第一百零六章 舊客

　　“少爺，這銀耳還沒(méi)有泡發(fā)呢，這樣煮怕是煮不稠。”董云香用手撈了撈銀耳，靈動(dòng)的大眼有些顧慮。

　　“沒(méi)事，撕碎了煮，煮沸了小火慢慢燉，會(huì)稠的?！碧K妙在串串店煮了多年銀耳，都是直接泡脹開(kāi)直接煮，這侯府的銀耳肯定比串串店里的高級(jí)得多吧。

　　蘇妙和好了面，然后開(kāi)始調(diào)料。

　　她把蔥姜蒜混合到肉末中，加了勺菜油，醬油調(diào)味，古代的醬油都是用豆、麥、麩皮釀制的，味道十分鮮美。

　　然后再加入少許花椒粉，胡椒粉等香料，磕了一個(gè)雞蛋，然后用筷子快速攪拌。

　　香氣一下子出來(lái)了，董云香掰著銀耳，吸了吸鼻子，眼中亮閃閃道：

　　“就少爺調(diào)的這個(gè)餡料，做包子都是頂好吃的?！?p>　　“那是自然?！碧K妙毫不自謙的笑了笑，然后開(kāi)始揪面劑子。

　　沒(méi)有用搟面杖，直接壓扁了包餡料。

　　很快，一個(gè)橢圓形的面皮生胚就做好了。

　　包子一般都要包圓的，但是水煎包要稍微橢圓些，吃得來(lái)才方便。

　　蘇妙把全部面劑子包完后，便開(kāi)始熱鍋。

　　她倒入一厘米厚的煎好的菜油，把面團(tuán)一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，然后舀了碗面粉水，直接拋著倒入鍋內(nèi)，最后蓋上鍋蓋，慢慢煎煮。

　　董云香看著她的動(dòng)作，眼睛都不帶眨一下。

　　以前在鄉(xiāng)下聽(tīng)老先生說(shuō)過(guò)一句話，圣人云：君子遠(yuǎn)庖廚。

　　董云香心想，那圣人定是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)她家少爺下廚的樣子，比那狀元寫文章，將軍舞劍都要好看。

　　她只恨自己沒(méi)進(jìn)過(guò)學(xué)堂，說(shuō)不出什么贊揚(yáng)的詩(shī)句，只覺(jué)得少爺做飯，是她這輩子見(jiàn)過(guò)最美的風(fēng)景。

