第四十章 臉面
林月芝端酒杯的手停在半空,用商人的大度說(shuō):“各做的各的生意,哪有當(dāng)?shù)谝坏恼f(shuō)法?!?p> 說(shuō)罷,和眾人觥籌交錯(cuò)起來(lái)?!按蜈A西頓酒樓”說(shuō)法也沒(méi)再提。
可是,和諧這件事從來(lái)不是單方面的事情。
不是哪個(gè)好事之徒當(dāng)天晚上,就把“爭(zhēng)第一”的說(shuō)法傳到西頓酒樓的老板娘西頓耳朵里。這個(gè)潑辣的女人一聽(tīng),就認(rèn)定這是“吉祥飯館”三個(gè)女老板的企圖。頓時(shí)就把“吉祥飯館”視為眼中釘,盤(pán)算著殺殺對(duì)手的威風(fēng)。
罵街是西頓不屑采用的手段。六年前,她剛在這西街開(kāi)出一個(gè)十平米的小吃店時(shí),確實(shí)用撒潑打諢擊退過(guò)同樣賣(mài)小吃的吳大娘。但現(xiàn)在她已經(jīng)穩(wěn)坐康城餐飲界的頭把交椅,罵街這種初級(jí)階段的淺白手段已經(jīng)是成年舊事了。
她準(zhǔn)備先穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái),觀察一陣。
果真,“吉祥飯館”的生意很快就紅火起來(lái)??党潜緛?lái)就是一個(gè)包容性極大的城市,好味道總會(huì)一傳十十傳百。加之獨(dú)有的經(jīng)營(yíng)手段,三個(gè)女人熱情的服務(wù),各種客人都在這里吃出了享受的感覺(jué)。
老板娘西頓看著同條街上的“吉祥飯館”越發(fā)興隆,大有比肩“西頓酒樓”之勢(shì),懸著的心更加緊張。她想自己決不能坐以待斃,要知道生意如同運(yùn)勢(shì),一旦去了就真的去了。
她想模仿“吉祥飯館”各歸其位的經(jīng)營(yíng)方式,但是自己的店鋪后面是穿城而過(guò)的玉寧河,不具備“吉祥飯館”前后支路的格局。她又一想,其實(shí)餐飲最重要的法寶是味道,店鋪格局只是錦上添花而已。
她找來(lái)幾個(gè)臉生的廚子到“吉祥飯館”偷師他們的特色菜。但是這幾個(gè)后生鬼鬼祟祟的樣子,引起了王芃芃的注意,后來(lái)被王芃芃趕出了飯館,讓西頓臉上感到無(wú)光。
后來(lái)有一件事徹底激怒了西頓。
“吉祥飯館”的三個(gè)女老板在考察市場(chǎng)時(shí)遇到的三個(gè)年輕男人,就是讓王芃芃請(qǐng)客的三個(gè)男人,自“吉祥”開(kāi)業(yè)后受到王芃芃的熱情招待后,成了“吉祥飯館”的擁躉。經(jīng)常隔三差五地往“吉祥”跑,一是這里的飯菜味道著實(shí)不錯(cuò),二是為了看看漂亮的王芃芃。尤其是其中一個(gè)叫“三兒”的瘦高個(gè)對(duì)王芃芃戀戀不忘。
一日,三人又相約去“吉祥”,可是有一撥客人已經(jīng)預(yù)定了二樓的大多數(shù)位置,他們到時(shí),已經(jīng)座無(wú)虛席。去一樓吃飯,他們又不愿意。也是,就好比一個(gè)女人和一屋陌生男人一起吃飯,光是各處射來(lái)的眼神都會(huì)讓人渾身不舒服。
怎么辦?王芃芃給三人出了個(gè)主意,不如去“西頓酒樓”吃。
瘦高個(gè)不太愿意:吃飯是小事,王老板娘在旁服務(wù)才是大事??墒?,他扛不住兩個(gè)朋友勸。
后來(lái),三人一合計(jì):也可以,反正這“西頓酒樓”自從“吉祥”開(kāi)業(yè)后,生意冷清了不少,估計(jì)這個(gè)時(shí)候也不想過(guò)去那么紅火。三人便提著空空的肚腹,去了“西頓”。
果不其然,“西頓”里座位多得是。三人一落座,小二就來(lái)了。自從“吉祥”開(kāi)業(yè)后,老板娘西頓迫于壓力,進(jìn)行了全方位的整頓,特別是服務(wù)水平大大提高。這不,客人一到,小二立馬就堆著笑來(lái)了。
“三位客官,吃點(diǎn)什么?”
“把菜單拿來(lái)!”
