第三十三章有趣的人
青娘拎了一籃子的雞蛋過來。
管智瑜問:“掌柜有陶碗嗎?”這段時(shí)間跟千瓔一起后,天天跟著她吃各種燉的葷肉,有點(diǎn)兒想吃點(diǎn)清清淡淡,酸酸甜甜的小菜。
所以剛才路過庖廚的時(shí)候,管智瑜特意跑進(jìn)去,秀了一把見多識(shí)廣,成功的把掌柜青娘給唬住了。
“小兄弟,陶碗做啥用?”青娘不解地問。
“嗯!打雞蛋用?!惫苤氰そ舆^青娘遞過來的大陶碗,估算了一下外面那兩桌人的食量從籃子里拿出十二個(gè)雞蛋,逐一磕破打進(jìn)陶碗里。
十二個(gè)雞蛋要打成蛋液這可是一門技術(shù)活,在巫家的時(shí)候巫月兒是無條件的聽管智瑜的話,打蛋液這樣的粗活兒不用他開口,早就已經(jīng)搶過去做了。
思到這,管智瑜腦海之中又一次浮現(xiàn)了月兒的臉,那個(gè)面容嬌俏笑容甜美的女孩子,那個(gè)口口聲聲說要嫁給自己做娘子的女孩子,那個(gè)倒在血泊中臉色蒼白,臨死之前還不忘保護(hù)自己的女孩子。
一行清淚從眼角順著臉頰緩緩滑落,再沿著陶碗的邊沿滴落在粗布的鞋上。
突然,耳邊響起一道嬌美清脆的聲音,“易,你這是要做什么?”
這冷不丁出現(xiàn)的姬千瓔嚇了管智瑜一大跳。
他一個(gè)抖嗦,陶碗嚇得從手中掉了下來,眼看就要砸到他的腳背。
姬千瓔眼疾手快一只手急忙跟上,陶碗穩(wěn)穩(wěn)的掉落在她的手里,蛋液居然一點(diǎn)都沒有撒。
姬千瓔看著陶碗里黃黃白白的蛋液皺眉問:“易,這些雞蛋?”
管智瑜穩(wěn)了穩(wěn)神,用手掌撫了一下眼角,將剛才眼角的淚拭去,沉聲道:“打散,炒雞蛋用?!?p> “雞蛋不是煮著吃的嗎?”姬千瓔歪著頭問。
“呃!也可以炒著吃,千瓔你幫我把雞蛋打散了?!?p> 管智瑜把所有蔬菜都按自己的想法切好,開始在庖廚里找合用的工具,他轉(zhuǎn)溜了一圈,木架上的陶罐大大小小各種形狀的都有,他挑了個(gè)扁平的一點(diǎn),架在爐子上。
割了點(diǎn)野豬腿的肥肉,放到陶罐上,不過陶罐導(dǎo)熱太慢,好一會(huì)才熬出油來。
管智瑜放入腌制好的薄片野豬肉,煎至兩面微黃,放入蔥一起翻炒了一下,最后加入鹽調(diào)味。
一盤肉片肥瘦相連,金黃亮油,清白分明的野蔥炒肉片完工了。
那濃郁撲鼻的肉香味不僅勾起一旁千瓔肚子里的饞蟲,也看得旁邊的掌柜青娘一愣一愣,“小兄弟,這彘肉還可以這么做?”
“嗯!我們家以前都是這么燒的?!惫苤氰ぢ勚约簾倪@盤野蔥炒肉片,眼神又恍惚了一會(huì)兒,仿佛看到了月兒和巫大娘在庖廚里忙碌的身影,眼角又泛起了點(diǎn)點(diǎn)淚光。
“易,這個(gè)呢?”姬千瓔出聲打斷了他飄飛的思緒,指指自己打好的雞蛋液興奮地問,“易,這個(gè)可以我來嗎?”
