第二天一早,秦蟄就上朝去了。春華正準(zhǔn)備服侍顧蕪洗臉,冷不丁看到顧蕪鼻子上一片通紅,隱隱還泛著青色,嚇了一大跳。
“郡主,發(fā)生了什么,您的鼻子一片通紅?!?p> 瞧瞧,嚇得連夫人都忘了叫了,直接叫成了郡主。
“沒事,沒事,淡定,昨天不小心磕了一下?!?p> 顧蕪一副輕描淡寫的樣子,春華也鎮(zhèn)定的不少,扶著顧蕪走到梳妝臺前,顧蕪看了看鏡子里的自己,笑不出來了。
她要是沒看錯的話,她的鼻子好像有點(diǎn)發(fā)青?
“秦,蟄?!?p> 顧蕪咬牙切齒的念著秦蟄的名字。
“夫人?”
春華有些擔(dān)心的看著顧蕪,難道是相爺昨晚打了夫人?那要不要告訴王妃娘娘來給夫人做主?
“沒事,昨天我的鼻子不小心磕到了相爺?shù)南掳蜕?,別胡思亂想?!?p> 顧蕪一看春華那神色就知道她又不知道想到什么了,為了避免不必要的誤會,她還是和她解釋清楚的好。
她的這兩個貼身婢女,春華性格比較跳脫直率,思維很發(fā)散,而秋實(shí)則是很沉穩(wěn)溫柔,處理事情井井有條。
“一會兒我要出去看看我嫁妝里帶著的鋪?zhàn)樱惴愿廊藗浜民R車。”
“可是,夫人的鼻子受傷了,還要出去嗎?”
“不礙事,我?guī)€帷帽遮面就好?!?p> 店鋪的事情不能耽誤,顧蕪只能帶傷上陣了,不過沒關(guān)系,這工傷費(fèi)就算在秦蟄的頭上好了。
早飯用罷,顧蕪換了一身比較低調(diào)的衣服出門了。
最先到的是成衣鋪?zhàn)?,錦繡坊。
因為是在上午,正好可以看一看這錦繡坊的盈利狀況。
進(jìn)了鋪?zhàn)永锩?,顧蕪沒有驚動別人,只是把掌柜的叫了過來,出示了信物,之后就被請到了二樓坐著。
二樓相比較一樓人少一些,但也是不少。
掌柜的把這間鋪?zhàn)庸芾淼牟诲e,一樓負(fù)責(zé)的是一般的有錢人家或是小門戶人家的小姐,二樓則是一些公候重臣的家眷。
觀察了一陣,顧蕪覺得沒什么大的需要改的地方。
不用再浪費(fèi)時間了,顧蕪命人叫來了掌柜的,
“我在這里看了一會兒,這鋪?zhàn)幽愦蚶淼牟诲e,只是有一些小的地方還可以更好。”
“多謝郡主夸獎,不敢當(dāng)不敢當(dāng)?!?p> “你不必謙虛,做的好久獎,做不好就罰。”
“店里的裝飾可以做的更好一些,尤其是二樓,都是招待一些公候重臣的家眷,可以做的更加精致一些,另外可以做一些木制的人偶,把衣裙給人偶穿上可以方便客人挑選。再然后就是店小二的服務(wù)態(tài)度,來的都是女眷,可以多招一些伶俐的丫頭來,一定要對客人禮貌尊敬,當(dāng)然,若是有事也不必怕,畢竟你們的主子是慶王府?!?p> 掌柜的一開始還只是流于表面的尊敬在聽到顧蕪的話并且想了想可以執(zhí)行的時候變成了真心的尊敬。
果然不愧是郡主。
顧蕪恨不得一股腦的把她知道的那些現(xiàn)代的各種都告訴掌柜的。
“這里有一份策劃,里面寫了我的一些建議,是我在來之前寫的,有些不太合理的地方你可以酌情更改,畢竟我不比你那么了解如何做生意?!?p> “是是是,小的知道了?!辈邉??
“行了,時候也不早了,我們走吧?!?p> 掌柜的就要跪下送顧蕪,
“不必跪了,省的驚動別人?!?p> 緊接著顧蕪又去了離成衣鋪比較近的首飾鋪?zhàn)?,玲瓏閣。
玲瓏閣和錦繡坊的情況差不多,閣里聘請了很多技藝精湛的老師傅,生意很好。
顧蕪正準(zhǔn)備走,突然靈光一現(xiàn),
“你可知那些原本在內(nèi)宮織造署為娘娘們打造首飾的匠人退下來之后去了哪里?”
