第三十二章 這可是野味!
這老不正經(jīng)的!
亂七八糟說什么奇怪的話呢?
咳...
布酆勉為其難的開始撿樹枝。
“老爺子你行不行啊,這么半天了一條魚都沒上鉤?”
眼見賢侄這么上道兒,布老爺子愈發(fā)沉穩(wěn)如山,
“你小兔崽子懂個啥叫釣魚,冬天這個黑魚和狗魚那叫一個懶,它們要聞見肉味兒慢慢找過來呢,才多大會兒功夫?”
“學(xué)學(xué)人家小姑娘,心有靜氣,隨遇而安。”
擦...
不過實(shí)際上布酆是真不會釣魚的。
拋網(wǎng)他倒是能扔幾手,可惜這條遍布石頭、坑坑洼洼、又窄又急的活水箐溝用不了那玩意,一網(wǎng)下去只能撈上來石頭、沉木和水草,還容易把網(wǎng)刮破。
閔旻看到布酆要生火,渾身瞬間有了力氣,也沒那么冷了,
“我也去找樹枝!”
布酆很快撿了一大堆枯枝,用石頭圍成圈,弄點(diǎn)樺樹皮和松針攏在枯枝底下一點(diǎn),火苗噌噌的就竄起來了。
然而閔旻此時還在和一叢長在地面上的枯枝較勁...
撿樹枝啊小姐姐!
滿地都是!
誰讓你拔樹了?
魯智深嗎?
“喂...”
閔旻抬起頭,額頭又重新掛了汗,
“很快的,我很快的...呀,火已經(jīng)升起來了噢?”
“撒手?!?p> “?。俊?p> “牛皮杜鵑,國三保護(hù)植物?!?p> “...”
閔旻看著那坨雜亂枯枝,手足無措,
“什么杜鵑?牛皮杜鵑?有多牛?葉子都沒有我怎么可能認(rèn)出來嘛...”
布酆無力吐槽。
閔旻湊到火堆前一蹲,幸福的眼睛都瞇起來了。
初一也湊到火堆前一蹲,差點(diǎn)被懷里的松鼠撓個滿臉花。
小女巫:???
“要不我們把小松鼠烤來吃吧,”布酆意有所指的看著布江海的方向,“等我三大爺釣上魚,天可能已經(jīng)黑了?!?p> 布江海冷哼一聲,壓根不帶搭理的。
閔旻舔舔嘴唇,對著暖烘烘的火堆說,
“現(xiàn)在就是有顆紅薯也好哇...”
這倒提醒了布酆。
四處看了下,忽然抬腳踩倒一叢枯枝,用一根堅硬的樹枝往地里挖下去,地雖然凍著,他一鏟下去仍能鏟掉大塊大塊黑黃的凍土。
“你做什么...”
閔旻拿著一根小木棍,有一下沒一下的戳著被翻開的土塊。
咔嚓,木棍斷了。
布酆從在土塊里翻翻找找,很快就找出幾個細(xì)長的塊莖。
“這什么呀?不會真是紅薯...”
“大麗花的根,也叫地瓜花,”布酆嚴(yán)肅道,“這個可是野味知道吧,很珍貴的?!?p> 閔旻直翻白眼,什么人吶真是,當(dāng)本姑娘不識數(shù)吶?
大麗花這東西隨便找一破盆裝些土就能活,養(yǎng)在室外也不會凍死,夏秋相交的時候會開出很大的花,各種顏色的都有。
布酆記得有一陣子這種花在小荒村特別流行,幾乎家家戶戶門口都種那么幾棵,有人看夠了挖出來隨手丟掉,然后小荒山前后的半山坡上這種東西就繁殖開了,說是野味貌似也沒毛?。?p> 他孩提時代到處野的時候沒少挖這東西的根烤著吃,不過和地瓜沒法比的,只是微微有一丟丟的甜,口感像薺菜和胡蘿卜,有點(diǎn)脆和糙。
“這東西好吃嗎?”
“不好吃?!?p> “?。俊?p> “再撿點(diǎn)柴去!”
“哦...”
