之前福伯已經(jīng)與宮保交代過(guò)，他這家廚的工作，便僅需負(fù)責(zé)主人王珪，與小娘王嫣然的膳食即可。
其他府里的婢女，自有衙廚送飯菜來(lái)，無(wú)需他操持。
換而言之，宮保就是王珪的私人廚師而已，實(shí)際上工作倒是相當(dāng)?shù)妮p松。
王珪這老頭雖然嘴饞，但卻并不鋪張。
按福伯的說(shuō)法，每餐宮保只需準(zhǔn)備四菜一羹即可?？谖渡贤醌曄埠梦吨匦晾敝?，具體做什么菜肴，宮保自己考慮便是。
四菜一湯，后世標(biāo)準(zhǔn)公務(wù)員套餐，宮保對(duì)于王珪的節(jié)儉，倒是相當(dāng)敬佩。
宮保琢磨著，自己還是得想辦法搞個(gè)炒鍋回來(lái)，否則他一身本事，可就被廢掉了七八成。
至于今天的晚膳，那自然還是只能以蒸煮炸的菜肴為主。
宮保正在思索晚膳，給王珪與長(zhǎng)腿妹子做些什么菜時(shí)，卻見(jiàn)一名婢女進(jìn)了廚房。
“小郎，郎君說(shuō)晚上還想吃你做的咸燒白，讓你再準(zhǔn)備一份。”婢女跑來(lái)是幫王珪傳話的。
宮保無(wú)語(yǔ)的點(diǎn)點(diǎn)頭，表示自己知道了。
這饞嘴老頭，午膳沒(méi)吃過(guò)癮，晚膳居然還要接著吃，也不怕肥肉吃太多，膽固醇過(guò)高嗎？
他又看看來(lái)傳話的婢女，倒是眼睛一亮。
這位婢女，似乎便是之前在堂屋里，幫自己打洗腳水的那位。
“這位娘子，不知如何稱呼？”宮保臉上又露出了“天真無(wú)邪”的笑容，看向婢女。
宮?？谥泻爸镒?，心中卻是歪歪，總覺(jué)得大唐這般稱呼女子，還真是有種占便宜的感覺(jué)。
不過(guò)大唐就是這般稱呼，男性為“郎”，女性為“娘”，上至皇室，下到賤民，皆是如此稱呼。
“小郎喚我玉娘便是?！?p> “嘿嘿，之前有勞玉娘了?！闭f(shuō)起自己因?yàn)槟_臭，不敢上席一事，宮保臉皮再厚，還是有些赫然。
玉娘捂嘴輕笑：“無(wú)妨，都是奴分內(nèi)之事。倒是今日小郎惹惱了小娘，今后要當(dāng)心，切莫再說(shuō)錯(cuò)話了?！?p> 說(shuō)起此事，宮保就覺(jué)得蛋疼，他又哪里能想到，長(zhǎng)腿妹子會(huì)因?yàn)檫@種事情介懷。
若是后世的妹子們，能有長(zhǎng)腿妹子的身材，恐怕睡著了都會(huì)笑醒吧？
要知道，在后世還有一種相當(dāng)“殘忍”的手術(shù)，便是那些為了美而去增高的妹子，在手術(shù)臺(tái)上，將好好的腿骨打斷，做斷骨延長(zhǎng)，其痛苦與風(fēng)險(xiǎn)可想而知。
對(duì)于自己拍馬屁，卻拍到了馬蹄上，宮保也是有些窘迫，只能訕笑著點(diǎn)頭應(yīng)是。
“對(duì)了，玉娘，不知小娘在吃食上有何嗜好？嘿嘿，小子想給小娘做些好吃的，算是賠罪。”宮保借口賠罪，小心與玉娘探聽(tīng)長(zhǎng)腿妹子的情報(bào)。
雖然他知道自己高攀不起王嫣然，但心里卻依舊抱著一絲幻想，想著討好長(zhǎng)腿妹子，增加一下好感度。
他也沒(méi)別的本事，只能憑借一手還不錯(cuò)的廚藝，想辦法先抓住長(zhǎng)腿妹子的胃，再說(shuō)其他的。
玉娘哪里會(huì)想到他這些小心思，想想說(shuō)道：“小娘偏愛(ài)甜食，小郎若是能做出可口的甜食，倒是不錯(cuò)?！?p> 宮保聞言，倒是心中暗喜，制作甜點(diǎn)，對(duì)于他而言，甚至比老爹教授的川菜烹飪，還更嫻熟。
