第3章 水煮白菜
“誤會(huì)！誤會(huì)，老爺子！”
看著突然涌出的家丁，個(gè)個(gè)五大三粗，高首忙叫到。
這尼瑪是落地成盒的節(jié)奏啊。
“誤會(huì)什么，敢對(duì)芙蓉夫人不敬，先抓起來(lái)打十大板再交給官府！”大管家賈莊賣力地吼著。
那邊，賈府的老爺，捻了捻稀疏的胡子也是開(kāi)口。
“你倒說(shuō)說(shuō)，我等誤會(huì)你什么了？如若說(shuō)不出個(gè)所以然，老夫就當(dāng)你起歹心，意欲不軌。”
高首前世也曾經(jīng)跨過(guò)山河大海，也穿過(guò)人山人海，三十郎當(dāng)歲的大叔靈魂，還意欲不軌。
對(duì)誰(shuí)不軌？
您面前這位么？別逗了。
匆匆一瞥，高首承認(rèn)這不知身份芙蓉夫人姿色算是不錯(cuò)。
嗯……皮膚挺白。
鼻子也挺。
好架子啊……
嗯哼，不過(guò)如此，不過(guò)如此。
“我只想借點(diǎn)東西?！备呤资┦┤换氐?，臉露誠(chéng)懇面向賈老爺，眼睛卻斜瞟芙蓉夫人。
看面相也就雙十之年……
“借東西？空口白牙，你說(shuō)你借東西就借東西，誰(shuí)可以證明？！”
旁邊的管家插嘴道，作為仆人，他有自己的覺(jué)悟，那就是時(shí)刻為主子擋槍。
也正因如此，賈莊才一步步爬到如今的位置。
高首一陣犯惡心。
這溜須拍馬的人，哪個(gè)世界都不少。
正要跟賈莊理論，一道聲音卻接上了賈莊的話頭。
“我作證！這位大哥剛剛離開(kāi)灶臺(tái)的時(shí)候，確實(shí)喊過(guò)要跟賈老爺借東西！”
說(shuō)話的不是別人，正是之前叫醒自己的李鬼。
嘿，好人卡沒(méi)白發(fā)。
賈老爺也不愿多糾纏，畢竟一府老爺跟平民爭(zhēng)辯，傳出去名聲不好。
既有人作證，便順?biāo)浦郏骸澳阋闲嘟韬螙|西？”
“你桌上的酒?！备呤谆仡^看了看鍋，就等你這酒去腥了，水都燒開(kāi)了！
“就這？”
“就這！”
得到回應(yīng)，賈老爺?shù)挂菜?，把桌上的酒壺一拋，高首慌忙接住?p> “謝了?！?p> 話罷，高首重新回到擂臺(tái)，只是嘴里低聲嘟噥到，還是個(gè)A4腰，好架好架啊……
周圍家丁見(jiàn)狀也都識(shí)趣散去，唯獨(dú)剩下管家賈莊一陣咬牙切齒。
這邊高首拿到酒后便一心烹飪，不管其他。
揭開(kāi)鍋蓋，燒沸的水面上已經(jīng)出現(xiàn)了一層浮沫，這浮沫由血液加熱形成，必須清除干凈，不然湯會(huì)“臟”，不清澈，腥味還重。
等到浮沫撇凈，高首把跟賈老爺借來(lái)的米酒倒進(jìn)了鍋中。
酒壺不大，一下就用掉了一半。
沒(méi)有料酒，用米酒也不錯(cuò)。
酒極易揮發(fā)，揮發(fā)過(guò)程會(huì)把腥味去除，還可以進(jìn)一步散出食材的香氣，是代替生姜的不二之選。
去腥步驟完成，剩下的就是熬制高湯，高首心想。
可此時(shí)卻看見(jiàn)沸騰的湯面上突然泛出片片金光。
陽(yáng)光反射？
高首伸手遮擋陽(yáng)光，卻發(fā)現(xiàn)湯面是依舊金光湛湛。
啥玩意兒？
高首抬頭看向左右，又看向百余眾的臺(tái)下，發(fā)現(xiàn)似乎別人看不到自己湯面上的金光。
因?yàn)殛?yáng)光，所以沒(méi)人發(fā)現(xiàn)么？
用木勺盛出湯汁，放在鼻尖上一嗅，頓時(shí)腦袋輕飄飄的，生出一絲眩暈感。
看著湯面上的金光，高首突然有種似懂非懂的體會(huì)。
感覺(jué)明白了什么，但又什么都沒(méi)明白。
很憋屈。
算了，想不明白就不想，當(dāng)下做好菜要緊，高首重新將心思投入到做菜當(dāng)中。
正常情況，吊湯怎么也得燉一個(gè)半時(shí)辰才夠味，奈何條件有限，比試要求一個(gè)時(shí)辰做出菜品。
高首只能大火熬制，加快骨頭松軟，把其中精華熬出來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久一鍋水就熬成了一碗水。
