因?yàn)槟莻€(gè)畫冊(cè)的原因，姜妍一直都很感謝鐘川和趙青淺，于是就和他們成為了朋友，不知不覺中，也就成為了便利店里的?？停ㄆ鋵?shí)是因?yàn)轲挼昀锏年P(guān)東煮。）
她也給鐘川帶來(lái)了不少客戶，現(xiàn)在鐘川這個(gè)偏僻的便利店，算是有了比較固定的一批吃關(guān)東煮的客人。
“今天我不想吃關(guān)東煮，你上次不是說(shuō)鐘川做的玉子燒很好吃嘛？”姜妍看著趙青淺問(wèn)道。
鐘川很是不爽，指了指自己：“我本人就在這里，為什么你要和她說(shuō)我做的玉子燒很好吃？”
“呀，”姜妍驚訝地捂了捂小嘴，然后看向鐘川：“你也正在這里啊，我才發(fā)現(xiàn)呢?！?p> “……”鐘川的臉立即拉得像馬一樣長(zhǎng)，看來(lái)不僅黑白和趙青淺無(wú)視他，就連客人都開始無(wú)視他了。
姜妍看到鐘川的臉色不對(duì)，急忙解釋：“我只是開個(gè)玩笑啦，因?yàn)樯洗问乔鄿\姐姐跟我說(shuō)的啊。”
“哈哈哈，”趙青淺瞥了鐘川一眼：“你不用管他，我在這一般也當(dāng)他是透明的?！?p> 說(shuō)著趙青淺用手指捅了捅鐘川的腰間：“聽到?jīng)]有，她要吃玉子燒，你還不快去做？”
鐘川本能地想去避開，但還是中招了，一臉幽怨地轉(zhuǎn)頭看向趙青淺：“你真的是，你見過(guò)哪個(gè)員工捅老板的腰的，你真的不怕我開除你??？”
自從趙青淺搬來(lái)店鋪?zhàn)?，和鐘川朝夕相處后，就開始放飛自我（本性暴露）了，現(xiàn)在的她也不例外，居然冷笑著問(wèn)鐘川：“好啊，那麻煩你把這個(gè)月的工資給我結(jié)一下?！?p> 趙青淺說(shuō)出這句話的時(shí)候，鐘川立馬感受到了黑不友好的目光。
在這店里，趙青淺可以說(shuō)是團(tuán)寵，黑和白甚至是偶爾回來(lái)一次的羽羽都對(duì)趙青淺超級(jí)好，而原因鐘川到現(xiàn)在還沒有找到。
“好吧?！眾A在黑和趙青淺尖銳的目光中，鐘川走出收銀臺(tái)，準(zhǔn)備去烹飪玉子燒。
當(dāng)鐘川經(jīng)過(guò)黑的身旁時(shí)，卻被他給叫住了。
“等一下，不如我們今天吃生煎紅鯛吧，昨天我讓青淺買的，本來(lái)打算昨天吃，你又不知道跑哪去了，不吃或許之后就忘了。”
鐘川的嘴唇動(dòng)了動(dòng)：那我得先問(wèn)問(wèn)客人啊。
其實(shí)鐘川覺得自己完全可以放開跟黑講話的，因?yàn)樗X得姜妍早就猜出來(lái)這家便利店的不尋常之處了。
鐘川曾經(jīng)在白的口中套過(guò)話，只要是被委托人的目標(biāo)對(duì)象，猜出來(lái)也沒啥大問(wèn)題。
可鐘川對(duì)于姜妍還是要顧慮的，擔(dān)心她把秘密說(shuō)出來(lái)，還是先瞞著她算了。
然后鐘川轉(zhuǎn)頭看了看姜妍：“姜妍姐，我突然想起一道料理，也很好吃，而且食材已經(jīng)買好了……不介意的話……”
姜妍轉(zhuǎn)頭看向趙青淺，好像在尋求她的意見。
趙青淺馬上就曉得姜妍的什么意思，對(duì)她點(diǎn)了點(diǎn)頭：“雖然鐘川是一個(gè)小透明，但是他做飯還是可以的?！?p> 然后默默在心中補(bǔ)了一句（前提是黑在他身邊。）