“這,應(yīng)當(dāng)是回家中去了?!?p> “嗯,那些匠人大多從小就跟著老師傅學(xué)習(xí),終身都在宮中,回到家中也是孤身一人,你可以打聽打聽他們的所在,如果能招來。。?!?p> “奴才明白,郡主英明。”
“嗯,注意分寸?!?p> “是。”
“夫人,我們接下來去哪呀?”
顧蕪抬頭看了看日頭,
“快到正午了,去悅客來看看吧,記得,先不要表明身份。”
悅客來就是那家酒樓,酒樓的位置不如錦繡坊和玲瓏閣的好,但也比那書肆好一些。
顧蕪一行人到的時候,酒樓里很是熱鬧,畢竟是正午,吃飯的人肯定是多一些。
“小二?!?p> “誒,來了。”
“您幾位吃點(diǎn)什么???”
“店里都有些什么招牌菜???”
“有鮑魚濃汁四寶,櫻桃肉,雞汁煮干絲,小炒黃牛肉,清炒翡翠蝦仁。。?!?p> 店小二一口氣說了不下十種菜,顧蕪為不可察的皺了下眉頭。
“把你們店里賣的最好的五道菜點(diǎn)上?!?p> “好勒,您稍等?!?p> 春華給顧蕪倒了一杯茶,顧蕪從二樓包廂的圍欄上往下看,店小二穿梭在食客之間,忙的恨不能飛起來。
雖然人很多,但也只是過了一會兒菜就陸陸續(xù)續(xù)的上來了。
顧蕪每道菜都嘗了一口,味道是沒什么問題,但是菜的整體口味上都偏淡偏甜,只有一兩道是味道比較重的。
顧蕪一邊吃飯一邊想著之前的策劃要做哪些改進(jìn)。
等想好了,飯也已經(jīng)吃完了。
接過春華遞過來的水漱了漱口,顧蕪開口說道,
“去把掌柜的叫過來吧。”
“是,夫人?!?p> 掌柜的也許是直接跑過來的,頭上都帶著汗。
“參見郡主?!?p> “嗯,起來吧。”
因為是在包廂里,顧蕪也就沒有阻止掌柜的行禮。
“我此次來是想對你手下的酒樓做一些改變,如果有些不妥的地方,你可以提出來?!?p> “不敢不敢,郡主請說。”
“這第一點(diǎn)嘛就是點(diǎn)菜的問題?!?p> “店小二的菜譜背的挺熟,但是客人可不熟,說道后面客人根本失去了聽的耐心,而且前面的也早就忘了,所以,你需要做一份菜單供客人點(diǎn)菜,做的漂亮些?!?p> “還有一個問題我想問問你,一般食客的胃口是偏淡還是偏重?!?p> “這,大多是來的都是些王公貴族的公子們,大家族里的口味都淡,也有些人喜歡一些口味重的?!?p> “我要你每個月都推出三道新菜,味道由你自己把握,但一定是要能留住客人的,之后我也會給你一些菜方子?!?p> “三道?這,店里每日都很忙碌,怕是抽不出時間來?!?p> “沒時間?那就往出擠,再不然就高價請人專門研究新菜,這下有時間了嗎?”
“這。。?!?p> “還沒時間???我看掌柜的可比我這個丞相夫人忙多了,那我可不能耽誤掌柜的錦繡前程,放你走才是?!?p> 顧蕪拿起手邊的茶喝了一口,而他面前的掌柜早就跪在地上汗如雨下了。
他本以為這郡主只是閑著沒事來這里玩,懂什么?他就算是拒絕,隨便找個理由就能搪塞過去,但沒想到卻是個硬茬子。
“郡主贖罪,郡主贖罪,小的有時間,有時間?!?p> “又有時間了?剛剛不是還沒有嗎?難道你剛才是在糊弄我嗎?”
噔,顧蕪把手里的茶盞放在了桌子上。
掌柜的不知道要說什么,只能不停的磕頭。
“行了,別再把人招來。”
顧蕪看差不多了,出聲讓人停了下來。
“好好做,別有什么歪心思,我也懶得料理你?!?
夜宵禁止不住
哇哦,霸氣的蕪蕪子。