揭開(kāi)鍋蓋，能聞到淡淡的肉香，這是骨頭里骨髓熬出來(lái)的征兆。
高首再次將水添至三分之二。
如此往復(fù)。
等到鍋中第五次水熬到只剩一碗水的時(shí)候，比試的時(shí)間也接近了尾聲。
這時(shí)，差不多一個(gè)時(shí)辰?jīng)]說(shuō)話的管家賈莊，重新站會(huì)比試臺(tái)上。
“時(shí)辰已到，菜品可以呈給老爺了?！?p> 聽(tīng)到聲音，高首才發(fā)現(xiàn)另外四人菜品均已完成。
除了自己和被高首發(fā)好人卡的李鬼，其余三位都一副迫不及待的樣子。
“呦！你這白菜還沒(méi)處理？”
賈莊看到高首遲遲未動(dòng)，便走過(guò)來(lái)一瞧，發(fā)現(xiàn)對(duì)方白菜還未處理，隨意地?cái)[在白瓷盤中。
“這小子，果然是故弄玄虛么！一個(gè)時(shí)辰一顆爛白菜都沒(méi)做好！”
之前高首借酒的做法，無(wú)疑會(huì)讓賈莊有了辦事不利的嫌疑。
所以賈莊心里對(duì)高首那是妥妥的不爽。
當(dāng)下也不給任何好臉色，直接勸退，“既然菜品沒(méi)做好，你就哪來(lái)回哪去吧。”
說(shuō)完這話，賈莊心里果然好受了些。
可另一面高首就好像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)賈莊說(shuō)話，依然自顧自地做菜。
賈莊就看見(jiàn)對(duì)方把一塊紗布鋪在空碗上。
左手手指分開(kāi)壓在紗布邊緣防止掉進(jìn)碗里，右手則抄起鍋，將還在沸騰的濃郁骨湯倒在紗布上。
乳白色的濃湯，僅僅倒出一碗的量，經(jīng)過(guò)紗布過(guò)濾，湯色變得更為清澈。
白氣翻滾，在冬日的驕陽(yáng)下，像一朵盛開(kāi)的百合，剎那芳香四溢。
掀開(kāi)過(guò)濾的紗布，高首看到無(wú)限接近清水的湯底，心道成了！
只是那湯面上的金光也更加濃郁，金光如霧，把湯底氤氳的時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。
高首沒(méi)想到這世界的肉骨品質(zhì)如此高，即使這么短的熬制時(shí)間，湯汁的骨肉香味也分外濃郁。
這就是這世界調(diào)味品少的原因么？因?yàn)槭巢馁|(zhì)量高級(jí)？
做完這些高首才抬起頭，“你在跟我說(shuō)話？”
賈莊沒(méi)想到自己堂堂仙門府邸的大管家，竟被一個(gè)無(wú)名小子無(wú)視，瞬間面色陰沉起來(lái)。
走近一步，“小子，你不知道老夫的身份？”
高首瞬間想笑，奴才還真是喜歡狐假虎威。
“什么身份？”高首裝作無(wú)知。
堂堂烽火鎮(zhèn)唯一仙門府邸的大管家，對(duì)方不認(rèn)識(shí)？
賈莊更加篤定面前這小子是在戲耍自己！
“在這烽火鎮(zhèn)，老夫想讓一個(gè)人突然消失還是很容易的！”賈莊的聲音從牙縫擠出來(lái)。
這就威脅上了？
高首有些頭大。
這劇本就有些無(wú)腦了。
前世高首在看小說(shuō)的時(shí)候也常常會(huì)看到這種毒梗情節(jié)，可真正經(jīng)歷的時(shí)候，你又會(huì)生出另外一種感慨。
這森林還真是什么鳥(niǎo)都有，跟你信不信沒(méi)關(guān)系！
抽煙把舌頭燒了的，碰瓷把自己撞死的，看虛構(gòu)小說(shuō)還嫌情節(jié)不現(xiàn)實(shí)的……
壞了，前世的記憶又亂入了……
總而言之，高首畢竟不是這幅看似不到二十歲身體的小青年，對(duì)于一個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的大叔來(lái)說(shuō)，人生除死無(wú)大事。
自己都是死過(guò)一次的人了，還在乎再死一次？
答案是肯定的，在乎！