原因無(wú)他，為討妹子歡喜耳！
宮保當(dāng)初為了脫單，追求妹子，便煞費(fèi)苦心的專研妹子喜歡的甜品烹飪。
然而，學(xué)會(huì)了制作各種甜品，他追求的妹子卻拒絕品嘗，理由是吃甜食不利于減肥。
想到這里，宮保忍不住又在心中吐槽，果然是人比人氣死人。
長(zhǎng)腿妹子偏愛(ài)甜食，卻依舊身材高挑，除了該有肉的地方，可謂是增之一分則太胖，減之一分則太瘦，堪稱完美。
而自己當(dāng)初想追求的妹子，即便拒絕甜食，高聲吶喊“燃燒我的卡路里”，卻依舊為體重發(fā)愁，這讓人情何以堪。
謝過(guò)了玉娘，宮保略一思索，便有了主意。
他叫過(guò)來(lái)伙房幫廚的雜役，讓他們?nèi)パ脧N要一些牛奶回來(lái)。
之前他在衙廚里翻檢食材時(shí)，便看到了牛奶。
大唐食用牛奶，卻也已經(jīng)很普及，用牛奶煮粥，用牛奶和面后油炸，制作奶酪，都是唐人經(jīng)常食用的。
當(dāng)然，大唐的牛奶并非產(chǎn)自后世常見(jiàn)的黑白花荷蘭奶牛，而是黃牛與水牛所產(chǎn)的奶。從牛奶品質(zhì)而言，二者并無(wú)區(qū)別，甚至更佳，只是黃牛與水牛產(chǎn)奶量少而已。
宮保讓人去取牛奶，便是打算在晚膳前，先做兩道甜品，算是自己的賠罪，送與長(zhǎng)腿妹子品嘗。
他要做的，便是粵式甜點(diǎn)里很有名的雙皮奶與姜撞奶。
這兩種甜品，制作起來(lái)都不復(fù)雜，卻相當(dāng)美味，很受女生喜歡。
雜役取回牛奶后，宮保將牛奶倒入鍋中加熱，又在伙房里找來(lái)數(shù)個(gè)精致的青花瓷碗，將牛奶倒入碗中，讓其慢慢形成奶皮。
不得不說(shuō)，大唐牛奶絕對(duì)良心，純天然無(wú)添加，更不可能有什么三聚氰胺。
加熱后的牛奶，一股濃郁的奶香味撲鼻而來(lái)，讓宮保都忍不住咽了咽口水。
不多時(shí)，晾制的瓷碗里便形成了厚厚一層奶皮。
宮保小心戳破奶皮，將瓷碗中剩余的牛奶倒出，留下一層厚實(shí)的奶皮在碗里。
剩余的牛奶加入蛋清、砂糖，混合均勻后重新倒入那些青花瓷碗中，上籠大火蒸制十分鐘，香嫩滑爽的雙皮奶便算是大功告成。
上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤(rùn)口，入口嫩滑，讓人唇齒留香，宮保相信，一定能讓長(zhǎng)腿妹子滿意。
至于姜撞奶的制作，就更簡(jiǎn)單了。
用生姜榨出姜汁，分別倒入青花瓷碗中。
再將牛奶混合砂糖加熱，迅速將熱牛奶倒入盛有姜汁的碗中，靜待幾十秒，牛奶便與姜汁反應(yīng)，凝固了起來(lái)。
這道甜點(diǎn)，便是辣與甜的完美融合，風(fēng)味獨(dú)特。
之后宮保又在其上擺上各種鮮果、葡萄干，淋上些許蜂蜜，便算是大功告成。
宮保手腳很麻利，沒(méi)用半個(gè)時(shí)辰，數(shù)十碗雙皮奶與姜撞奶，便全部制作完成。
之所以做那么多，當(dāng)然不是想將長(zhǎng)腿妹子當(dāng)豬喂，而是給福伯與玉娘那些婢女準(zhǔn)備的。
這貨也是精明，除了討好王珪與長(zhǎng)腿妹子外，福伯與婢女們，他也沒(méi)忘了。
討好“領(lǐng)導(dǎo)”身邊的親近人，才是聰明人應(yīng)該做的，宮保自然也不笨。
招呼兩名幫廚的雜役，將他做好的甜品擺放在托盤上，宮保便領(lǐng)著兩人向內(nèi)院行去……