管智瑜笑道:“可以?!彼辛藘善史实呢i肉片放進(jìn)陶罐里,看著豬肉片滋滋冒油,“千瓔,可以把蛋液倒進(jìn)去了?!?p> 千瓔倒蛋液的速度快了點(diǎn),飛濺的油花濺到了她那白嫩的小手上,管智瑜先是一愣,隨即馬上反應(yīng)過來立刻拉著姬千瓔的手腕沖到水缸邊用葫蘆水瓢舀了一勺水,然后小心的潑在千瓔的手背上,連續(xù)潑了好幾勺水,千瓔那手背的紅腫頓時(shí)消去了不少。
“還好,沒有起泡?!惫苤氰だ^姬千瓔的手,“月兒,下次要小心點(diǎn)。”
姬千瓔微愣,剛想說我不是月兒,那邊管智瑜陡然回過神來,喃喃自語:“你不是月兒,你是千瓔?!?p> “易?”姬千瓔有些擔(dān)心,上前拉拉他的衣袖。
“不用擔(dān)心,千瓔,我只是有些想月兒了?!惫苤氰ひЯ艘Т剑蜒劭衾锏臏I水逼回去,振作起精神,往庖廚方向走。
姬千瓔看著管智瑜那纖長挺拔的背影,心里有種沉沉,說不出的感覺,她不知道自己為什么會(huì)有這樣的感覺。
在他們離開這一會(huì)兒,青娘已經(jīng)將陶罐里的雞蛋翻了個(gè)面,“小兄弟,雞蛋煎好了?!?p> “好,我馬上來。”管智瑜應(yīng)道。
很快兩盤韭菜炒蛋,兩盤野蔥炒肉片,兩盤蔥爆羊肉,兩盤白切雞。
還有青娘的招牌菜,燉魚一起被端上那伙人的餐桌上。
“哇!掌柜,你這個(gè)肉怎么燉的,這么香?!币槐P野豬肉很快就被這伙人吃光。
“好吃好吃......美味,實(shí)在是太美味了!”
“還有那個(gè)烤肉,掌柜再來一盤。”
“喂,這里空了哦!掌柜,再來三壺?。∪庠賮硎??!?p> “我要那蔥爆的,我要那燉的?!?p> 跟昨晚比起來,此刻酒肆的客堂變得格外喧囂熱鬧。
青娘笑盈盈的游走于那兩桌客人之間,時(shí)不時(shí)添上幾壺自己釀的酒,興起之時(shí)還陪他們喝上幾杯。
管智瑜則一直在庖廚里幫忙燉肉和燒野蔥炒肉。
等他出來那些客人已經(jīng)喝的有些暈乎乎了,尤其是那個(gè)徐禧一見管智瑜出來就睜著醉眼迷蒙的雙眼朝管智瑜招手:“小兄弟,過來一起喝!”
“不,不,我不會(huì)喝酒?!惫苤氰っ[擺手,拒絕了徐禧的邀請(qǐng),坐到姬千瓔對(duì)面。
此刻月上林梢,時(shí)不時(shí)被絲絲縷縷的游云浮絲遮住,姬千瓔坐在酒肆客堂靠窗的矮桌上一手支頭,一手悠悠的晃著酒杯,“真是群有趣的人?!?p> 窗外星空璀璨,清風(fēng)徐徐,偶爾馬廄里傳來馬的哼唧聲,不過很快就被客堂里那幫酒喝至酣處,正在劃拳的吆喝聲給蓋住。
“有趣的人?”這樣喝的爛醉如泥叫有趣?管智瑜不敢茍同千瓔的話語,他朝那些人望去,最后目光落在那個(gè)為首的中年男子身上,只見他面容淡定,正靜靜的坐在中間大口地飲酒。
中年男子仿佛感覺到了管智瑜的注視,他嘴角淡淡一笑,舉起酒杯遙敬了管智瑜一杯。
管智瑜朝他微笑回禮。
“易,你不覺得他們是群有趣的人嗎?”姬千瓔收回視線瞇眼看向管智瑜。
“不覺得!”管智瑜搖搖頭,他覺得千瓔對(duì)有趣有非常深的誤解。
“哎!雖然他們有些吵鬧,但我一點(diǎn)都不討厭這樣熱鬧的感覺,反而有些喜歡?!奔Л嫵嗄镎辛苏惺?。
青娘立刻脫身走過來,“千瓔,你有什么事嗎?”
“青娘,給我上一壺他們那樣的酒?!奔Л嬆弥茐鼗瘟嘶危瑳]酒了。
“千瓔,那可是烈酒,入喉辛辣,容易上頭,你喝的習(xí)慣嗎?”青娘有些猶豫。
“沒事,我能喝?!奔Л媻A了片肉,放進(jìn)嘴里,一口咬下去肉汁在唇齒間恣肆,野蔥的香味在肺腑間暢游。