第92章：大佬有口福

　　全魚宴，如表面上的意思，全是水產(chǎn)物做出來的美味佳肴。

　　當明香芹得知明恩要煮全魚宴，臉色有些難看。

　　明香芹忍了許久，終于沒忍住，不安問道：“恩恩，這些魚蝦蟹很腥臭上不了臺面的，還有這條水蛇，有毒不能吃的，你真煮了這些招呼子默啊？萬一吃出問題怎么辦？”

　　原本她就覺得明恩高攀伍子默了，現(xiàn)在這些人人嫌棄的魚類，還有不能吃的水蛇用來招呼人，豈不是在寒磣人家嗎？

　　明恩聞言哭笑不得，急忙解釋：“媽，這叫黃鱔，不叫水蛇，黃鱔雖有毒，但只是血清有毒，黃鱔不僅可以做藥用，還有很多營養(yǎng)價值，一會你還要多吃些，對你身體很有益處的。

　　另外，魚蝦蟹也沒有你說的腥臭，一會等我做出全魚宴出來，以后你就不會再說這樣的話了！”

　　八十年代的魚類非常廉價，甚至沒有人愿意吃。

　　主要原因是因為這個年代油鹽非常缺乏，有的人家一年吃不上幾斤油，鹽也要靠供應。

　　二是人愚昧，許多能吃的魚在這個年代都會認為有毒或有靈性，比如黃鱔與甲魚。

　　再者，是因為不會煮，這年代的人都只忙著種田，根本沒有時間去研究美食，才會對水產(chǎn)物有這么大的誤解。

　　就如同現(xiàn)在明香芹的想法一樣。

　　可明恩是后世的人，再者她是吃貨中的老祖宗，平時閑著沒事還會去上美食課。

　　解決魚腥味，對她來說，簡直就是灑灑水的事了。

　　后來，明恩當真做出一道道色香味俱全的全魚宴。

　　肉嫩鮮美金牌水煮魚片，特制醬料功夫雜魚，嫩白中透紅的滑溜蝦仁，清香鮮美的山藥黃膳湯，甜酸糖醋魚塊，還有最后一道清蒸螃蟹。

　　明恩還沒有將所有佳肴端去吃飯桌，一陣陣的香味先飄出灶房。

　　霎時間，聲音紛紛響起……

　　在忙著清理小龍蝦的張秀英突然嗅了嗅鼻子：“恩恩在煮什么??？好香啊……”

　　明二強也點頭：“確實好香，可是不像豬肉雞肉的味道，不知煮的啥東西……”

　　隔壁鄰居也有一個人探出頭來，“二強家的小日子真的越來越好了，天天不是豬肉就是雞肉的。”

　　經(jīng)過弄堂巷子的過路人，鼻子嗅了嗅：“誰家媳婦煮菜這么香??？娶了這媳婦的男人真有口福！”

　　在寫著字的伍子默聽到這句話，嘴角不知覺揚起。

　　他看上的小媳婦就是厲害，做個飯也能讓人驚艷一把。

　　當明恩將所有美味佳肴呈上桌面，所有人圍在吃飯桌前，看著眼前讓人眼花繚亂的美味珍饈，除了明恩自己，所有人像被釘子般釘住了。

　　就是明香芹也傻眼了，她不明白，明明腥臭的魚為何現(xiàn)在聞去那么香，而且顏色都這么好看。

　　張秀英驚嘆一聲：“恩恩，你這廚藝也太好了吧？居然化腐朽為神奇！”

　　明二強吧嗒吧嗒嘴，搓掌說道：“我去隔壁拿酒過來，囤了許久的茅臺終于找到機會喝了，一會子默也和我喝一杯！”

　　伍子默看著滿桌子的美味佳肴，爽快答應：“明哥，別說一杯，三杯都可以……”

　　這個年代的茅臺七元一瓶，相當于十斤豬肉，明二強一直沒舍得喝，一直珍藏在自家柜子里。

　　明恩這一桌全魚宴無疑勾起了男人的酒癮。

　　明二強去拿酒時，伍子默忍不住傾向明恩，眸色迷離，薄唇輕啟：“恩恩，我能請你幫個忙嗎？”

　　明恩正擺著碗筷，聞聲轉(zhuǎn)過頭來：“子默哥哥，你說?！?p>　　伍子默耳根一紅：“一會我能打包一些藥膳嗎？”

　　明恩懷疑自己聽錯了。

　　伍子默視線落在山藥黃鱔湯說道：“我奶奶脾胃不好，吃什么吐什么，我看那道藥膳清香又不油膩，想讓她試下?！?p>　　明恩恍然大悟點頭：“剛好，這湯有健脾養(yǎng)胃的功效，我一會再做些蔬菜卷你一并帶回去。”