進哥兒差下人出去開了個食店，賺了不少錢，這事很快在宋府傳來了，各房親戚，奴仆下人無一不是嘖嘖稱奇，好些人專門過來，給周氏道賀。
周氏那張臉都笑的要麻木了，但還是樂此不疲，高興的不要不要的。
倒是教書先生李鱗在書房里聽到外間的動靜，眉頭不由皺的很深：“進哥兒，你這一次做生意竟然還賺了大錢，這是我怎么都沒想到的，但禍福相依，因為這事你房中多了不少巴結的人。這么嘈雜，對你的學業(yè)卻是壞事。此事我會和你母親提及一下?！?p> 周氏對兒子讀書的事情，最是看重，此刻大概也是沉浸在歡樂中，沒想到這事竟然還會影響到宋進的學業(yè)。
宋進覺得老師說的有那么一點道理，不過自己也不是那么沒有定性的人。據說近代毛爺爺年輕時候，還專門到鬧市去讀書，以此鍛煉自己的意志呢。
隔壁那點聲音比之鬧市差遠了，我宋進就不能鍛煉一下自己嗎？
“先生所言有理，但我想假如能夠在鬧市也專心讀書的話，對學生也是一種鍛煉，讀書當有靜氣?！?p> 宋進端坐在位，拱手說道。
李鱗一聽，不由微微有些愕然，隨后便是雙眼一亮，點頭微笑：“在鬧市讀書，鍛煉自己的意志？不錯，不錯！為師都沒有想到還有這種法子，你很好！”
李鱗也是個讀書人，對于宋進說的這個讀書方法，他很感興趣，準備自己去試一試。
想到這里，他不由啪嗒一聲打開折扇，搖了幾下，對宋進這個學生越發(fā)的喜愛起來。
一用起這折扇，李鱗不由臉色微微有幾分得意，那日從學生這里得了這把扇子之后，他這幾日便愛不釋手，走哪里都要隨身帶著，也就是睡覺的時候才會離手一會兒。
手里有這么個東西，有宋老先生的字，外加新奇罕見的扇面，這讓他沒少被那些朋友們艷羨。
當然，那些讀書人不乏家里有錢的，已經有人出了價錢，請那些匠人們仿制，恐怕要不了多久，他們手里便也有了。這折扇想必會很快風靡起來。
主要這東西制造起來，也沒有太大的技術難度啊。
在朗朗讀書聲中，平淡無奇的一天又這么過去了。
傍晚時分，宋家大房的院子里，早已經沒了親戚外人，但歡樂的氣氛，卻依舊沒有散去。
一架小鍋，在院子里棗樹下被支了起來，一縷白煙裊裊升起，在暗淡的黃昏中十分顯眼。
起先看到這縷白煙，好多下人都慌了，還以為著火了，可是等急匆匆湊過來，卻被守在門口的小廝給攔住了，說是進哥兒在院子里生火煮飯呢。
大家心底驚奇，便轉身準備離去，可那院子里很快飄出來一股濃郁的香味，讓他們不由都聳了聳鼻子，口水都要流下來了。
“這是什么味道，好香?。 ?p> “今日家中不是吃素嗎，怎么有羊肉的味道，而且比外面的羊湯還要香的多……”
“你沒聽說嗎，進哥兒說他以后天天都要吃肉，他這次差下人做生意，就是為了這個！”
“天天吃肉，這是什么神仙過的日子??！”
仆人們在外面交頭接耳了幾句，伸頭縮腦的想朝大房院子里瞅，可惜一面壁照，一座假山，遮擋了他們的視線，他們能看到的僅僅是假山頂上，一縷白煙繞著冒頭的棗樹枝丫，緩緩升上無垠的天空中去。
宋進不知道外面的仆人聞著肉香，羨慕嫉妒不已，此刻他和母親兩個人端著小碗，坐在一口銅鍋面前，期待的看著鍋里的水逐漸沸騰開來。
宋進此刻要做的，自然便是火鍋了。
其實三國時期，便有銅制的火鍋出現。
但這個時候大家煮火鍋，基本是也就是放一堆調料、肉和菜進去煮，比較的單調。
可吃火鍋的精髓在什么，在于涮肉?。?p> 把酒、醬、椒、桂做成調味汁，等湯開了夾著肉片在湯中涮熟，蘸著調味料吃，這才是無比的美味！
沒有涮肉的火鍋，那還叫火鍋嗎？
涮羊肉這種吃法，據說是元世祖忽必烈想出來的，薄薄的肉片扔下去煮，熟的快，節(jié)省時間，這樣他的軍隊就能行動更加迅速。美味倒是次要的收獲了。
而此刻的北宋，反正宋進是沒有見過外面的人這樣涮肉吃的。
今日，他便讓仆人們搞了這個涮羊肉火鍋，要大吃一頓，慶祝自家賺了第一桶金。
“今后真要天天這樣吃？進哥兒，今日你弄來的這些肉，數量可不少，夠咱們以前吃兩三頓的了……”
周氏看了看英兒端上來放在一旁的一盤盤肉片，不禁眼角發(fā)跳，節(jié)儉了多年的她，無疑有些不習慣這樣的揮霍。
宋進不由無語了，如果不是親耳聽見，他都不相信這是一個大地主家兒媳說出來的話。
這老宋家一家人真的太節(jié)儉了，這和奢侈成風的其他徽宗時代官員形成了鮮明的對比，難怪他們老宋家格格不入，被人排擠呢！
“娘，咱們有錢，自己掙的，吃點肉怎么了，安心吧！以后兒子金榜題名，還能有更大的家業(yè)……娘，你看這湯底都開了，香味好濃！”
這湯底里面，放著羊肉和杏仁，鮮香濃郁，聞上一口就讓人神清氣爽，脾胃大開。
周氏嘴角蠕動了一下，終究沒有說話。
片刻后……
“這就是你說的涮羊肉？味道還真是棒啊！”
周氏吃的滿嘴流油，完全忘記了剛剛自己對于這大餐的抗拒，只能說一句真香！
不過他們母子倆吃的正愉快呢，一個背著手的老頭身影卻突兀的出現在了院子里，不用說，正是宋老爺子了。
老爺子一來就板著臉，神色有些不大高興。
“進哥兒，阿爺聽說你千方百計的掙錢，是為了吃肉？這是何等的沒有骨氣，一口吃的罷了，我輩讀書人……”
老爺子一來就長篇大論的，看來是想把宋進訓上一頓。
宋進連忙夾起一筷子涮羊肉，送到了他的眼前，“阿爺，來吃一口，這是孫兒孝敬您的……”
老爺子一看宋進這舉動頗有點輕佻，不由更有幾分薄怒，要不是這幾日這孫兒讀書據說還不錯，李先生對他是贊不絕口，他真想家法伺候……嗯？
這羊肉的香味怎么那么濃，和自己平日里吃的好像不太一樣？
老爺子還沒有吃飯呢，他下意識的聳了聳鼻子，便將孫子夾來的那塊肉咬進了嘴里。
羊肉的鮮味，酒、醬、椒、桂的香味混合在一起，瞬間在他的舌尖綻放開來。
他一時之間竟然忘了批評宋進，只是慢慢的咀嚼品味這涮羊肉的滋味去了。
“這羊肉為何這么香……”