“好勒?!?p> 叫“三兒”的瘦高個(gè)把菜單翻了一轉(zhuǎn),沒(méi)找到想吃的菜,然后把菜單往桌上一扔:“沒(méi)什么好吃的,干脆隨便來(lái)點(diǎn)吧。”
西頓聽(tīng)個(gè)正著,忙過(guò)來(lái),笑著說(shuō):“客官,這幾樣,都是我們的特色菜。你看看?!?p> 瘦高個(gè)一看,覺(jué)得不好。然后,他往后一仰,不情愿地說(shuō):“這樣,來(lái)幾個(gè)‘吉祥飯館’的特色菜吧?!?p> 西頓有點(diǎn)上火,又想起前幾天自家廚子被“吉祥”趕出門(mén)的事兒,心想自己的酒樓在康城是數(shù)一數(shù)二的,怎么能受此恥辱?她把菜單一撤:“要吃‘吉祥’的菜,到‘吉祥’去!本店不提供?!?p> 那瘦高個(gè)也不是吃素的,大聲說(shuō):“你怎么做生意的?”
這時(shí),旁邊的一個(gè)小子出來(lái)勸他:“三兒,不說(shuō)了,今兒下午我們還有事兒,趕緊吃了走。”
另一個(gè)小子賠著笑,對(duì)西頓說(shuō):“老板娘,不好意思,我兄弟今兒心情不好。你就把這幾樣給我們上了吧?!币贿呎f(shuō),一邊在菜單上胡亂點(diǎn)了幾個(gè)菜。
這頓飯,瘦高個(gè)吃得極其郁悶。他想這兩個(gè)小子平常都飛揚(yáng)跋扈,今兒怎么溫良恭儉讓起來(lái)了,是不是有什么內(nèi)情?他快速扒了兩口飯,把肚子填飽。另外兩個(gè)男子也飛快吃完了飯。
三人出了“西頓酒樓”。瘦高個(gè)立馬罵罵咧咧起來(lái):“你們兩個(gè)慫貨,怎么跟老鼠見(jiàn)了貓似的?”
“三兒,你真不知道她是誰(shuí)?她在我們康城背景可深呢?”一個(gè)小子伏下身子,在瘦高個(gè)耳邊嘀咕了好一陣。
瘦高個(gè)一拍大腿:“媽呀,今天差點(diǎn)惹禍上身。”
“你小子在內(nèi)地待太久了,這康城的情況早就今時(shí)不同往日了?!比齻€(gè)人又饒有興趣地談起康城近年來(lái)的秘聞,心照不宣地斜眼笑著。
三個(gè)充大爺?shù)你额^青走了,西頓酒樓看似恢復(fù)了往常,可是西頓那顆憤憤的心再也放不下了,她咬著牙說(shuō):“我西頓酒樓這么多年的歷史,這么多好廚師,我就不相信拼不過(guò)你!老子要和你們爭(zhēng)個(gè)輸贏。”
第二天,“西頓酒樓”要和“吉祥飯館”打擂臺(tái)的消息,就傳遍了整個(gè)康城。大家都聚集到西街來(lái)看稀奇。只見(jiàn)“西頓酒樓”門(mén)口排上一個(gè)高臺(tái),后面的簾布赫然寫(xiě)著“西頓酒樓.吉祥飯館擂臺(tái)賽”,上面擺好了炊具。
西頓此時(shí)站在一旁,微胖的身材顯示出氣勢(shì)洶洶之勢(shì)。她想在這個(gè)公開(kāi)的場(chǎng)合,給“吉祥”一記重?fù)簟?p> 以往,像“西頓”這樣的老字號(hào),是不會(huì)和“吉祥”這類(lèi)的新選手,公開(kāi)叫板的。這樣,大有欺負(fù)新人之意思。但是,老板娘西頓已經(jīng)對(duì)“吉祥”飯館和它的三個(gè)老板娘芥蒂很深,也就顧不上這些了。而且,“吉祥”日漸紅火的生意,而且公然趕出“西頓”的廚子,都讓?xiě)?zhàn)果不明。確實(shí),鹿死誰(shuí)手,并不知曉,“吉祥飯館”也不是省油的燈!
這天大早,林、王、金三個(gè)女人到飯館的時(shí)候,才知道“西頓酒樓”擺擂臺(tái)的事情。
正當(dāng)林月芝和金秀躊躇之時(shí),還是王芃芃這個(gè)女人一錘定音:“我們迎戰(zhàn),誰(shuí)怕誰(shuí)呀?!?p> “對(duì),他們挑起事端,我們退縮的話,會(huì)成笑餅的,以后還怎么做生意?!苯鹦憬又f(shuō)。
這時(shí),林月芝腦子里有關(guān)“傷人臉面”的顧慮也顧不得了。是呀,誰(shuí)的臉面也沒(méi)有飯館的臉面大!
就這樣,“吉祥飯館”就被擂臺(tái)了。不過(guò),三個(gè)女人想:就算是被動(dòng),也不能挨打。