第四十三章 吳府吃食
幾日的時(shí)間里，孟夫子練習(xí)裱花已經(jīng)是得心應(yīng)手，同時(shí)壽宴也臨近了。
吳老爺?shù)膲垩缫缯?qǐng)眾多客人，需要的面包數(shù)量很多。
華丹丹是既高興又憂心，雖然能夠賺錢定然也會(huì)很辛苦。
為了能夠按時(shí)做出足夠的面包，再建了一個(gè)更大的面包窯，同時(shí)在壽宴的前一日從凌晨便開始烤面包。
好在有喬治這個(gè)不知道累的人在，她也能省下一些力氣。
最初做出的面包到壽宴當(dāng)日才會(huì)食用，需要放置十幾個(gè)時(shí)辰，她做的面包都是保質(zhì)期較長的，存放在陰涼的位置能放好幾日，只需要等到壽宴當(dāng)日在加熱一次便可。
為了不變質(zhì)，所以這一批面包原料只用了面粉，酵母，鹽，和一些碎干果，容易變質(zhì)的奶油，蜜豆是一點(diǎn)沒放。
一直忙到天色已經(jīng)完全亮開的時(shí)候，華丹丹已經(jīng)疲憊不堪了，正準(zhǔn)備到屋子里小憩一會(huì)，院門被叩響。
喬治已經(jīng)條件反射般的沖上了閣樓躲起來。
“誰呀?！比A丹丹走到院門邊上。
“是我?！泵戏蜃釉俅芜甸T：“快開門?！?p> “可是有什么事情?！比A丹丹將孟夫子請(qǐng)進(jìn)了院子。
“我找喬治商量將火藥放入妙善道長香爐一事，不用管我你去忙吧?！彪S后便去到了堂屋。
這幾日他與華丹丹熟識(shí)了不少，也少了許多的客套話。
面包已經(jīng)快要出爐了，華丹丹繼續(xù)守在一旁，至于二人商量什么事情她倒是不在乎，別將自己牽扯進(jìn)去了就好。
孟夫子和喬治在堂屋里足足聊了有半個(gè)時(shí)辰，臨走時(shí)還將配好的火藥全部拿走了。
雖然華丹丹沒有詢問具體的事宜，大概也能猜到是由孟夫子來調(diào)換妙善法師香爐中香灰。
對(duì)此她極為放心，雖說宴席當(dāng)日大管事在宴客廳安排了許多護(hù)衛(wèi)保證客人的安全，很難下手。
但是吳府的管事們心不齊，以孟夫子在吳府的地位很容易就能抓到空子，調(diào)換香灰不是什么難事。
揉著面粉，華丹丹就回憶起了往事。
初到吳府的時(shí)候，她的心里認(rèn)為大家族內(nèi)規(guī)矩森嚴(yán)，上下有度，做起事情來也是小心翼翼。
直到工作了一段時(shí)間才了解到吳府因?yàn)榘l(fā)家時(shí)間短，并且吳府老爺土豪暴發(fā)戶，所以做事隨性并不講究那些規(guī)矩。
許是這個(gè)原因吳府下邊的人也紛紛效仿，導(dǎo)致整個(gè)吳家混亂不堪，毫無規(guī)矩可言。
有個(gè)不講規(guī)矩的家主，對(duì)于府內(nèi)的主子們自然是好的，可以隨心所欲為所欲為，想做什么便做什么，滿足心里那些不為人知的樂趣。
但對(duì)于下人就是災(zāi)難，主子可以不顧家規(guī)律法以折磨下人為樂，管事們上行下效剝削丫鬟、小廝。
當(dāng)初她還在后廚干活兒的時(shí)候，沒少聽聞在前院伺候的誰誰誰，在后院伺候的誰誰誰又跳井了。
若是沒有受到難以承受的羞辱，誰會(huì)選擇痛苦的了解一生。
