第三十章 壇啟葷香飄四鄰 佛聞棄禪跳墻來
忙活了整整一下午，王子珍早就餓的受不了，王瀾忙完也覺得餓了
吩咐媳婦兒燒水煮飯，他先在一個鍋里倒進去半鍋水，把淘好的小米倒進鍋里，將鍋悶起來。
走到院子外面，發(fā)現(xiàn)墻上今天不再是光禿禿的胡蘿卜了，還掛了不少菜干。
王瀾把那個有些干癟的胡蘿卜摘了下來，走到菜地里，這才發(fā)現(xiàn)原先倒伏的青菜也被子珍照料好了，他摘了兩顆，拿來炒了個香螺，又叫子珍用面粉打了個手面。
趁著飯還沒熟，他洗了一大碗盧橘，撥開一個塞進嘴里酸酸甜甜的，非常好吃，把盧橘放到屋里。
“媳婦，嘗嘗這個盧橘吧，真甜”王子珍乖巧的嘗了嘗。
吃完飯，將新買的菜油倒進油燈里，新買的陶罐擺放到屋角，碗筷放到破舊的櫥柜上，米面放米缸里。
入夜之后，王瀾開始想著修煉的事情，他發(fā)現(xiàn)如今這個世界許多能力都無法使用，只有內(nèi)力勉強算是兼容。
但修煉內(nèi)力的消耗巨大，因為內(nèi)里修煉需要大量的食物供給才能維持身體內(nèi)部能量的平衡。
他嘆了口氣，修煉內(nèi)力不存在什么傳說里的天材地寶，也沒有什么神丹妙藥，而是真正的修煉學(xué)問，正是因為如此嚴(yán)苛，所以修煉才需要大量的錢。
沒錯，這些錢很多時候就是拿來購買食物的，或者說……購買熱量！購買能量！
掏出懷里的銅錢，王瀾慢慢數(shù)著，昨天魚罐頭連定金一共得了七兩左右，開銷出去一兩，剩下的還有六兩，價值銅錢一萬八，可以買糙米九石（約千斤）。
六兩銀子省著點花，夠自己兩口子用小半年的了，自己如今也是小康之資了，當(dāng)然了，還欠人家十五罐海菜，就這樣的條件想要修煉內(nèi)力，還太窮。
王瀾第二天早早就醒了，兩人吃完飯時天色還黑著，起得早主要是因為之前約好的，今天要搭馬伯的牛車去鎮(zhèn)子里。
等了一會兒，馬伯他們才過“小宋，起的真早啊”馬伯笑著打招呼。
“麻煩了，馬伯。”王瀾撓了撓頭，故作憨厚模樣。
“不麻煩，不麻煩，我今天好有事，本就是要去凈峰鎮(zhèn)”馬伯客套了一下，王瀾就坐上了馬伯的牛車。
牛車一路穿過田間地里，鄉(xiāng)間小道，最后入了凈峰鎮(zhèn)城門。
馬伯把牛車趕到順意樓，蒲掌柜看到王瀾到了，迎了出來“小哥，來的真早?。 ?p> “這不是前天和源義約好了嗎，所以我這就來了”王瀾拿出請?zhí)f給蒲掌柜。
蒲掌柜當(dāng)日也在場，自然知道自己哪位舉人堂弟邀請了許多人今日來赴宴。
蒲掌柜又往王瀾身后看去，看到了那些個黑黝黝的瓦罐，這不是和前天那些淡菜瓦罐一樣的瓦罐嗎？
蒲掌柜道：“今天這些？”
王瀾笑了笑：“昨天不是初一嗎，海上漲潮，我就順便去挖了點海菜，這不還欠你十五壇嗎，先給您送來十壇”
蒲掌柜聽了笑道：“虧的王兄弟有這份心，這十壇我就先收下了”
“葛二蛋，快過來幫忙”蒲掌柜說罷，招呼伙計過來幫忙。
蒲掌柜又開始清點瓦罐數(shù)量。
“蒲掌柜，不知這幾日順意樓這瓦罐生意如何？”王瀾對蒲掌柜冷不丁的問道。
蒲掌柜瞇了瞇眼，眼珠子轉(zhuǎn)了幾下：“雖初來乍到，卻短短幾日，有幾個常年愛吃海菜的客官已經(jīng)非此菜不點了，我看這瓦罐菜遲早供不應(yīng)求，到時候只怕許多人找上門來”
