雖然骨頭上的肉已經(jīng)差不多全被剔除干凈,見不到肉了,但是骨髓與營養(yǎng)還在呀,正適合現(xiàn)在需要營養(yǎng)的顧振平。
顧安晚先往另外一口大鍋里注入清水,接著她再將揉好的面團平鋪在刀面上,用一根筷子把面團劃成一根根短面條,劃入鍋里。
因為吃的人多,這劃面條可是一個不小的工程,并且還要劃的快,不然的話,鍋里的有些都快要熟了,而有些才剛進鍋,還是生的。
即使顧安晚手腳夠快的,但是量太多,也有些許來不及,所以她便做了兩鍋。
第一鍋的面疙瘩煮好后,顧安晚就把它們?nèi)慷紦屏顺鰜?,放入裝有清水的盆中浸著,不讓煮好的面疙瘩全糊在一起,再繼續(xù)劃第二鍋的面疙瘩。
等她的兩鍋面面疙瘩全劃好了后,時間已經(jīng)過了快將近一個小時了,骨頭湯也已經(jīng)熬好了。
顧安晚把煮面疙瘩的鍋洗干凈后,往里面倒了少許油,然后放入一些佐料與野菜進行翻炒。
在炒的差不多快熟的時候,顧安晚把之前浸在清水里的面疙瘩撈出,放入鍋里翻炒了兩下。
面疙瘩里顧安晚不準備放入清水,她將另一口大鍋里,散發(fā)著誘人香味的滿滿一鍋骨頭湯,連帶著骨頭全部給打了出來,放進面疙瘩里。
因為面疙瘩和骨頭都是熟的,所以沒一會兒,一鍋香噴噴的濃湯面疙瘩就做好了。
當顧安晚揭開鍋蓋的那一刻,誘人的香味直接撲鼻而來,香的引人流口水。
就連正在正屋與爺爺玩耍的顧安鄴,都被這香味給吸引了出來。
顧安鄴邁著他的小短腿,哼哧哼哧的朝著顧安晚跑來,跑到她腿邊,疑惑的仰著頭,想看超級厲害的大姐姐又做了什么好吃的。
“大姐姐,好香好香啊,你又做什么好吃的了呀?”顧安鄴一只扒著顧安晚的小腿,一只手的食指放在嘴里啃指甲,一雙大眼睛里寫滿了好奇。
顧安晚站在顧安鄴面前彎下身,將他放在嘴里的手指小心的拿了出來,接著用身上的圍裙給他的手指擦干,隨后笑著揉了揉他的大腦袋,“等著姐姐?!?p> 顧安晚去拿了碗,給先顧安鄴盛了淺淺的一碗,她不敢盛多,怕太多了會不小心倒出來,燙著他。
“你吃吃看?!鳖櫚餐矶紫律?,把手里的一小碗面疙瘩遞給了顧安鄴。
雖說顧安鄴只有三歲多,但是他很早開始就已經(jīng)可以自己獨立完成很多事情了。
他所會的早已遠遠的超過了,與他同齡的孩子所會的了,也比一般三歲的孩子要懂事的多。
自己端碗吃飯這種小事,他很早之前就會了,根本不需要別人操心。
這大概也與自身的家庭有關吧,不是有句話怎么說來著的。
窮人家的孩子早當家嘛。
顧安鄴夾起一筷子,鼓起小臉,對著面疙瘩呼了呼,在確定不燙后,他沒直接送到自己嘴里,而是懂事的朝著顧安晚遞了過去。
“姐姐先吃?!鳖櫚侧挸櫚餐砼e著自己短短的胳膊。