炭火煨出來的大麗花塊莖掰開黑乎乎的外皮之后冒出很多熱氣,透著一股冬日里難得的甜香。
布江海很給面子的吃了半塊,布酆也試著回憶回憶童年,結(jié)果直接就咽不下。
倒是閔旻,看著那么精致一小姐姐,一口下去眼淚花子直接燙給出來還愣是不肯撒手。
“好吃嗎?”
“嗯嗯!”
蹲在火堆前的閔旻眼睛亮晶晶的,腮旁有幾抹黑灰,嗚嗚咽咽的像只護(hù)食的貓。
布江海在一旁笑的特別慈祥——
他遇見過不少到民宿住宿的年輕人,上嫌天下嫌地中間嫌空氣,好像這小村子里就沒什么東西能讓他們看上眼似的。
和眼前這個挺漂亮的小姑娘一比,嘖嘖!
大概一個多小時吧。
閔旻周圍的冷空氣還沒來得及第二次凝聚,布江海就弄到了5條黑魚和3條格外肥的狗魚棒子。
老爺子說的沒錯,這東西被肉味叫醒之后,從第一條開始到最后一條魚咬鉤,中間的時間總共也沒超過15分鐘。
地籠里還有些船釘子、柳根、泥鰍這樣的小雜魚。
隨后布江海收了布在上游的網(wǎng),可惜上面除了幾片落葉什么也沒有。
于是很嫌棄的說,
“運(yùn)氣不好,今天沒黑袋可吃嘍...”
老爺子所謂的黑袋其實(shí)是指鹽川本地野生的2種林蛙。
有些愛鉆空子的家伙會捉來放在專門的黑袋子里賣,林蛙是不敢喊出來的,這些家伙打一槍換一個地方,游走在各個市場上,瞅準(zhǔn)機(jī)會就問,
“嘿,哥們,黑袋要不,野生的?!?p> 黑袋就是這么來的。
其實(shí)林蛙冬天大多會選擇冬眠,雪下、石縫、淤泥都是它們藏身的地方,偶爾也有極少數(shù)倒霉蛋會被溪水從藏身地沖刷出來,或者干脆就是自己跑出來活動的,所以箐溝里冬天也能見到它們的身影。
“回家回家!”
一來一回,時間已經(jīng)到了下午。
按老爺子的意思,中等大小的狗魚和黑魚加上幾味他親手從山里采出來的藥材,用小炭爐煨了一個半小時,燉成一鍋奶白奶白的魚湯。
桌上,布江海端著一盅小燒,67度的那種。
“小姑娘,多喝湯!”
“小布聽說你剛做的手術(shù),緊著讓我給你弄兩條黑魚燉湯,這東西對女人好啊,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、生肌補(bǔ)血,最適合手術(shù)之后養(yǎng)身子了,多盛點(diǎn)!”
老爺子那紅光滿面的臉吶,笑瞇瞇的老慈祥了。
閔旻一口湯含在嘴里,頭都沒敢抬。
布酆:“...”
“咳,我去外面看看黃皮子燉好了沒。”
這東西即使活水涮了一天,汆第一遍開水的時候那味道也沒幾個人能受得了,要是在廚房里弄,味道能留好幾天。
湯里加了蔥姜蒜和一些大料,看上去清清亮亮的很舒服,聞著也沒什么腥臊味兒,只有些與眾不同的肉香。
布老爺子晃晃悠悠的轉(zhuǎn)出來,
“我配個料,吃肉順便喝點(diǎn)湯,下頓拆了肉炒干辣椒那才叫香呢?!?p> 布江海配的料很講究,灶膛里煨的糊辣椒、干紅辣椒末兩種按比例混在一起,再加幾個鮮青椒切的圈兒,撒上鹽和香菜末,最后澆一勺熱湯在里面。
“嘗嘗?!?p> 味道沒得說,布酆站在鍋旁邊直接造掉一條腿。
有腥味,但可以接受。
他吃這種東西完全沒有心理負(fù)擔(dān),小時候比現(xiàn)在還野呢。
那種毛茸茸的大蜘蛛直接就敢上手抓,甚至烤熟了還特么嘗了一口,最后覺得不好吃才喂給狗吃掉..
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以下題外話:
烤蜘蛛嘗了一口喂狗這是作者小時候干過的真事兒...
現(xiàn)在想想...
該怎么說呢,無知者無畏??
總之熊孩子階段的兩腳獸當(dāng)真恐怖如斯啊...