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蔣先生的小嬌妻

039 紅燜羊肉

蔣先生的小嬌妻 東木禾 2161 2020-03-12 23:51:16

  葉桃夭回來(lái)的時(shí)候,周老太太還堵著廚房門口說(shuō)的口沫橫飛呢,也不知道是不是憋得久了,急需在別人面前找存在感,站了那么久,也不覺(jué)得累,仿佛只有這樣,她才能找回以前的威信,才能擺得起老夫人的架子。

  鐘秀芝苦不堪言,看到葉桃夭時(shí),猶如看到了救星,兩眼放光,語(yǔ)氣激動(dòng),“三小姐,你回來(lái)了?”

  跟她正相反的是,周老太太像是被人掐住了脖子,老臉都變了個(gè)色,盯著葉桃夭,心口窩那個(gè)堵的慌吆。

  葉桃夭漠然的從她眼前走過(guò)去,把手里的東西遞給鐘秀芝,交代,“這個(gè)砂鍋里的是給我媽特別配制的藥膳,你多煮一會(huì)兒,這個(gè)是羊肉,你幫我收拾些配菜,我要做紅燜羊肉吃。”

  鐘秀芝忙不迭的點(diǎn)頭,“好,我這就準(zhǔn)備……”說(shuō)著,接過(guò)東西去,又問(wèn),“三小姐,你要親自掌勺呢?”

  葉桃夭已經(jīng)麻利的系好圍裙、挽起了袖子,“我就做這一道,好長(zhǎng)時(shí)間不吃了,也不知道手生了嗎……”

  周老太太此時(shí)見(jiàn)鬼一樣的瞪著她,在她記憶里,這個(gè)小孫女就從來(lái)沒(méi)下過(guò)廚,被大兒子慣的比公主都嬌氣,哪里會(huì)做飯?更別說(shuō),還是這種很麻煩的硬菜,她看著葉桃夭熟練的處理羊肉,下意識(shí)的問(wèn),“你什么時(shí)候?qū)W的做飯?”

  葉桃夭頭也不抬的回了三字,“五年前?!?p>  五年前,正是她出國(guó)讀書(shū)的那一年。

  周老太太也不知道想起了什么,心里有些發(fā)虛,等到見(jiàn)她開(kāi)始給羊肉焯水,忽然嚷起來(lái),“別用那個(gè)鍋,還得用那個(gè)鍋炒菜呢,到時(shí)候滿鍋的膻味,刷都刷不去,哎,你,你沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)我說(shuō)話?。俊?p>  她說(shuō)她的,葉桃夭做自己的,要不是為了膈應(yīng)這些人,她今晚還不吃這道紅燜羊肉呢,羊肉焯水后,膻味兒飄滿了廚房,熏得周老太太用帕子捂住鼻子,眼底的火苗噼里啪啦的燃燒,卻不敢再對(duì)著葉桃夭大呼小叫。

  鐘秀芝見(jiàn)狀,心里只覺(jué)得暢快,駱嘉和那樣的做派,賢惠是賢惠了,但未免有些軟弱和窩囊,還是葉三小姐這樣的看著帶勁兒啊,當(dāng)子女的要孝敬老人是不假,可也不能一味的忍讓和遷就,這又不是舊社會(huì),哪家婆婆還壓在兒媳婦頭上作威作福吶?

  葉桃夭這會(huì)兒已經(jīng)開(kāi)始炒了,鍋里放油,燒至六七成熱,先下姜蔥爆香,隨即將羊肉塊倒入鍋中爆炒,再淋上些黃酒,等到羊肉收縮變色后,又加入辣椒醬用中火炒香,再下紅醬油將羊肉炒至上色,然后起鍋倒進(jìn)另一口砂鍋里,加上清水,把羊肉沒(méi)過(guò)去,最后投入大料、三奈、肉桂等各種香料。

  大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,再下入料酒、鹽、胡椒粉,隨后放入胡蘿卜、大棗、枸杞,開(kāi)始燜燒。

  現(xiàn)在空氣中飄著的可不是膻味了,而是勾的人胃口大開(kāi)的香味兒,尤其是那辣醬,也不知道是怎么做的,不光讓這道菜顏色好看,味道也濃郁霸道,直往鼻子里鉆,連周老太太這個(gè)不能吃辣椒的人都蠢蠢欲動(dòng)。

  她一直站著沒(méi)走,臉色越來(lái)越不好看,等到葉桃夭忙活完,再也忍不住,咄咄逼人的質(zhì)問(wèn),“你是成心的吧?”