得到了肯定的答復(fù)后，姜妍才向著鐘川笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
鐘川心里的那個(gè)不爽啊，可是他沒有表現(xiàn)出來(lái)，反而問(wèn)姜妍：“你吃魚的吧？”
“嗯，我什么都吃?！苯刂氐攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
……
廚房里，鐘川看著兩條已經(jīng)初步處理好只剩魚肉的紅鯛魚，問(wèn)黑：“我要怎么做？”
“你先把魚分成幾塊，先沿著中線把魚切開?！焙谥钢渲幸粭l大魚的中央說(shuō)到。
鐘川照著做了，把兩條魚一共分成了十塊，其中有兩塊不適合生煎，鐘川也不知道為什么，反正知道了也沒用。
“你難道就不想問(wèn)一下這兩塊為什么不能煎嗎？”一到廚藝時(shí)間，黑的話就開始變得多了起來(lái)。
鐘川瘋狂快速搖頭。
可是黑卻當(dāng)做沒看見一樣，繼續(xù)他的解釋：“因?yàn)椴煌课坏聂~肉的厚度和纖維質(zhì)地分布不同，而這兩塊肉是屬于不同部位的肉，所以不適合生煎?！?p> “噢。”鐘川敷衍地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
他的反應(yīng)讓黑感到很惱火，聲音變得更冷酷了：“你下一次再回噢試試？”
鐘川感覺后背一涼，立馬打了一個(gè)寒顫，恭恭敬敬地回答：“是！我知道了！我不會(huì)再回噢了?。 ?p> 對(duì)于鐘川道歉的態(tài)度，黑還算滿意，雙手繼續(xù)搭在雙臂上：“現(xiàn)在在魚肉向上的那一面撒上鹽?！?p> 鐘川這次一個(gè)字都不敢說(shuō)，規(guī)規(guī)矩矩地在上面撒鹽，撒完魚肉的那一面后，正想翻面撒魚皮那面，卻被黑給大聲喝止了。
“有皮的那一面不需要撒鹽！”
聲音之大，差點(diǎn)就把鐘川的耳朵給震聾了。
有了上一次的教訓(xùn)，這次鐘川帶著萌萌地表情小心翼翼地問(wèn)道：“為什么丫？”
“撒在皮上的鹽不會(huì)滲入魚肉中，而且還會(huì)掉下來(lái)，在煎魚的時(shí)候與油混合還會(huì)變焦，會(huì)散發(fā)出難聞的味道，如果你想魚肉好吃，那就別那么做。”
我當(dāng)然不會(huì)那么做——不然被你打死都不知道為什么。鐘川在心里暗道。
對(duì)于黑來(lái)說(shuō)，料理是一件很重要的事情，就算是鐘川，要是破壞了他的料理原則，也不會(huì)有好果子吃。
鐘川輕輕地夾起一塊魚肉，正要放入鍋中，高冷的黑又開始說(shuō)話了。
“這是一道很簡(jiǎn)單的法料理，但是卻是極致的美味，希望你能好好煎?！?p> 聽完鐘川的手顫抖了一下，差點(diǎn)就把魚肉給弄掉了。
“小心一點(diǎn)！”黑的眉毛皺了起來(lái)。
“好！”
在鍋開中火放入油后，鐘川先放入四塊開始煎，因?yàn)殄佇?，最多也只放得下四塊。
“別放下就完事了，晃動(dòng)平底鍋，把油都聚攏在魚皮下面，才能把魚皮煎脆?！?p> “好?！辩姶ㄏ褚粋€(gè)機(jī)器人一樣，按照著黑所說(shuō)的晃了晃平底鍋。
