第159章 賣酒
戚威是南京城里專門賣酒的一個商人,他的后臺竟然是京城里的令國公曹二久,曹二久不僅經(jīng)營糧食和海貿(mào),還經(jīng)營美酒,算得上是很大的商人了。
釀酒需要糧食,所以一般的釀酒商人也是糧食商人,這是相輔相成的。
在北方等地,由于缺糧,所以朝廷限制釀酒,釀酒的生意不好做,但是在南方,并沒有那么的缺糧,糧食的價格也比較低,所以釀酒的生意大有可為。
戚威生產(chǎn)的酒名字叫做金華酒,乃是附近聞名的好酒,經(jīng)常在各家大酒樓里出售,賺取了高額的利潤。
因此,戚威常常說自己的金華酒就是南邊最好的美酒。
在江南地方,多是種植水稻,可以一年兩熟,畝產(chǎn)達到兩石,所以一畝田地每年的產(chǎn)量是四石,這已經(jīng)很不錯了,糧食的多產(chǎn)使得釀酒的生意很好做,收購的糧食價格并不高,所以釀造的美酒價格就較低,可以薄利多銷,賣出更多的美酒,賺取更多的利潤。
江南百姓的生活由于田地里的多產(chǎn)所以比較富裕,他們喝得起美酒,逢年過節(jié)或者辦喜事的時候,美酒就是少不了的享受。而且,江南盛產(chǎn)生絲、絲綢、瓷器等物,百姓的生活比北方富裕得多,消費能力很強,能夠買得起美酒。
與南方不一樣,北方只是在京城等有限幾個地方人們比較富裕,南方則是在各地人們都比較富裕,富裕的人口差別很大,南方比北方多得多,所以南方的生意更好做一些。
諸葛代就是在這樣的背景之下來到了江南的,他受命打開江南的烈酒市場。
諸葛代按照李曉的命令,開始在江南各地選擇地方開店鋪,銷售鳳凰烈酒。
鳳凰烈酒的優(yōu)勢是價格低,味道濃烈,更加適合北方人的口味,南方人也不是完全不喜歡,只是喜歡的人沒有北方那么多。
諸葛代來到江南之后,展開了一次的詳細的調(diào)查,江南的美酒大多數(shù)價格都在一百文一斤左右,這個價格與李曉的鳳凰烈酒的價格差不多,都是賺取了高額的利潤,其中李曉的利潤更高一些,畢竟土豆比稻米便宜得多,釀酒的成本更低,所以利潤更高。
自從來到江南之后,諸葛代的生活就被開店鋪和調(diào)查市場占據(jù)了,他每天都往外面跑,看看各地市場的美酒價格是多少,回來之后,顧不得休息,也在監(jiān)督店鋪開張的事情。
店鋪經(jīng)過一個多月的仔細裝修,終于開業(yè)了,開業(yè)這天,諸葛代請了人在門口舞獅子,也有燃燒鞭炮助興。
店鋪的門外,有諸葛代讓人送來的禮物,都是一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)。
店鋪的名字叫做鳳凰酒莊,很是大氣恢弘。
許多好奇的街坊站在店鋪的外面圍觀,諸葛代就讓店鋪的伙計喊話:“便宜又濃烈的鳳凰烈酒了!只要一百文一瓶,錯過就要等明天了!”
很多人都在觀望,但是沒有進去采購,剛開始的時候,鳳凰烈酒名氣不大,自然無法吸引旁人,等到口碑起來之后,自然生意就好了。
開張了幾天的鳳凰酒莊終于迎來了自己的第一次困難,令國公的代理人戚威聽說南京城里新開了一家賣酒的店鋪,自然是不高興的,畢竟競爭更大了,所以戚威就以鳳凰酒莊沒有加入行會的理由,希望讓行會的會首封禁鳳凰酒莊,不讓它做買賣。
封禁的理由也很簡單,因為鳳凰酒莊沒有事先加入行會,沒有繳納行會的份子錢,所以不允許經(jīng)營烈酒生意。
行會的會首是南京城里的戶部尚書薛鼎尚的同鄉(xiāng)堂兄薛凌云,薛凌云接到了戚威的要求之后,沒有立即采取行動,而是開始打聽鳳凰酒莊背后的后臺,只有搞清楚了對方的來歷,才能針對情況下決定,否則貿(mào)然行事,一旦招惹到了不該招惹的人物,那就會很麻煩。
經(jīng)過幾天的調(diào)查,薛凌云知道了鳳凰酒莊的背后后臺是北方平安堡的一個守備,守備官位不大,但是畢竟是官場上面的人物,抱著官官相衛(wèi)的原則,薛凌云本是不應(yīng)該干擾鳳凰酒莊的經(jīng)營的,但是拗不過戚威的強烈要求,薛凌云只好召開了行會的會議,同時邀請諸葛代參加,爭取在會議上解決雙方的沖突。
會議在薛凌云的宅邸里召開了,大家一共有二十多個人,都是南京城里專門賣酒的生意人,他們坐在寬敞的大廳里喝茶,順便聊聊生意經(jīng)。雖然這些人都是競爭對手,但是他們也是官場上的官員的麾下,彼此之間還保留了幾分的客氣,不會真的撕破臉。
此時諸葛代也來了,眾人紛紛轉(zhuǎn)頭看著進來的諸葛代,表情都是各異,有人不高興新加入的競爭者,便臉色僵硬;有人喜歡結(jié)交各處的官員,希望引為后援,所以態(tài)度熱情。
薛凌云是后者,他一貫秉持不得罪人的立場,所以他可以與各人都交好,獲得了眾人的擁戴,成為了會首。
戚威就沒有這樣的胸徑,他是前者,不喜歡新加入的競爭者,總想著將競爭對手打倒在地,賺取更多的利潤,雖然他的確是能夠給令國公賺錢,但是人緣很差,大家都不喜歡他。
諸葛代走進來的時候才發(fā)現(xiàn)這里竟然沒有空余的座位了,所以他只好站著,這引起了眾人的注意,眾人就是要看一看諸葛代受到不公正的待遇的時候如何處理?這是慣例了。
薛凌云看到諸葛代站著的時候不卑不亢,氣宇軒昂,心里暗暗佩服,薛凌云就說:“你就是新開的鳳凰酒莊的掌柜?”
“沒錯,是我?!敝T葛代已經(jīng)年長了,不像年輕人那樣銳氣逼人,所以即使受到了冷遇,也沒有憤怒的情緒,而是很平淡地釋懷了。
“你可知道,在南京城里開酒莊,需要加入行會?”薛凌云問道。
“不知道?!敝T葛代說。
“那么現(xiàn)在你知道了,加入行會,必須得到眾人的認可,你說一說自己販賣的鳳凰烈酒如何贏得我們的認可?”薛凌云說道。
諸葛代就吩咐外面的伙計抬來一箱子鳳凰烈酒,然后說道:“我請大家喝酒,品嘗一下我們的鳳凰烈酒。”
眾人正是好奇鳳凰烈酒如何的時候,聞言紛紛流露出了好奇的眼神,諸葛代的伙計倒了幾十杯的鳳凰烈酒,一一分給眾人品嘗,裝酒的酒杯都是玻璃杯,晶瑩剔透,美艷不可方物,讓眾人見了都是十分吃驚。