張月見角都識相的坐在角落里、沒有任何想要抓人質(zhì)的意思,便放下了心神,專注于手頭上的事了。
“到底該做些什么好呢?”
這個問題,張月思考了良久。俗話說的好,有題目的文章最好做,可是這一下子讓張月自由發(fā)揮,他一時之間卻又不知道該做什么好了。
他會做的菜式實在是太多了,再加上角都又是一個不在意口腹之欲的人,想要從眾多菜式之中,找到一種料理折服他實在是太難了。
最終實在想不出好辦法的張月,決定這頓晚飯以試探為主,把機(jī)會留到宵夜還有明天的早餐和午餐之中。
打定主意以后,張月開始了行動。這頓晚飯,張月準(zhǔn)備七個菜,一個湯。
這樣的選擇其實是有講究的。以一般的普通人而言,所吃的種類無非就是八種,禽、獸、蛋、湖、河、海、山珍、田蔬。
張月就是要通過這八種不同類型的食材,來試探出角都的喜好,好在之后的三頓飯里,對癥下藥。
首先是禽,張月選擇了清蒸童子雞。將整只雞去毛、放血、洗凈、掏空內(nèi)臟,再碼好蔥姜,同時加入料酒、精鹽,做完這些之后,張月在雞脖子的位置打了一個結(jié),這樣做的目的是為了讓雞肉吃起來更加緊實。
原本這道菜還要加入許多的配料和輔料,例如枸杞、香菇、竹筍等等。但是這些全都被張月摒棄在外,這他么做就是為了凸顯雞肉原本的本味。
將雞放入鍋中蒸制以后,張月便開始了獸的處理,這次他選擇的是兔子,將兔肉去頭,剝皮洗凈之后,切成粒狀,再放入鹽、料酒、大蔥、姜、八角、草果等香料進(jìn)行研制。
在鍋中加入大約兔肉二分之一的油之后,先行放入花椒,待油翻滾之后,張月倒入兔肉炒至半干,依次又加入了醬油、白糖、辣椒段開始收汁。
一時之間整個廚房里,都被一股濃郁的香氣給籠罩住。
此時站在一旁的玖辛奈正不斷的吞咽著口水。
在師傅做菜的時候,身邊的師母不斷的在為自己解說師傅這么做的目的,以及這么處理過后,會讓菜色出現(xiàn)怎樣的變化。
盡管她在之前的午餐時,已經(jīng)吃的很飽了,但是她聞到這股香氣之后,她只想對張月說:“師傅,我還要。”
此時的張月自然沒有心思去理睬自己這個小徒弟的感受,他現(xiàn)在除了手中的料理以外,心中再無他物。
再經(jīng)過一系列的烹調(diào)之后,張月已經(jīng)完成了這頓晚飯。盡管這頓飯并不能算是他的巔峰之作,但張月還是很滿意的,他已經(jīng)很久沒有全身心的投入到廚藝中去了。
“角都,過來坐吧,嘗嘗看我的手藝?!?p> 隨著張月的呼喊,角都坐到了餐桌前,擺在他面前的是張月精心準(zhǔn)備的七菜一湯。除了之前提過的清蒸童子雞和麻辣冷吃兔以外,另外的菜色分別是苦瓜炒蛋、什錦鮮蔬、糖醋鯉魚、香芋拔絲、紅燒鱔段、還有一個西班牙海鮮湯。
這頓飯不僅包含了之前所說的八種材料,同時還兼具了酸甜苦辣咸五味,算的上是老少皆宜,幾乎大部分的人都能夠在這里面找到自己喜歡吃的口味。
不過這其中的大部分人明顯不包括角都,他在嘗過張月的菜色以后,并沒有像以前那些人一樣,在吃張月做的菜的時候,流露出幸福的表情,他的表情十分的平靜,自始至終都沒有表現(xiàn)出任何的異樣。
八星的任務(wù)果然有難度啊,張月心中暗道。
角都在吃完之后,對著張月說道:“雖然我不知道你為什么要和我打這樣的賭,但是我希望你愿賭服輸?!?p> 看著角都的表情,張月笑了笑說道:“這是自然的,不過我現(xiàn)在還沒有輸,還有三頓不是嗎?”
角都點了點頭“沒錯,你確實還沒有輸,現(xiàn)在第一頓我已經(jīng)吃了,現(xiàn)在我要去休息一下,你要把我給關(guān)起來嗎?”
張月對著門外伸了伸手,“關(guān)就不必了,我想你很清楚,你身上有我的飛雷神印記,即使想逃也逃不走,所以請便吧?!?p> 角都看了張月一眼,什么話也沒說,徑直走了出去。
角都走后,張月有些氣餒的坐在了地上,這是他出師以來,第一次沒有在食客的臉上看到幸福的笑臉。
并不是因為角都蒙著面巾,那種吃完美食之后所獲得的滿足感和幸福感不是區(qū)區(qū)的一張面巾就可以遮掩住的。
見張月做在地上,云貍也坐了下來,柔聲道:“阿月,你還有機(jī)會,別灰心?!?p> “小貍,我并沒有灰心。角都的反應(yīng)只會更加燃起我的斗志,都說失敗是成功的媽媽,我相信在有四個“媽”之前,一定會有“孩子”出生的。再說了這次我也不是完全沒有收獲”張月說道。
“嗯?什么收獲?”
“你看下桌子。”
云貍看了一眼餐桌,但是并沒有發(fā)現(xiàn)有什么奇怪的地方,和一般尋常人家用過餐的餐桌沒有什么區(qū)別。
“我沒看出有什么不同啊?”云貍說道。
“問題就在那個碗里。”張月指著桌上最大的一個湯碗說道。
“碗?如果我記得沒錯的話,這個碗是之前盛湯的碗。這個碗有什么問題嗎?”
“碗沒有問題,碗里面的東西有問題。”
“碗里面的東西?哪里有東西?這個碗不是空的嗎?”
“對,問題就出在這里,在我端出來的菜里面,所有的東西都有吃剩的,但唯獨這個碗里的湯被全部喝完、吃完了,你知道這意味著什么嗎?”
云貍也不是笨蛋,張月已經(jīng)說到這一步了,她自然明白了張月的意思。
“你的意思是說,角都他喜歡吃海鮮?”
“沒錯,的確有這個可能性存在。瀧忍村處以內(nèi)陸,距離海邊很遠(yuǎn),很難得才能吃到海貨,這個可能性非常大,所以之后的那份宵夜,我準(zhǔn)備海鮮以為主?!睆堅曼c頭道。
“那還等什么,你快點做準(zhǔn)備啊?!?