“油變渾濁了，用廚房用紙把油給擦掉吧。”這一次黑很貼心地給鐘川遞過(guò)了廚房用紙：“用我沒觸碰過(guò)的那一端?！?p> 這次鐘川是真心地發(fā)出了疑問(wèn)：“為什么把油擦掉？”
不知道是不是錯(cuò)覺，鐘川在黑冰涼的臉上似乎看到了一抹笑意，春意黯然的那種：“因?yàn)榧弭~的時(shí)候，魚所散發(fā)腥臭味的水分會(huì)滲入到油中，不擦掉的話，影響魚的味道?！?p> “好麻煩啊?！辩姶ㄟ叢林伒?，邊脫口而出。
“你以為料理是那么簡(jiǎn)單的么？”
重新倒入油后，過(guò)了一會(huì)兒，鍋內(nèi)發(fā)出了“啪滋啪滋”的聲音。
黑閉著眼睛，似乎很享受這種聲音：“皮已經(jīng)脆了，翻面吧?！?p> “噢——特曼！好的！”鐘川心中一驚，差一點(diǎn)點(diǎn)就又要挨揍了。
才剛把魚肉翻面，不到五秒鐘，黑又叫鐘川把魚給翻回來(lái)。
“好了，你現(xiàn)在用手指觸碰一下看看有沒有彈性?！焙谝廊皇情]著眼睛，他似乎純屬是靠聽來(lái)判斷這一切的。
鐘川像一個(gè)工具人一樣用手指碰了碰，果然，魚肉已經(jīng)變得十分有彈性了。
“擺盤吧，可以出鍋了?！?p> 鐘川先把煎好的三塊端了出去，因?yàn)橛幸粔K在廚房里已經(jīng)被黑給吃掉了。
在一個(gè)白色的大圓盤里，煎好的鯛魚居中，旁邊放著兩瓣檸檬角，這就算是擺盤了，并且看著還不丑。
“吃吧。”鐘川把魚放在了休閑桌上，此時(shí)姜妍和趙青淺正坐著嘮嗑。
姜妍看到了三塊魚肉面色略微尷尬：“這……吃得飽嘛？”
“等一下還有一塊……湊合著吃吧，年輕人不要吃太飽了?！辩姶ㄖ缓糜眠@種牽強(qiáng)的解釋。
鐘川拿出三副刀叉和盤子，分別擺在了他們兩個(gè)和自己的面前。
“吃吧，等一下涼了就不好吃了。”
帶著好奇心，姜妍用餐刀輕松地割下了魚肉。
因?yàn)轸~肉很鮮嫩，幾乎不用花費(fèi)什么力氣，只是切魚皮的時(shí)候，響起了“啪”的一聲。
鯛魚的肉汁隨著餐刀而滴落下來(lái)，被切成兩半的魚塊，露出漂亮的顏色——中間的部分是粉嫩的，被兩頭的白皙給包裹著。
拿著叉子叉起一塊放入口中，姜妍驚訝地把眼睛瞪大了起來(lái)——魚肉出乎意料地鮮嫩多汁，魚皮的脆和魚肉的嫩滑在嘴巴里融合，變成了一加一大于二的效果。而且還不單單是嫩滑而已，這種嫩滑是有層次感的，因?yàn)轸~中間粉嫩的部分是半生的。
不懂行的人肯定會(huì)覺得這不熟怎么吃，但是這種狀態(tài)，恰恰是生煎紅鯛最完美的狀態(tài)，在黑的指導(dǎo)下，鐘川完成了一道非常棒的料理。
姜妍迫不及待地叉起第二塊魚肉，但是剛想放入口中，就馬上停止了，臉上甚至浮現(xiàn)出了悲傷的神色：吃完第二塊，魚就沒了啊。
鐘川看著姜妍的表情，便已經(jīng)猜到她在想什么了，在心里暗爽的同時(shí)，沉穩(wěn)地解釋道：“吃啊，等一下還有一塊。”
聽到這個(gè)消息，姜妍才開心地把魚肉放入口中，再一次享受著這一塊小小的魚肉所帶來(lái)的快感。
料理是能讓人感到幸福的東西——這一句話，姜妍今天算是真真切切地感受到了。
以前多好吃的東西她也只是感覺到好吃而已，并不會(huì)覺得幸福，今天的這塊魚真的給她帶來(lái)太大的驚喜了。
要不是姜妍還沒在痛失摯愛的情緒中走出去，她肯定會(huì)對(duì)鐘川說(shuō)：“你要不要考慮和我結(jié)婚?。俊?p>