她還天真的認(rèn)為干活的地點(diǎn)在后廚，又遇上了花娘子這個(gè)不錯(cuò)的管事，便不會(huì)遭受那些駭人聽聞的事情。
直到有一次幫花娘子去馬廄跑腿的時(shí)候，她被馬廄的管事給看上了。
一番了解知曉了馬廄與周屠夫相比是半斤八兩，好色、貪財(cái)、欺軟怕惡基本是占齊了，對(duì)她還輕薄無禮。
于是回到后廚將此事告知了花娘子，花娘子卻習(xí)以為常，并且還告訴華丹丹，少爺救回來的姑娘嫁的人有大多不如馬廄管事，讓她少想一些不切實(shí)際的念頭，換個(gè)說法便是若能嫁給馬廄管事是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
她那時(shí)候也明白了，雖然花娘子對(duì)下人不錯(cuò)，但那只是花娘子人好，在花娘子眼中那些來到少爺跟前求救的人，無一不是攀高枝的人，所以才會(huì)告訴她，吳少爺救回來姑娘現(xiàn)在生活的依然不怎么樣。
其實(shí)仔細(xì)想想也明了，沒有簽賣身契來吳府做工的人依然會(huì)被欺負(fù)，更何況是簽了賣身契成為主子附屬品的人，日子定然不會(huì)好到那里去。
喬治來到院子里，輕輕戳了戳華丹丹肩膀。
華丹丹回過神來，對(duì)上了喬治疑惑的眼神，笑了笑，“我沒事，已經(jīng)烤好了兩百個(gè)面包，我先送到吳府去，你在家?guī)臀铱粗姘G，等這一窯好了便拿出來，將我放在灶臺(tái)上已經(jīng)做好的面包添加進(jìn)去?！?p> 喬治點(diǎn)了點(diǎn)頭。
……
翌日。
天色微亮，華丹丹就將四百個(gè)面包裝上了驢車，然后朝著吳府趕去。
因?yàn)榛鹚幍某霈F(xiàn)喬治改變了計(jì)劃，不會(huì)親自去刺殺妙善法師，所以喬治以華丹丹幫工的身份一塊來到了吳府的后廚。
后廚專門留了一口灶用來的熱面包，昨日送到吳府的面包硬度已經(jīng)能和法棍媲美了，若是不熱一熱宴席上的那些老爺們沒法吃。
吳府在應(yīng)城也是有頭有臉的府邸，這一次吳府的老爺大壽，宴請(qǐng)了不少應(yīng)城的大戶，其中還有一些達(dá)官貴人，約莫有三百位客人。
宴席上主菜是吳老爺最愛吃的醬燒豬頭，快百個(gè)豬頭二十個(gè)下人用了一個(gè)時(shí)辰才全部清洗干凈。
做豬頭的灶臺(tái)就在熱面包的灶臺(tái)附近，這會(huì)時(shí)辰還早華丹丹還不急著熱面包，于是在一旁看師傅做豬頭。
“師傅，我方才聽花娘子說你用一根柴禾便能將豬頭燒得稀爛，可是真的？”
“哪用一根柴禾，一根柴禾已經(jīng)能將骨頭給化了?！闭f完師傅就將豬頭和醬料放入了鍋中，開始攪拌，接下來便有意無意擋住旁人看他操作的視線。
華丹丹也無意去偷看別人獨(dú)門手藝，便將目光移向了別的灶臺(tái)。
她另一邊灶臺(tái)的廚子，正在做宴席上的精貴菜式，煮猩唇、燒豹胎、煎熊掌，這些菜式的奢侈程度她簡直無法想象。
心里想著吳府還真是家大業(yè)大，這一場壽宴恐怕要花掉幾百兩的銀子。
不過她最關(guān)心的是做糕點(diǎn)的蜜芳齋，蜜芳的糕點(diǎn)也送了一部分到了后廚，許是時(shí)間還早的原因，現(xiàn)在只到了玫瑰八仙糕、梅酥丸、春不老蒸乳餅，單看外觀是精致又美味。