036 巧合嗎?
佟玥攤子上推出了豆腐和豆泡,生意更好了。
白頭鎮(zhèn)上并不是沒有人賣豆腐,不過他們只做老豆腐和酸豆腐,而佟玥賣的嫩豆腐,味道和口感都比這些豆腐好很多。
炸豆泡是南方過年時(shí)必不可少的年貨,或者是家里有重大喜宴的時(shí)候才會(huì)炸。
炸豆泡需要不少的菜籽油,平日里大家都是舍不得的。
佟玥家的豆泡金燦燦一片,聞著香,吃起來味道更好,一經(jīng)推出,很快就被搶購一空了。
水豆腐也賣得很快,一人買個(gè)三五塊,很快十板子的水豆腐都賣得一干二凈。
一上午過去,只有幾十個(gè)青團(tuán)沒有賣掉。
周圍不少商販都很眼紅佟玥的生意,可是他們卻不敢輕舉妄動(dòng),前幾天佟玥揮舞著扁擔(dān)把一個(gè)中年男人收拾得哇哇叫的事情早就傳遍四周了。
他們倒是想搶了佟玥的生意,奈何他們家里做出來的青團(tuán)味道跟佟玥家的青團(tuán)很不一樣。
他們還特意買了不少佟玥這里的青團(tuán)回家研究,可是青團(tuán)吃了不少,卻依舊沒有嘗出佟玥家的青團(tuán)里添加了什么,讓它的美味獨(dú)具一格。
連青團(tuán)他們都沒有研究透徹,至于做豆腐,那就更別提了。
做豆腐需要花費(fèi)的時(shí)間精力,可比做青團(tuán)的要多多了。
白頭鎮(zhèn)上的一家客棧里,晏溫抱著金元寶懶洋洋地躺在竹椅上,他唇邊帶著淺笑,手有一下沒一下的拍著金元寶。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,賞心悅目。
銅錢從樓下匆匆跑上來,他手里端著一碟子的豆泡,眉頭緊皺道:“少爺,上次撿了金元寶的小姑娘今兒推出了水豆腐和豆泡,這豆泡的味道很不錯(cuò)?!?p> 跟他們研究出來的豆泡味道很是相近。
銅錢甚至覺得比他家少爺研究出來的味道更好一些。
只不過這話他不敢當(dāng)著自家少爺?shù)拿嬲f,不然他就得滾回家種田去了。
聞言,晏溫睜開了眼,深邃的眼里一片深沉,讓銅錢壓根就猜測(cè)不出此時(shí)他家少爺?shù)南才?p> 晏溫招了招手,示意銅錢把豆泡端了過來,他用筷子夾了一個(gè),細(xì)心品嘗著。
吃完以后,他肯定道:“味道確實(shí)不錯(cuò),還很別出心裁?!?p> 一個(gè)豆泡炸的是否成功,除了味道以外,還要看豆泡是否蓬松。
眼前的豆泡顯然是非常成功的,顏色澄黃,吃著軟軟的,讓人愛不釋口。
晏溫眼神沉沉地望著眼前這一碟子的豆泡,心里卻翻涌著巨浪。
所有人都以為他來白頭鎮(zhèn)是視察晏家名下的產(chǎn)業(yè),來這個(gè)走過場(chǎng),可只有他和他身邊的人知道他來這里的目的是為了什么。
他來這里是為了開展自己的事業(yè),他不想當(dāng)個(gè)二世祖,事事依靠家里。
若是銅錢知道他家少爺此時(shí)心里這么想,肯定會(huì)嗤之以鼻,扯這么多理由干什么?少爺不就是不想接受家里塞給他的女人么?
賣炸豆泡是晏溫調(diào)查了白頭鎮(zhèn)所有鋪?zhàn)雍鬀Q定下來的項(xiàng)目,誰知道就在他們店鋪即將開業(yè)前夕,有人搶先賣了。
雖說他沒有把一個(gè)小攤子放在眼里,可對(duì)方炸出來的豆泡,跟他想要做的豆泡非常相似。
晏溫不由得想到,這一切難道都是巧合么?
這種豆泡在京城里隨處可見,不過在鄉(xiāng)下,這種高質(zhì)量的豆泡就太難得了。
炸豆泡不僅僅需要耐心,還需要花費(fèi)不少本錢。
不過只要做的好吃,也很容易回本。
水豆腐和豆泡的生意比青團(tuán)的生意更好,原因有二。
第一就是街上賣青團(tuán)的人越來越多,有些人做出來的青團(tuán)跟佟玥家的青團(tuán)味道相似,搶走了不少生意。
二來嘛,就是清明節(jié)到了,家家戶戶都做起了清明果,青團(tuán)便是其中之一,生意自然是大打折扣。
佟玥知道最近生意低迷,索性便不賣青團(tuán)了,她讓佟瓊和佟瑤摘回來的鼠曲草曬干,留著以后用。
賣水豆腐和豆泡只需要半天,上午佟玥去鎮(zhèn)上賣,下午就能回家。
回家以后她便在家里教佟瓊和佟瑤識(shí)字。
她們兩人一個(gè)字都不認(rèn)識(shí),也不會(huì)寫,佟玥為了不浪費(fèi)紙張,便去河邊裝了一盆子的細(xì)沙回家,拿著樹枝在細(xì)沙上寫字。
一個(gè)字一個(gè)字地教她們。
佟瑤年齡小,腦子轉(zhuǎn)得快,基本上佟玥教個(gè)三五遍,她就能寫出來了,只不過寫得不好看罷了。
佟瓊因?yàn)槟X子不太好使的原因,常常轉(zhuǎn)不過彎來,一個(gè)字她就要學(xué)很久,可佟玥卻非常有耐心,一遍又一遍教她。
不厭其煩!