  葉桃夭反問(wèn),“我成心做什么了?”

  “你還裝!”周老太太拿手指著她,氣不打一處來(lái),“你這一道菜就惡心了全家人,明知道宗寶不愛(ài)吃蘿卜,你偏放蘿卜,明知道你二叔、二嬸聞不了膻味,你偏要做羊肉,明知道你三叔、三嬸吃不了辣椒,你還放那么多,你這不是成心是什么?”

  葉桃夭聽(tīng)完,只覺(jué)得說(shuō)不出的諷刺,老太太心里永遠(yuǎn)只惦記那幾個(gè)人的喜好,別人的呢?就活該為他們讓路?

  憑什么!

  她勾起一抹嘲弄的冷笑,”我想奶奶大概是忘了您還有個(gè)大兒子吧?我這當(dāng)女兒的可沒(méi)忘,我爸喜歡吃這道菜,我媽之前也不太愛(ài)聞膻味兒,可為了滿足我爸的口腹之欲,硬是叫自己慢慢習(xí)慣了,您和我爺爺來(lái)帝都之前,我家常吃這道菜,你們來(lái)了后,這道菜就被您打入冷宮了,只因?yàn)槎濉⒍鸩怀匝蛉?,我就納悶了,同樣都是您的骨肉,您怎么就只顧小的、不惦記大的呢?我也不奢望你們?yōu)榱宋野帜芨淖兪裁矗钇鸫a學(xué)會(huì)體諒吧?“

  ”你,你……“周老太太被懟的不知道怎么反擊,最后,羞惱成怒的道,”你爸是長(zhǎng)子,當(dāng)大哥的讓著點(diǎn)兄弟怎么了?當(dāng)初,我和你爺爺省吃儉用的供他上大學(xué),我們吃了那么苦,現(xiàn)在叫他受點(diǎn)委屈還受不得了?自古,只有當(dāng)兒子孝敬父母,沒(méi)有做父母的遷就兒子的!“

  ”那給您當(dāng)兒子,可真是太可憐了,不對(duì),是當(dāng)長(zhǎng)子可憐,其他的兒子可是有福氣的很,我真同情我爸?!?p>  ”你……“

  周老太太還要再罵,被走過(guò)來(lái)的葉德安給喝斥住了,”行了,也不看看今天是啥日子,她小不懂事,你也糊涂了?“

  一下子敲打了兩個(gè)人,葉桃夭無(wú)所謂的冷笑了聲,洗干凈手,出了廚房,剛想上樓去找駱嘉和,就見(jiàn)葉繼清一家三口來(lái)了。

  每個(gè)人手里都拎著東西,穿戴的也很是講究,像節(jié)日里走親訪友,看似是重視對(duì)方,卻未免有生分之嫌。

  周老太太還在跟葉德安抱怨,”你就知道數(shù)落我,你是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)她剛才說(shuō)了啥?這還有個(gè)當(dāng)孫女的樣兒?jiǎn)??她是越?lái)越不把我放在眼里了,都敢教訓(xùn)起我來(lái)了,繼宏呢?趕緊叫繼宏回來(lái),我要問(wèn)問(wèn)他,怎么教的女兒……“

  葉德安低聲警告道,”再窩火也給我忍著,她就想鬧翻了,好叫老二和老三一家沒(méi)臉再來(lái),你難道連這點(diǎn)心思都沒(méi)看出來(lái)?“

  周老太太不敢置信的瞪大了眼,”她,她還有這個(gè)算計(jì)?“

  葉德安哼了聲,意味深長(zhǎng)的道,”咱們都小瞧她了……“

  這時(shí),葉繼清已經(jīng)跟葉桃夭聊上了,他也長(zhǎng)了一副好容貌,又讀過(guò)大學(xué),有教授的身份加持,氣質(zhì)更顯卓然,戴著副眼鏡,斯斯文文的,說(shuō)話也和藹,字字句句都透著親切,”……我前些天去外地學(xué)習(xí)了,也不知道你回來(lái)了,聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)拿到碩士學(xué)位了?好,咱葉家,就夭夭最出息,別人八年能學(xué)完的功課,你五年就做到了,三叔替你高興,這是我跟你三嬸送你的畢業(yè)禮物,祝你前程似錦?!?p>  

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