　　蘇妙并沒(méi)有注意到，有道炙熱的目光一直跟著自己游走。

　　他拿了個(gè)小鐵盤，將花生米跟黑芝麻放到上面慢慢烘烤，待到花生脫皮泛出香味，才放入石臼里鐳成碎渣。

　　“少爺，您這是做什么呢？”董云香雙手托著下巴，坐在灶口前添柴火，火光印在她紅撲撲的臉上，顯得純真可愛(ài)。

　　“待會(huì)放入糯米銀耳粥的?！碧K妙在芝麻花生中加了一勺糖，算是大功告成。

　　一會(huì)兒，煎鍋里開(kāi)始冒出蒸氣，飄香四溢。

　　“好香的味道！”董云香閉著眼深吸了口氣。

　　不同于包子的清香，這種香味更濃郁，更明顯。

　　蘇妙估算了下時(shí)間，掀開(kāi)鍋，里面白霧蒸騰，伴著濃郁的肉香味。

　　霧氣散盡，蘇妙撒了把芝麻跟蔥花調(diào)色，一鍋包子看著更加誘人，董云香都忍不住咽了咽口水。

　　蘇妙將其一一夾入盤里，放在桌上。

　　水煎包上部分白嫩，捏口處還滲著滴滴鮮美的湯汁，底部包裹著金黃的脆皮，讓人見(jiàn)之食指大動(dòng)。

　　蘇妙舀了兩碗銀耳，然后每碗加了半勺蒸好的糯米，上面再撒上芝麻花生碎。

　　讓晶瑩剔透的銀耳糯米粥，看上去更有食欲。

　　“齊活，開(kāi)吃?！碧K妙聞著香味，搓了搓雙手，夾起一個(gè)包子，便吃了起來(lái)。

　　酥脆多汁，肉香四溢，果然還是以前那個(gè)味道。

　　“少爺，云香好幸福，能吃到少爺您做的美食，就是死了也值得了?！倍葡阋Я丝谒灏?，滿臉感動(dòng)道。

　　“快過(guò)年了，別說(shuō)這些不吉利的話?！碧K妙搗散了糯米，混著銀耳粥舀了一勺入口。

　　“恩，婢子知錯(cuò)。”董云香嘴角咧開(kāi)了笑意，眼中水光閃爍，忙低頭揉了揉眼睛，并學(xué)著她的樣子，舀開(kāi)銀耳粥喝。

　　董云香心中滿滿當(dāng)當(dāng)，只覺(jué)得能過(guò)一天這樣的日子，都是菩薩垂憐。

　　她無(wú)數(shù)次的感謝大嫂有了身孕，否則她娘占著廚娘的位置不肯下來(lái)，她就沒(méi)有機(jī)會(huì)遇上少爺了。

　　“呀，這又是做了什么，老遠(yuǎn)都聞到香氣了。”一道驚喜的聲音傳來(lái)。

　　蘇妙只覺(jué)得有些耳熟，嘴里含著包子四處張望。

　　“在這兒呢？”突然，一張白皙的圓臉從窗外倒掛著出現(xiàn)，長(zhǎng)發(fā)掃地，發(fā)光的眼睛笑意吟吟。

　　“咳咳…咳。”蘇妙猛然受驚，那出場(chǎng)方式太駭人了，嚇得她包子卡住了喉嚨。

　　她用力捶著胸口，臉色漲紅。

　　“少爺，少爺，快喝口粥咽下去。”董云香騰的站了起來(lái)，急得面前的粥都打翻了。

　　她端起蘇妙面前的粥，遞到蘇妙面前。

　　蘇妙抱著粥碗，喝了一大口。

　　“慢著——”

　　圓臉男子的話，跟蘇妙被燙舌頭后的倒吐同時(shí)進(jìn)行。

　　蘇妙臉色紅紫，眼角也泛起了淚花。

　　本來(lái)一大塊包子卡在喉嚨間就非常難受，再喝了一大口滾燙的銀耳粥，又堵又燙之下，蘇妙感覺(jué)她可能活不過(guò)今晚。

　　“都叫你等會(huì)了?！眻A臉男子身行一閃，便急速在空中翻滾進(jìn)來(lái)。

　　他的手撫在蘇妙后背，用著巧勁一敲，蘇妙便大咳著將包子塊吐了出來(lái)。

　　她坐在凳子上大喘著氣，慶幸著劫后余生。

　　董云香眼疾手快，流著眼淚給她倒了杯溫茶。

　　蘇妙接過(guò)，喝了一口，慢慢調(diào)整氣息。

　　男子的手在她身后輕拍為她順氣，一會(huì)兒那種難受的窒息感便消失得無(wú)影無(wú)蹤。

　　“這位兄臺(tái)，大門在此，敢問(wèn)能走正道嗎？嚇?biāo)牢覍?duì)你有何好處？”蘇妙手指著大門，有氣無(wú)力道。

　　“呵呵，我這人生平就愛(ài)走偏門。”男子毫不客氣的坐在蘇妙旁邊，意味深長(zhǎng)的笑了笑，腰間的白玉笛晶瑩透亮。

　　他用手捏起一個(gè)水煎包放入嘴中。

　　“美味，實(shí)在美味至極?！彼蔽讼率种?，閉著眼享受著。

　　蘇妙嫌惡的看了眼他滿是油光的手指，他的中指跟無(wú)名指上都沾了點(diǎn)黑青色苔蘚，想來(lái)是剛剛倒掛時(shí)沾上去的。

　　再瞟眼被他舔得光油油的食指跟大拇指，蘇妙瞬間感覺(jué)水煎包不香了。

　　“云香，去拿雙筷箸，盛碗粥來(lái)?！碧K妙開(kāi)口。

　　“不用麻煩，手拿著吃這等美食，別有一番風(fēng)味?！蹦凶由焓帜玫诙€(gè)水煎包，臉上帶著懶洋洋的笑意。

　　蘇妙提筷“啪”的一聲抽打在男子手背，微笑道：

　　“有箸有碗，方是待客之道，云香，再打盆熱水來(lái)，給客人凈手，香夷子也拿來(lái)。”