好吧，高首承認(rèn)自己慫了。
畢竟，拋開(kāi)威脅不談，他是真的沒(méi)將菜做完??！
熬湯太費(fèi)時(shí)間了……
白菜還沒(méi)煮呢！
“那個(gè)，賈管家哈，借一步說(shuō)話?！备呤锥哑鹛蚬沸δ?。
對(duì)于常年奉承別人的賈莊，哪還看不出來(lái)對(duì)方認(rèn)慫了。
之前還一臉硬剛的姿態(tài)，轉(zhuǎn)眼就成舔狗，你的青春年少呢，你的血?dú)夥絼偰亍?p> 賈莊突然感到心里有些憋悶。
就好像兩個(gè)拳擊手打架，一個(gè)興致勃勃拳擊手套剛戴上，另一個(gè)卻認(rèn)輸了……
有種……閃腰之感。
再說(shuō)，賈莊四下看了看，這空曠的擂臺(tái)上，如今除了對(duì)方和自己已經(jīng)沒(méi)有別人，這借一步，是借的哪步？
那邊高首卻不知道自己一句話讓賈莊想了那么多，只是照著古人客氣說(shuō)借一步，誰(shuí)知道借哪一步……
賈莊心里難受，嘴上不說(shuō)，真就堪堪走了一步，“何事？”
“我說(shuō)老管家啊，小的可憐，為了參加貴府的廚子招聘，整整走了一天，滴食未進(jìn)?！?p> “方才身子虛弱，神情晃晃，做菜也沒(méi)跟上時(shí)候，老管家可否通融一二，我這就剩煮個(gè)白菜了，快的很?！?p> 說(shuō)著袖子里一抹，就把其母劉海燕給他帶的盤纏一個(gè)金幣，悄無(wú)聲息地塞到了賈莊手中。
正要回絕的賈莊，突然感到手心一涼，哪還不知道怎么回事，大拇指指甲蓋一掐，確認(rèn)是金幣，終于露出為難的笑臉。
“我看你小子毛毛躁躁的，先前跟老爺借東西也是，算了，念你年紀(jì)尚小就不做計(jì)較了，那邊按著順序呈菜，興許還能留些時(shí)間，你手腳麻利些。”
說(shuō)著賈莊就不再管高首，轉(zhuǎn)身走向賈府，到了地方直接站到了賈老爺?shù)纳韨?cè)。
有錢能使鬼推磨，哪個(gè)世界都是！
就是可憐老娘給的一金幣了。
這片大陸尋常百姓通行的貨幣有三種，金幣、銀幣、銅幣。
一金幣等于一百銀幣，一銀幣等于一百銅幣。
尋常百姓一個(gè)月的生活費(fèi)至多三個(gè)金幣，節(jié)省些一到兩個(gè)金幣都是可以的。
高首相當(dāng)于拿一家人半個(gè)月的生活費(fèi)去賄賂，即便是賈府的管家，一個(gè)月的薪水也不過(guò)五個(gè)金幣而已。
錢財(cái)始終是身外之物，高首當(dāng)下必須得拿下招聘，否則見(jiàn)到藥劑師的機(jī)會(huì)只會(huì)更加渺茫。
那邊鍋里的清水已被燒開(kāi)。
高首剛把白菜下入鍋中，就看到賈府門前，第一位應(yīng)聘者的菜品已經(jīng)品鑒完畢。
心里卻不著急，著急只會(huì)讓手上的事情做不好。
就像吃豆腐，慢慢吃，慢慢享用，才能吃到好豆腐……
等到第三位應(yīng)聘者的菜品品鑒完畢，管家賈莊遙遙對(duì)著高首瘋狂暗示。
高首接受到信息，舉起右手對(duì)著賈莊做出一個(gè)OK的手勢(shì)。
這是何意？
賈莊不由自主伸出手掌，暗地里學(xué)著高首的動(dòng)作，艱難地?cái)[出一個(gè)OK。
莫非還要三個(gè)時(shí)辰？……
胡亂猜著，就看到高首左手端盤，右手舉盆施施然走了過(guò)來(lái)。
但這時(shí)，高首的腦海卻響起一道金屬音?！啊稓埰频膹N神系統(tǒng)》融合完畢?！?p> “由于系統(tǒng)過(guò)于殘破，新手禮包文件丟失?！?p> “由于系統(tǒng)過(guò)于殘破，商城貨架丟失?！?p> “由于系統(tǒng)過(guò)于殘破，需宿主修復(fù)系統(tǒng)?！?p> 禮包這就丟了？
禮包沒(méi)了就算了，貨架丟了啥意思？
不賣了？
那商城還留著有毛用？
我還得給你修系統(tǒng)？！
高首郁悶無(wú)比，卻又聽(tīng)到腦海又傳來(lái)一道電子合成音。
“系統(tǒng)檢測(cè)到殘留文件，是否清除？”