“如今我這些海菜也是在海邊收獲的，夫妻兩個一天收獲至多不過幾十斤，做出來的瓦罐菜不過十罐而已”王瀾說著做出可惜狀。
“那就可惜了，不知王兄弟有何打算”蒲掌柜問道。
“聽說福州有去外海捕魚的船只，只是海菜不耐放，每次捕撈回來都要立即賣掉，因此價格總是上不來”王瀾說罷又湊近和蒲掌柜說道：
“既然成本不高，我就想自己收些來做這瓦罐菜，蒲掌柜如果能合作，那就再好不過了?！?p> 蒲掌柜面色欣喜的說道“在下果然沒看錯人，王兄弟有這等好事就想到了在下”
此時還需從長計議，不知我哪兩位兄弟現(xiàn)在何處？
“源義就在二樓雅間呢，王兄弟徑直上去便是”
蒲掌柜說了一聲便開始籌劃起來，方才王瀾說的瓦罐菜絕對是非常有前景的。
這瓦罐菜在大宋這個快餐文化厚重的國家絕對有一席之地。
蒲掌柜非常明白瓦罐菜的好處，此時的他就在暗自盤算起瓦罐菜的優(yōu)缺點來。
‘瓦罐菜一來方便，隨時隨地，開罐即食。’
‘二來節(jié)省時間，一朝購入，三餐休閑，省卻下廚之苦，換來萬家歡樂’
‘三來風(fēng)味獨佳，便于攜帶，將來必定是殺人越貨必備的尋常事物，甚至有可能賣給禁軍湘軍，和那些當(dāng)兵的搭上關(guān)系?！?p> ‘最后，也是最重要的，如王瀾所說，那些海菜由于無法保存價格低廉，但轉(zhuǎn)手做成瓦罐菜卻可以賣大價錢，當(dāng)真是大有可為’
那邊蒲掌柜正在陷入沉思之中，這邊王瀾提著籃子就走進了順意樓。
直上二樓雅間，推開門，見蒲源義正在一把太師椅上喝茶呢看新聞呢（宋朝的新聞其實大多是小報，官方報紙叫邸報）。
『官家草擬報業(yè)革新，賈平章擬改新立天下速報、大宋新聞、大宋百姓聞事、經(jīng)世要聞、等二十三家報刊社論協(xié)助邸報，并施行以下幾條。
一、詔令解書報禁，去“文字獄”，禁止雕印文字（盜版）
二、在大宋范圍內(nèi)，除朝廷特許出版公司外，其他人均不得從事報刊出版。
三、對采訪、報道、傳遞和發(fā)布必須經(jīng)過審查方能發(fā)布。
四、各雕印書鋪書籍需要嚴(yán)加看驗，如有私藏販運出宋界者以銅錢法出界罪論處?！?p> “你這家伙，真是悠閑，一大早就在這里趴著了”王瀾笑著上去拍了對方的肩膀。
“嗨呀王兄，莫要折煞小弟了，小弟這不是在等你和徐兄嗎？”蒲源義被王瀾嚇了一跳，手里的茶壺差點一抖掉在地上
“今天我可帶了好東西，等徐兄弟來了，你兩個嘗嘗我新出的瓦罐菜”說罷打開籃子，把里面的海參瓦罐端了出來。
蒲源義眼前一亮，只見眼前的海參瓦罐，王瀾隨手一舀，海參彈性十足，清亮湯底映襯下的紋路清晰可見。
“徐兄恐怕要很久才來，小弟我今晨還沒吃早食，不如先讓我嘗嘗咸淡”
蒲源義喉結(jié)聳動，吞下一口唾沫。
王瀾自然沒有拒絕，他拿著勺子舀了一瓢，盛進一個小碗里，遞到蒲源義面前，湯端到桌上，海參特有的香氣氤氳勾起他的饞蟲。
蒲源義顧不得形象舀起一勺海參連著汁水入腹，入口的薄嫩海參片觸及舌尖，鮮味醇厚。
“哇，妙極！”
蒲源義飲下純白的海參湯，肉汁全部融到湯里，輕嚼一口，只覺得十分舒爽。
蒲源義三兩下就收拾了小碗盛著的海參，此時哪里肯滿足。
“這、王兄，剛才小弟一口沒吃出個滋味，要不再來一碗嘗嘗？”
“行，這罐本就是給你的，愚兄今天來的時候想吧，總不能空著手來呀，所以特地把昨天海里采的海參下了鍋，這才有了這一罐”王瀾說著就又裝了一大碗。
