第十一章 尋根訪故（五）

　　說(shuō)話間，建華和安順端來(lái)了蒸得熱騰騰的饅頭水糕和棗子茶。姚美云見(jiàn)狀，也立即去外屋端茶碗。

　　“來(lái)，我們過(guò)來(lái)坐。”看到饅頭水糕棗子茶上桌，侯永泉起身，邀大家一起到八仙桌邊椅子上坐，“按照我們老家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，過(guò)年來(lái)客要吃棗子茶，也嘗嘗過(guò)年我們自己家做的饅頭圓子水糕小糕——嘗嘗！”

　　“好唻，還按老家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，來(lái)——坐——”富生秋萍心領(lǐng)神會(huì)，韋婷和兩個(gè)孩子不知所以然，也跟著到八仙桌邊的椅子上坐。

　　大家都坐齊了，建華揭開(kāi)籠屜上覆蓋的籠布，熱騰騰還冒著熱氣的饅頭圓子水糕小糕呈現(xiàn)在面前，上面還點(diǎn)了紅，圓點(diǎn)、四方點(diǎn)、芝麻點(diǎn)等各種記號(hào)都有。饅頭上打著皺褶兒，這里人講的饅頭實(shí)際都是包餡兒的包子——豆沙的，蘿卜絲的、咸菜的等等，每家年前蒸饅頭，實(shí)際都是蒸這樣的包子。而各家蒸包子準(zhǔn)備的餡，往往最能體現(xiàn)其生活水準(zhǔn)和家庭主婦的廚藝手工的。不僅要料足，還要手工精細(xì)，更要味道好。所以，過(guò)年拜年，吃棗子茶，嘗饅頭水糕，實(shí)際也是互相嘗嘗各家的味道，增加一點(diǎn)美食交流的機(jī)會(huì)，既熱鬧，又有情趣。

　　“來(lái)來(lái)來(lái)，吃??！秋萍，嘗嘗，你們?cè)谕鉀](méi)有忘記我們家鄉(xiāng)做的饅頭的味道吧？”姚美云搛了一個(gè)點(diǎn)四方紅點(diǎn)的饅頭給秋萍，“這點(diǎn)了四方點(diǎn)的是你喜歡的蘿卜絲的，里面不僅放了肉，還有蝦米仁呢，可鮮了！安順，我記得你喜歡吃豆沙的吧，今年豆沙里面我還加了果仁呢，看點(diǎn)著芝麻紅點(diǎn)的，自己搛，不要客氣。還有我們外面來(lái)的新客人，嘗嘗老家鄉(xiāng)的特色糕點(diǎn)，水籠糕，松軟可口，小糕做的形狀花色各種各樣，揀喜歡的吃??！”她差不多想每人都搛一樣。

　　千璽、小偉對(duì)此都感到新奇，韋婷也首次感受到家鄉(xiāng)春節(jié)待客的風(fēng)俗。

　　“還是讓我們自己來(lái)，我們回來(lái)就像到家里一樣的?！鼻f富生說(shuō)，“我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，拜年吃棗子茶，甜甜蜜蜜；吃饅頭糕呢，要發(fā)，生活要芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高??！都是圖個(gè)吉利！過(guò)去吃棗子，茶只喝一兩口，吃個(gè)把棗兒，就放筷子了，主人再勸，都說(shuō)‘吃過(guò)了，存著吧’！這都是客氣的一套。”

　　“現(xiàn)在不講這一套了，喜歡的，都吃了，都吃了！”侯永泉連忙說(shuō)，“過(guò)去那是指物質(zhì)匱乏時(shí)代，都吃掉了，后面就拿不出；現(xiàn)在有得，揀喜歡的吃，吃完我們反而高興，說(shuō)明做得好，受歡迎噢，是吧？”

　　“哈哈哈，這倒是的。”富生聽(tīng)永泉講得實(shí)在，笑道，“永泉大大、大姥姥這么講，有道理。安順、韋婷、千璽、小偉，你們就不客氣，揀喜歡的吃，都吃光，不僅說(shuō)明大媽、大奶奶做得好，還表示你們對(duì)家鄉(xiāng)的美食真喜歡呢！千璽啊，現(xiàn)在知道老家是什么樣的了吧，慢慢感受??！”

　　千璽正搛著一片蓬松多孔的水糕往嘴里送呢，連連點(diǎn)頭。

　　吃完茶點(diǎn)，侯永泉說(shuō)：“吃中飯還有一會(huì)呢，讓美云和建華在家準(zhǔn)備。年頭上，都現(xiàn)成的，也沒(méi)有什么多忙的。走，我?guī)銈內(nèi)ゴ謇镛D(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看！”又對(duì)建華道，“你把辦公室鑰匙給我，我也帶你富生姨和嬸嬸到你辦公室看看。”

　　“好的，你們?nèi)タ?，一?huì)兒回來(lái)吃飯?！苯ㄈA說(shuō)著，把鑰匙給父親。

　　走出院門，映入眼簾的是河溝、田園，這是莊富生和秋萍乃至安順十分熟悉的環(huán)境了。圩村前面變化不大，遠(yuǎn)處麥田，近前油菜地，一片青蔥；門前的河水很清澈，還能見(jiàn)出一點(diǎn)昔日?qǐng)A溝的影子。往后往東看，可見(jiàn)圩村各家的房子。永泉一一指著，介紹哪是哪家，好孬差別。房子漂亮的，院門講究的，往往都有人在外經(jīng)商、承攬工程的。

　　“我家，忙這樣也不容易的?！彼贿厧Т蠹彝笞撸贿呎f(shuō)，“原先我當(dāng)獸醫(yī)，以為一般做做唄，沒(méi)想到后來(lái)專業(yè)技術(shù)人員要考職稱，那個(gè)難啊，你能想到的，我又沒(méi)上過(guò)這方面的學(xué)校，但硬啃下來(lái)，拿到了中級(jí)職稱，現(xiàn)在退休，每月四千多，比當(dāng)初當(dāng)大隊(duì)干部退下來(lái)的補(bǔ)貼，兩倍還不止?！?p>　　“噢，國(guó)家后來(lái)對(duì)你們搞專業(yè)技術(shù)的還是很重視，有這樣的渠道升職，好，你也不簡(jiǎn)單呢！”莊富生很贊賞。

　　“光靠我不行。這房子翻兩次了?！庇廊f(shuō)，“原來(lái)只是一般兩層樓，有個(gè)院子院門，后來(lái)建華和趙鵬又翻建成這樣。趙鵬能干，也肯吃苦，跑業(yè)務(wù)，搞營(yíng)銷，做得大，也辛苦，經(jīng)常出差，這初六又要去山東了。建華在家，擔(dān)任村主任，整天忙?？?，前面就是村委會(huì)大樓了?！?p>　　“哦，這是村委會(huì)大樓，挺氣派?。　鼻f富生看著大樓的位置，想象著在記憶中應(yīng)屬當(dāng)時(shí)哪塊農(nóng)田。原來(lái)自家住基后面的掛角田如今都成為王家、錢家?guī)讘舻淖≌?；隔河相望曾?jīng)很紅火的生產(chǎn)隊(duì)曬場(chǎng)也全無(wú)了一點(diǎn)痕跡。而那條貫通圩村東西的河道，當(dāng)年罱泥船整天在里面罱啊、刮啊，印象中很寬、很深的，現(xiàn)在怎么變得這么窄了呢……