丹丹還依附著吳家，很痛快的答應(yīng)了下來，還讓賬房轉(zhuǎn)達(dá)她對老爺?shù)母屑ぶ椤?p>