蒲源義這下小心翼翼的接過小碗，拿起湯匙舀了一勺往嘴里送。
一口濃郁的湯汁入了喉，只覺得喝完湯時渾身發(fā)熱。
再嚼那海參，因為文火烘出，加上又是新鮮的海參，肉質(zhì)緊致卻柔韌無比，咬在嘴里的時候卻不會難以嚼動，反而酥爛滑順，鮮美之余又吃得出韌勁。
蒲源義仔仔細細品味其中滋味，臉上露出愁苦的表情。
“這…，王兄，這不是淡菜吧，怎會如此好吃，我試過這美味，此后其他的海菜，怕是都入不了口了”
王瀾心說，這刺參作為頂級食材，它的肉質(zhì)特別細嫩，沒有那種膩的感覺，不僅口感好，味道鮮，本來就是不可多得的食材。
經(jīng)過自己獨特的瓦罐制作法，在整個大宋都是獨一份的，自然是美味無比。
王瀾雖然心中自滿，但說話還是很謙虛。
“蒲兄謬贊了，你今天嘗到不過是用刺身一道沒做好的小菜罷了，哪有你說的那么神奇?！?p> 蒲源義露出一臉稀奇的表情。
“哦？這刺身還能做瓦罐菜？我還以為只有淡菜能做呢”
“瓦罐還可以存放腌肉，讓原本就可以久放的食物保持更新鮮的口感，而罐頭也可以制作成各種形狀。”王瀾侃侃而談道。
“瓦罐經(jīng)過加工，還可以調(diào)出原本沒有的口味，如果不是我材料有限，只能做成這樣，還能做的更好”王瀾說罷，又介紹了瓦罐的許多烹飪方式。
“真有如此神奇？”蒲源義問道。
王瀾見蒲源義已經(jīng)被打動，便不在藏拙，將瓦罐菜的好處一一道來。
“這瓦罐菜其實不只能做淡菜，雞鴨魚肉蔬菜海鮮甚至干糧水果都可以做”
王瀾說著還吹噓道
“愚兄就知道一種瓦罐菜的做法，那滋味~就是真的神仙都會流口水”
蒲源義搖頭故作不信，其實卻是饞的很。
“王兄可莫要誆騙小弟了，這世上哪有這樣的美食”
“你不信？”王瀾見時機快要成熟，這就要讓他見識見識。
蒲源義看見王瀾信誓旦旦的表情，舔了舔嘴唇。
“莫非王兄真的會做？那不如讓小弟開開眼如何？”
順意樓今天就進了些海菜，不知王兄有沒有興趣親自下廚做做瓦罐菜，也好讓我等開開眼。
王瀾聽到蒲源義說話的口氣，不由得疑惑了起來
“蒲兄弟，今天這里還有其他人？”
蒲源義飲了一口茶輸了漱口，臉上升起愜意的表情
“小弟今天邀請了不少好友，都是平日里走南闖北的商賈大戶子弟，與我蒲家也多有來往”
王瀾也不客氣，開門見山。
“哦？不知它們現(xiàn)在何處？既然在這里，為何又不出來相見？”
“王兄，現(xiàn)在天方亮，小弟那些個朋友都還沒來呢，要不王兄先做幾個瓦罐菜，小弟我正好早飯都沒吃呢，也來嘗嘗王兄的手藝”蒲源義哪里還管那些，聽到王瀾還會做珍饈美食，說什么也要先嘗了再講其他。
王瀾露出自信表情：“愚兄對瓦罐菜自然是頗有研究，就是不知蒲兄弟你這順意樓里有什么食材”
蒲源義聽王瀾如此說，心道這位兄弟還是不了解順意樓，他笑道。
“王兄說笑了，我這順意樓雖然不是城里的大酒館，但也是十里八鄉(xiāng)有名的館子，天上飛的，水里游的，地上跑的，應(yīng)有盡有，王兄不必客氣，要用到什么食材盡管吩咐就是”
“那感情好，今天我就大展身手，讓你嘗嘗正宗的瓦罐大菜”話說到這里，王瀾也不推脫，大包大攬起啦。
蒲源義也是食客，方才吃了點瓦罐海參根本不過癮，此時聽了這位兄弟竟然有這樣的手藝一時間忍不住食指大動起來。